豆渣汤圆做法大全,10种好吃做法
红豆汤圆 主料 红豆120克;汤圆18颗; 辅料 白糖适量; 红豆汤圆的做法步骤 1:120克红豆洗净泡一夜。 2:锅中加水,放入红豆,煮开后将水倒掉去除苦涩味。 3:另加水,大火煮开后关火泡20分钟,再开火煮开后转小火煮约半小时至红豆变软。 4:依个人口味加入适量白糖。 5:转大火,放入汤圆。 6:煮至汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。 小窍门 红豆提前泡过,水开后再关火泡20分钟可以更容易煮软烂 豆面汤圆 主料 糯...
红豆汤圆 主料 红豆120克;汤圆18颗; 辅料 白糖适量; 红豆汤圆的做法步骤 1:120克红豆洗净泡一夜。 2:锅中加水,放入红豆,煮开后将水倒掉去除苦涩味。 3:另加水,大火煮开后关火泡20分钟,再开火煮开后转小火煮约半小时至红豆变软。 4:依个人口味加入适量白糖。 5:转大火,放入汤圆。 6:煮至汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。 小窍门 红豆提前泡过,水开后再关火泡20分钟可以更容易煮软烂 豆面汤圆 主料 糯...
韭菜炒海兔 主料 笔管鱼300g;韭菜300g; 辅料 姜适量;辣椒段适量;料酒1勺;十三香1勺;酱油1勺;盐1勺; 韭菜炒海兔 的做法步骤 1:笔管鱼解冻,摘去内脏,清洗干净,剪成小块。 2:加入姜辣椒段爆香。 3:下笔管鱼翻炒,加料酒、盐、十三香、酱油翻炒。 4:炒至笔管鱼变色卷起,加入韭菜段,大火翻炒均匀即可。 5:出锅装盘,是不是很简单啊,家常营养小炒。 花椒兔 主料 鲜兔400克;豆芽200克;黑木耳100克;...
黄桃撞奶 主料 黄桃1个;牛奶1盒; 辅料 冰粉粉1勺; 调料 柠檬1片 黄桃撞奶的做法步骤 1:用料准备好,冰粉粉是在网上买的,和白凉粉差不多。 2:黄桃去皮,果肉切成小丁备用。 3:锅里放一杯水,放入打下来的果皮煮,煮出颜色捞出果皮。 4:倒入果肉再次煮开,关火。 5:关火后放入满满一勺冰粉粉,搅拌至完全溶解,倒入杯子里放凉,冰箱里冷藏30分钟以上。 6:冰镇后取出杯子,倒入牛奶。 7:用勺子搅拌一下,让果冻成小块。...
土豆泥 主料 土豆2个; 辅料 盐少许;肉末少许;生抽少许;洋葱1个; 土豆泥的做法步骤 1:土豆去皮洗净切条上锅蒸熟,捣成泥状。 2:洋葱切碎,放入蒸好的土豆泥。 3:起锅烧油,凉油放肉末翻炒,加入葱末和生抽,少许盐,炒熟。 4:炒好的肉末浇在垒好的土豆泥上就可以吃了。 5:土豆泥加洋葱和少许盐拌匀,捏成小兔子,可以直接吃。 小窍门 没有拍摄工具,手一直占着,所以步骤图有些少 土豆泥~ 主料 马铃薯2个; 辅料...
干锅娃娃菜 主料 娃娃菜1个半;五花肉1块; 辅料 小米辣适量;干红辣椒5个; 调料 生抽15ml 蚝油2勺 白糖3g 料酒15ml 干锅娃娃菜的做法步骤 1:娃娃菜五花肉准备,木耳原先想往里放,但根据品相发现不放木耳更好看。 2:娃娃菜去除根部从中间切开泡洗干净,五花肉切成片,小米辣切成小圈准备。 3:锅中放油,小火煎五花肉至出油。 4:煎成五花肉吐油呈焦黄色。 5:放入干红辣椒,煸炒出香味。 6:然后放入洗好的娃...
芦笋炒西瓜皮 主料 西瓜皮2块;芦笋115克; 辅料 盐适量;鸡精适量; 芦笋炒西瓜皮的做法步骤 1:材料:西瓜皮、芦笋 2:将西瓜皮清洗一下。 3:放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。 4:将芦笋清洗一下。 5:放在案板上切成段。 6:随后,将切好的芦笋下入沸水中焯开,捞出。 7:烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。 8:接着,合入焯好的芦笋翻炒一下。 9:然后,加适量的盐。 10:加适量的鸡精。 11:调...
鸡肉卷饼 主料 面粉50克;鸡蛋2个;鸡腿1个;小葱1棵;榨菜粒1茶匙;奥尔良腌料1勺; 辅料 蕃茄酱1匙;沙拉酱1匙; 鸡肉卷饼的做法步骤 1:面粉依个人口味加一点儿盐、糖。我另外加了一小勺小麦胚芽,没有可以不加。 2:加水拌成糊状。 3:鸡腿肉提前一晚已经腌好了。 4:先用饼铛将鸡肉煎熟。 5:饼铛另一面预热好后倒入面糊,用刮板刮平刮薄。 6:煎到面糊凝固,打入鸡蛋。我这个是贵妃鸡蛋,非常小,就用了两个。 7:用刮板将鸡蛋也...
红烧草鱼块 主料 草鱼一条(750克); 辅料 青椒一个;红辣椒一个;米椒几个;姜适量;大蒜头适量;蒜苔几根;料酒适量; 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 老抽少许 米酒适量 醋少许 红烧草鱼块的做法步骤 1:准备好食材。 2:鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,清洗干净,剁成大块。 3:鱼块加盐、老抽、料酒、少许油抓匀腌一会儿。 4:青红辣椒切成大块、米椒切成小圈、姜切成末、大蒜头切成薄片、蒜苔切成小段。 5:起锅...
金银饭 主料 大米180克;玉米碴20克; 辅料 水适量; 金银饭的做法步骤 1:用料 2:将玉米碴和大米淘洗干净 3:放入饭盒,加适量水 4:盖上盖子 5:易食盒子中加入1量杯水 6:放入饭盒 7:扣紧外盖 8:选择蒸煮功能 9:按说明设定时间40分钟,后根据米饭实际情况加时 10:时间到,音乐声起,显示管闪烁 11:揭盖 12:米饭熟透,盛出食用 小窍门 在盒身中加水所使用的量杯为易食盒子原配量杯。不建议加水量...
中种全麦土司 主料 全麦粉120克;高筋粉85克;麸皮1大勺;干酵母4克;水130克; 辅料 高筋粉85克;细砂糖15克;盐1小勺;奶粉10克;水50克;黄油15克; 中种全麦土司的做法步骤 1:中种面团料:全麦面粉120克,高筋粉85克,麸皮1大勺,干酵母4克,水130克 2:将所有材料倒入大碗 3:揉成团,盖上保鲜膜进行基本发酵 4:面团长大 5:主面团料:高筋粉85克,水50克,细砂糖15克,盐1小勺,奶粉10克,黄油15克...