承味油焖笋的家常做法,最好吃的10种做法
油焖笋 主料 春笋1000g； 辅料 蒜5瓣；葱1棵； 调料 烤冷面酱料10g 生抽1勺 鸡精1勺 油10ml 白糖1勺 油焖笋的做法步骤 1：扒去春笋老皮。 2：洗净切段。 3：锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟，去除草酸。 4：焯好后过凉水。 5：把笋块攥干水分备用。 6：葱蒜切碎。 7：锅内放油烧热。 8：下入蒜片爆香。 9：下入春笋翻炒至断生。 10：加入烤冷面酱料。 11：加入生抽。 12：翻...
酸甜卤猪脚的做法,10种好吃做法
香辣卤猪脚 主料 猪后腿1只； 辅料 姜8片；香叶4片；八角2个；花椒3克；桂皮4克；草果1个；干辣椒10个； 调料 盐25克 生抽3汤匙 红烧酱油3汤匙 葱伴侣6月香辣椒酱2汤匙 葱伴侣6月香豆瓣酱2汤匙 冰糖15克 老卤水1碗 香辣卤猪脚的做法步骤 1：猪脚剁块洗干净，表皮一定要用刀使劲刮几遍。冷水下锅焯一下水，煮到白沫不再明显增加，然后捞起冲洗干净。火不能太大，中火。 2：猪脚放进电饭锅中，加入姜片，香叶、八角、...
炝拌酸辣土豆丝
本文目录一览 1、炝拌酸辣土豆丝的做法凉拌窍门 2、炝拌酸辣土豆丝的家常做法 炝拌酸辣土豆丝是一道具有鲜明口味的家常菜品，酸辣的味道令人回味无穷。它不仅色香味俱佳，而且制作简单，营养丰富，深受人们的喜爱。 制作炝拌酸辣土豆丝所需的食材非常简单，只需要准备土豆、青椒、胡萝卜、葱姜蒜等常见的蔬菜，再加入适量的醋、辣椒粉、盐等调味品即可。将土豆去皮切成细丝，胡萝卜和青椒切丝备用。将锅烧热，倒入适量的油，炒香葱姜蒜，随后放入胡萝卜丝和青...
炸山药片家常做法,最好吃的10种做法
山药炒肉片 主料 铁杆山药130g；猪瘦肉130g； 辅料 干黑木耳6g；胡萝卜小半根；蒜青少许； 调料 食用油适量 白胡椒粉适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 淀粉适量 山药炒肉片的做法步骤 1：黑木耳用水泡发。 2：山药切头尾去皮先切斜块再用波纹刀切片，猪肉切片。 3：胡萝卜也切成片。 4：山药、黑木耳和胡萝卜一起焯水。 5：肉片加白胡椒粉、料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌制入味。 6：起锅加油烧热，先放肉片炒至变色...
辣炒海带头怎么做最好吃,最好吃的十种做法
酸辣海带丝 主料 海带半斤；辣椒粉适量；花椒适量；白芝麻适量；植物油小半碗；红辣椒一个；小葱一根； 辅料 盐适量；蚝油适量；生抽半调羹；陈醋两调羹；蒸鱼豉油一调羹；芝麻酱适量；鸡精适量； 酸辣海带丝的做法步骤 1：盐渍海带用水浸泡十分钟，用刷子刷洗干净，换水再浸泡十分钟。 2：海带切成细丝。 3：锅中热水，放海带煮5分钟至熟。 4：用漏勺捞出 5：海带丝过凉开水冷却，盛入盆中待用。 6：辣椒粉，花椒，白芝麻放碗中，烧沸的油倒进去，...
辣椒炒熏肉怎么做最好吃,制作方法与配料
熏肠炒麻椒 主料 麻椒2个；熏肠1根； 辅料 大葱花少许；蒜1瓣；姜少许；盐少许；香油少许；酱油少许；味精少许；玉米油20克； 熏肠炒麻椒的做法步骤 1：麻椒掰块备用 2：熏肠切片备用 3：葱姜蒜切好备用 4：锅里放油，油热放入葱姜蒜爆香 5：然后放入麻椒，翻炒，放少许酱油 6：然后后放入熏肠，放少许盐，味精 7：然后点入香油准备出锅 8：香喷喷的的香肠味儿 9：简单易学，下饭菜 辣椒炒肉 主料 红辣椒5个；青辣椒...
奶爆豆腐十大做法,10种好吃的做法
香烤奶豆腐 主料 奶豆腐100g； 辅料 糖10g；黄油10g； 香烤奶豆腐的做法步骤 1：奶豆腐切片，从中片开，成一个茄夹形。 2：在其中一面上抹糖（根据个人口味），把两个面压一下。 3：在上下两面抹上黄油，放烤箱150度，5分钟。 拔丝奶豆腐 主料 奶豆腐700克； 辅料 糖150克；油适量（用于油炸）；鸡蛋三个；面粉40克； 拔丝奶豆腐的做法步骤 1：奶豆腐切片！操作中发现切成粗短的条状会更好操作 2：蘸上生粉...
腰果扁豆怎么做才好吃,正确做法
腰果扁豆 主料 腰果50克；扁豆200克；胡萝卜50克； 辅料 油适量；盐适量；味精适量；葱适量； 腰果扁豆的做法步骤 1：主辅料：腰果、扁豆、胡萝卜 2：胡萝卜洗净切片。 3：将扁豆洗净，切象眼片。锅烧热水，放入扁豆焯熟，备用。 4：锅中放油，放入腰果炒熟。盛入盘中，晾凉备用。 5：锅留底油，爆香葱花。放入胡萝卜片炒熟。 6：放入扁豆片，煸炒。加盐、味精调味。翻炒均匀后，即可关火。 7：将其盛入盘中，上面撒上备用的腰果，即可上...
烧鸭肉怎么做好吃,10种做法
烧鸭子 主料 鸭子1000克；扁豆500克；蒜4个；姜1块；冰糖50克；豆瓣酱50克；料酒4勺；盐2勺；生抽5勺；老抽3勺； 辅料 花椒50克； 烧鸭子的做法步骤 1：鸭子洗净沥水放锅里煸至出油 2：豆瓣酱剁一下、加几个香料 3：鸭子出油后再放入适量的油烧热后倒入调料翻炒 4：放入生抽.老抽.盐加水烧开后转中火烧20分钟 5：放入洗净的扁豆烧开后中火烧15分钟 6：洒上葱花就可以了 料烧鸭 主料 烤鸭1/4；四季豆250...
小米粽子的家常做法,怎样做最好吃
玉米叶粽子 主料 糯米适量； 辅料 玉米适量；葡萄干适量；红豆适量；花生适量；大枣适量；红糖适量； 玉米叶粽子的做法步骤 1：市场买回的玉米 2：旋转剥开，最好不破 3：旋转剥开，最好不破 4：将叶子冲洗后浸泡1小时再反复冲洗即可 5：将浸泡一晚的糯米焯水待用 6：备料 7：叶子成漏斗状 8：配料随意搭配 9：封口 10：大功告成 11：锅内加水煮50分钟即可，玉米须可不能浪费呦 12：开锅，看看挺诱人吧 13：看看...