乱炖怎么做最好吃,乱炖10种好吃的做法
乱炖面 主料 面条400g; 辅料 虾4只;肉200g;冻丸子200g;蔬菜20g;鸡蛋1个;枸杞10g; 乱炖面的做法步骤 1:虾煮熟去皮。 2:准备自己喜欢的蔬菜。 3:准备涮锅用的冻丸子。 4:枸杞洗净。 5:灵魂煎蛋。 6:烧水,把食材都扔里,放盐,鸡精,海鲜酱油调味。蔬菜后放。 7:食材8分熟的时候把面放里煮,如果水不够了填开水。 乱炖 主料土豆 茄子 胡萝卜 土豆1个 茄子2个 胡萝卜1个 辅料...
乱炖面 主料 面条400g; 辅料 虾4只;肉200g;冻丸子200g;蔬菜20g;鸡蛋1个;枸杞10g; 乱炖面的做法步骤 1:虾煮熟去皮。 2:准备自己喜欢的蔬菜。 3:准备涮锅用的冻丸子。 4:枸杞洗净。 5:灵魂煎蛋。 6:烧水,把食材都扔里,放盐,鸡精,海鲜酱油调味。蔬菜后放。 7:食材8分熟的时候把面放里煮,如果水不够了填开水。 乱炖 主料土豆 茄子 胡萝卜 土豆1个 茄子2个 胡萝卜1个 辅料...
豆芽炒粉丝 主料 豆芽370克; 辅料 粉丝1把; 配料 玉米油适量 辣椒粉1茶勺 葱适量 姜适量 盐适量 蚝油2勺 老抽适量 豆芽炒粉丝的做法步骤 1:豆芽洗净控干,粉丝泡软。葱姜辣椒切好。 2:锅烧热,倒油(油稍微多一点) 3:下葱姜辣椒爆香。 4:下入豆芽。 5:翻炒匀均后,下适量盐和2勺耗油。 6:翻匀后下粉丝。 7:翻炒均匀。 8:加入半碗水,小火煮3分钟(如果事先将粉丝过水煮过就不需要在煮了)即...
煎土豆饼 主料 土豆2-3个; 辅料 面粉适量;火腿丁适量;葱花适量;胡萝卜丁适量;鸡蛋适量; 煎土豆饼的做法步骤 1:土豆切丝用清水加入盐浸泡一会儿鸡蛋2个,面粉少许。 2:准备好的食材。 3:拌匀。 4:差不多这样。 5:加入葱。 6:热油下锅煎,然后翻面煎至金黄捞出。 7:我切了一下。 土豆煎饼 主料 鸡蛋三个;土豆一个(拳头大小);芹菜心一个; 辅料 盐适量;十三香适量;孜然适量;胡椒粉适量; 土豆煎饼的...
海苔苏打饼干 主料 低粉100克;糖粉20克; 辅料 小苏打一小捏;盐2克;黄油30克;蛋清30克;熟白芝麻10克;海苔10克; 海苔苏打饼干的做法步骤 1:低粉、小苏打粉、糖粉混合过筛 2:加入盐和黄油,用手搓揉成均匀的松散状; 3:加入白芝麻,用手稍微混合, 4:加入蛋清; 5:加入剪碎的海苔或紫菜,用手抓成均匀的面团; 6:将面团包在保鲜袋内,擀成面片,放入冰箱冷藏2小时左右; 7:从冰箱取出面片,表面刷蛋清,均匀地撒上盐...
蒲烧鳗鱼饭 主料 蒲烧鳗鱼1条;米饭1碗; 辅料 海苔碎适量;熟白芝麻适量;葱花适量;酱油3勺;料酒1勺;白砂糖2勺; 蒲烧鳗鱼饭的做法步骤 1:将买来的成品蒲烧鳗鱼依照包装袋图示,通过微波炉加热。 2:取锅热油后,倒入酱油、白砂糖和料酒,煮至微微浓稠后盛出备用。 3:将微波炉热好的鳗鱼取出,切6-8段备用。 4:盛好米饭,将鳗鱼摆好形状,平铺在米饭上。 5:在原有酱汁基础上,浇上第2步另外准备的酱汁,撒上海苔碎、白芝麻和葱花即可。...
爆炒蛤 主料 蛤500g; 辅料 姜少许切丝;葱少许切段;干辣椒若干切段;独头蒜1个切丁;盐1勺;甜面酱1勺; 爆炒蛤的做法步骤 1:清水泡蛤 2:准备配料:姜切丝,葱切小段,红辣椒切小段,独头蒜切碎 3:大火,依次放入姜,葱,辣椒,蒜,爆炒一下 4:加入蛤翻炒 5:待蛤炒的裂开后,加入一勺甜面酱,继续翻炒,加盐1勺 6:出锅! 小窍门 1.买来的蛤用清水泡,水刚刚没过,这样方便清除沙子2.食用油比平时炒菜略多些3.整个过程保...
烤鸡胸肉 主料 鸡胸肉1块; 辅料 橄榄油1勺;黑胡椒3克;盐1匙;生抽1勺;洋葱1块;蒜3块; 烤鸡胸肉的做法步骤 1:所有主料配料如图所示 2:把鸡胸肉装在保鲜袋里,用肉锤轻拍,让干柴的鸡肉纤维放松。(也可用刀背代替肉锤) 3:将拍松的鸡胸肉取出,切成粗条 4:在空碗中加入一勺橄榄油,把蒜瓣、洋葱切成碎末,一起加入 5:加入小半勺盐调味(后面还要加生抽,所以这时应少盐) 6:加入现磨的黑胡椒。成品的黑胡椒粉也可以,但香味会大打...
鱼儿鸡蛋羹 主料 胡萝卜适量;火腿肠适量;鸡蛋五个; 辅料 温水适量;糖适量;油适量;蒜蓉适量;醋适量;香油适量;酱油适量; 鱼儿鸡蛋羹的做法步骤 1:准备五个鸡蛋 2:鸡蛋打成蛋液,加入盐,同个方向搅拌均匀 3:准备一碗温水,水和蛋液的比例是1:1,温水分三次倒入蛋液,每次倒入都要搅拌均匀, 4:用筛网过滤蛋液直到蛋液表面没有气泡,如果过滤完还有气泡,就用调羹把气泡挑掉。 5:下冷水锅中火蒸15分钟,用一根筷子架在锅盖和锅之间...