“民以食为天”是中国自古以来不变的道理,从中可以看出中国人对于美食的追求!很多人为“吃”的问题犯难,从前我们为吃饱而“吃”,只要吃饱了就感觉很幸福。现在生活富裕了,生活水平提高了,“吃”又成了问题!怎么样吃好,怎么样吃的开心,怎么样吃的健康?又给很多人带来了烦恼,妈妈不知道给孩子做什么饭,能让孩子更聪明;妻子不知道做什么饭,能让生活更幸福;子女不知道让父母吃什么更健康等等问题! 美食杰网站是集菜谱、健康知识、烹饪技巧等为主的专业网络信息服务平台,...
酱焖鱼头 主料 鱼头1个； 辅料 油1汤匙；金黄酱10克；盐5克；味精2克；白糖2克；料酒1汤匙；葱适量；红辣椒1个；姜适量；蒜适量； 酱焖鱼头的做法步骤 1：食材：鱼头、金黄酱、葱姜蒜、干辣椒。 2：把洗净的鱼头，加料酒腌渍10分钟。 3：然后将其冲洗干净备用。 4：准备葱姜蒜、干辣椒。 5：鱼起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒炒香。 6：放入备用的鱼头。 7：开旺火，烹入料酒，晃动锅，使锅内的水分蒸发，去除腥味。 8：加入金黄酱...
电饭锅杂蔬饭 主料 大米适量； 辅料 猪肉适量；茄子适量；豆角适量；土豆适量；小米椒适量；蒜蓉适量；花椒粉适量； 电饭锅杂蔬饭的做法步骤 1：准备材料 2：油热下去小米椒和蒜蓉煸炒出香味 3：放入提前腌制好的猪肉煸炒，放适量花椒粉 4：所有食材依次放入煸炒，放适量生抽，炒三分钟左右即可。 5：炒好的食材放入电饭锅里，连同淘好的大米一同放入，放入适量水末过食材，加入盐，老抽，调到煮饭档，关盖煮制。 6：煮的过程中翻动两次，以免糊锅。...
可乐红烧肉 主料 五花肉600g；可乐一听； 辅料 料酒一勺；植物油一勺；酱油半勺；八角2个；香叶2片；姜3片；葱1小段；盐一小勺； 可乐红烧肉的做法步骤 1：带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮开煮至出浮沫 2：捞出冲洗干净沥水 3：锅中放入少许底油，把焯好水的五花肉放进去煎至出油，煎到外表略金黄 4：加入葱姜片、香叶和八角炒香 5：加红烧酱油炒均匀至上色 6：倒入可乐和料酒，加盐 7：大火烧开后转小火，盖上盖，小火焖煮至软糯（约...
本文目录一览 1、菜谱酸辣白菜 2、凉拌土豆丝酸甜口 在餐桌上，我们通常都需要一道开胃菜来为正餐做个完美的序幕。而酸甜爽口的开胃菜恰好能够满足我们的需要。这样的菜肴不仅能够为我们的味蕾带来新鲜感，同时也为我们的胃口开启了一扇大门。 酸甜爽口的开胃菜通常会用到各种新鲜的水果，如柠檬、草莓、菠萝等等。这些水果自带的酸味能够刺激我们的味觉，让我们恍若置身于大自然中的芬芳果园。而与水果搭配的甜味，则能够平衡酸味，使整道菜肴更加美味可口。...
本文目录一览 1、法国菜里的蜗牛是什么 2、手撕包菜的炒法 法国是一个以美食闻名的国家，其独特的菜肴令人垂涎欲滴。而在法国菜中，蜗牛是一道著名的特色菜。蜗牛被视为法国烹饪的象征，深受法国人民的喜爱。 蜗牛最早出现在法国料理中可以追溯到古希腊时期。当时，蜗牛被当作一种高蛋白低脂肪的食物，被认为有助于提高身体健康。蜗牛已经成为法国菜的代表之一，被广泛地烹饪和享用。 在法国，蜗牛被称为“escargot”，它通常用于制作各种各样的菜...
本文目录一览 1、正宗木须肉 2、正宗红烧鸡块做法 咕噜肉是一道非常受欢迎的川菜，其独特的味道和咀嚼的口感吸引了无数人的味蕾。我将为大家介绍一下咕噜肉的正宗做法。 我们需要准备以下食材：猪肉片500克，葱姜蒜适量，干辣椒10个，花椒粒适量，郫县豆瓣酱适量，酱油适量，白糖适量，料酒适量，淀粉适量，盐适量，食用油适量。 制作咕噜肉的第一步是将猪肉片用料酒、盐和淀粉腌制30分钟。腌制过程中，可将葱姜蒜切成末备用。 我们开始炒制咕噜...
宝宝的鸡蛋羹 主料 鸡蛋1个； 辅料 凉开水60ml； 鸡蛋羹的做法步骤 1：一个鸡蛋，两倍鸡蛋的凉白开 2：鸡蛋与水混合 3：打蛋器打撒 4：用勺子将泡沫撇掉 5：盖上保鲜膜，用粗牙签扎上十几个小洞，防止水蒸气滴入碗中 6：锅开后入锅蒸，我用电磁炉1000火蒸12分钟。旁边小碗是宝宝爱吃的西红柿菜汤。 7：蒸ing 8：成品。每次用小勺舀一下，担心不熟。事实证明是多虑了，但每次都这样做，因为宝宝的饮食偶是相当注意的。 9：...
有的很挑剔但勇于承担责任，有的脾气不好能力却很强，如此等等不一而足。⑩9-10月：在各种胎教活动正常进行的同时，孕妇应适当了解一些分娩知识，消除害怕心里，保持企盼，愉快的心态。另外，生吃三文鱼，别忘配上绿芥末和柠檬，不仅可以调味，还有杀菌作用。 产妇喝红糖水煮开再喝民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。食物进入人体后先经胃部消化，然后由小肠吸收，如果有便秘的情况出现，停留在小肠的毒素会经血液流遍，让肌肤发黄...
本文目录一览 1、良记卷饼的利润怎么样 2、炒饼的营养价值 良记卷饼是一家位于市中心的小吃摊，自从开业以来，便以其特色的卷饼吸引了众多食客。而除了美味的口感外，良记卷饼的利润也是其引以为傲的一项成就。 良记卷饼的利润来自于其独特的配方和制作工艺。卷饼的面皮柔软可口，绝对是良记卷饼的招牌。而这个配方正是由老板师傅用心研发而来，无论是面粉的选择还是搅拌的频率，每一个步骤都经过精细的调校，使得卷饼的味道和质感完美契合。这种独特的配方和...