蛋黄布丁的做法,十种好吃的做法
蛋奶“布丁” 主料 牛奶适量;鸡蛋2个; 辅料 白糖1匙;核桃仁适量;蓝莓酱适量; 蛋奶布丁的做法步骤 1:这些是材料。 2:打鸡蛋,滤出蛋清,只要蛋黄。(如果给较小的孩子吃,只用蛋黄最好。当然,蛋清也可以留着。) 3:两个蛋黄紧挨着,多漂亮! 4:打散。 5:加糖。 6:过滤。 7:加牛奶。(不要放太多,否则蒸不成型) 8:再次过滤。 9:哈哈,开蒸了!(没有蒸蛋器可以用蒸锅,时间自行调整) 10:出锅了! 11:撒上...
蛋奶“布丁” 主料 牛奶适量;鸡蛋2个; 辅料 白糖1匙;核桃仁适量;蓝莓酱适量; 蛋奶布丁的做法步骤 1:这些是材料。 2:打鸡蛋,滤出蛋清,只要蛋黄。(如果给较小的孩子吃,只用蛋黄最好。当然,蛋清也可以留着。) 3:两个蛋黄紧挨着,多漂亮! 4:打散。 5:加糖。 6:过滤。 7:加牛奶。(不要放太多,否则蒸不成型) 8:再次过滤。 9:哈哈,开蒸了!(没有蒸蛋器可以用蒸锅,时间自行调整) 10:出锅了! 11:撒上...
焗烤马铃薯 主料 菠菜丸子150公克;马铃薯1个;蛋液20公克;鲜奶油10公克; 辅料 起司丝适量;盐少许;胡椒粉少许; 焗烤马铃薯的做法步骤 1:马铃薯洗净去皮切片后,先放入电锅中蒸熟,再取出压成泥状。 2:放入盘中,再撒上起司丝 3:放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。 焗烤蔬菜饭 主料 饭适量;玉米粒适量;青椒/红椒适量;马铃薯适量;红辣椒适量;大葱适量; 辅料 盐适量;Mozarella芝士适量;意大利香料适量...
布丁 主料 牛奶200ml;奶油90ml;绵白糖30克;吉利丁粉5克; 辅料 朗姆酒5ml; 布丁的做法步骤 1:吉利丁粉5克 2:加入20ml凉水溶解 3:牛奶、奶油 4:倒入锅内,再加5ml朗姆酒 5:30克绵白糖 6:小火加热至白糖完全融化 7:倒入吉利丁溶液,搅拌至完全溶解 8:用滤网过滤一下 9:倒入小碗内,放在装有冰水的托盘里,快速降温后放冰箱冷藏一夜就可以了 蓝莓布丁山药球 主料 山药半根;蓝莓布丁一...
家常菜—蒜苗鸡胸肉 主料 鸡胸肉300g;蒜苗500g; 辅料 豆瓣酱1勺;料酒2勺; 蒜苗鸡胸肉的做法步骤 1:鸡胸肉切块、加料酒、加淀粉、加盐、腌制 2:蒜苗去除头尾、切段 3:起油锅、加姜丝、加入鸡胸肉翻炒、两面变色时、剩出、备用、我一般不喜欢煮鸡肉太久、容易变老 4:剩出鸡胸肉后、加油、放入一勺豆瓣酱、一小勺盐、放入蒜苗翻炒、待蒜苗七八分熟的时候、倒入鸡胸肉一起翻炒~鸡胸肉白煮颜色泛白不怎么好看、加入豆瓣酱或者生抽都是可以的~...
尖椒炒鸡蛋 主料 尖椒两个;鸡蛋一个; 辅料 精盐适量;白糖适量; 尖椒炒鸡蛋的做法步骤 1:准备尖椒2个、鸡蛋1个 2:尖椒洗净切滚刀块 3:鸡蛋打散成蛋液 4:锅内放油烧热 5:倒入鸡蛋,快速翻炒,然后盛出来备用 6:把尖椒倒入油锅快速翻炒 7:倒入预先炒好的鸡蛋,放盐、少许白糖提鲜 8:简简单单的尖椒炒鸡蛋就做好了 小窍门 1、有鸡蛋的菜不用再放味精、鸡精一类的调味品2、尖椒翻炒片刻就可以,最后还留有青椒本身的香味...
菌菇烩鲜蔬 主料 蟹味菇1小盒;西兰花400克;黄彩椒1个;红椒30克; 辅料 亚麻籽油20克;姜片15克;食盐3克;蚝油半小勺;蒜瓣2瓣; 菌菇烩鲜蔬的做法步骤 1:新侬牌的新鲜蔬菜,蟹味菇、西兰花、彩椒; 2:将彩椒切菱形片; 3:将西兰花拆小朵后,放入煮锅内,水中放入2克食盐,将西兰花焯烫熟; 4:炒锅内倒入亚麻籽油; 5:放入蒜片、姜片炒香(小火,低温烹制) 6:放入蟹味菇翻炒; 7:放入半小勺蚝油,翻炒; 8:放入焯...
高粱米粥 主料 高粱米1碗; 辅料 芸豆半碗; 高粱米粥的做法步骤 1:高粱米1碗,这个量做晚餐主食基本是2~3人份可以吃一顿。高粱米淘洗干净,多淘几遍看上去就白了,这是自家种植的高粱米,磨得不够狠,还能看到红色皮的痕迹,网上卖的的白高粱米很白,看不到红色。 2:芸豆清洗干净,最好提前浸泡一下,更容易煮熟。 3:把淘洗干净的高粱米和芸豆放入电饭煲内胆中,现在能看出来了吧,为什么这种高粱米被称作白高粱米,淘洗过后,米粒就白很多。 4:加...
拌素丝 主料 龙口粉丝1把;胡萝卜半个;黄瓜半个;豆腐皮1张; 辅料 芝麻油少许; 拌素丝的做法步骤 1:准备好以上食材。 2:水烧开,放入龙口粉丝煮熟,冲凉水冷确。 3:胡萝卜刨丝,也放入开水锅氽熟。 4:鲜豆皮切丝,放入开水锅烫熟。 5:黄瓜切一半刨细丝,将丝丝全部放入大盆中。 6:放东北熟酱,或者你自己爱吃的任何酱料。 7:放辣椒粉,蒜沫,鸡精,先别搅拌。 8:锅里烧热油,往上面一浇,在倒入酱油,芝麻油,陈醋,盐,辣椒油...
烤肠 主料 烤肠6根; 辅料 腐乳汁10克;椒盐10克;辣椒粉5克;油1勺; 烤肠的做法步骤 1:准备烤肠 2:解冻 3:用剪刀剪出花纹 4:准备油,表皮i刷一层油 5:烤箱提前预热,上下火200度烤10分钟 6:出炉 7:准备腐乳汁,椒盐、辣椒粉 8:表皮刷腐乳汁 9:撒椒盐和辣椒粉 10:成品 11:成品 小窍门 还可以准备孜盐粉,蒜蓉辣酱等调味 花样花果子 主料 高筋面粉250克;黄油20克; 辅...
奶香馒头 主料 普通面粉200克;纯牛奶130克;酵母2克; 奶香馒头的做法步骤 1:130克纯牛奶倒入和面盆,加入2克酵母用筷子稍微搅匀后加入200克面粉用筷子搅成絮状 2:用手抓成无干粉状的面团 3:移至揉面垫开始揉面(用搓衣服的手法反复揉) 4:揉至面团光滑后收圆移到温暖处进行发酵 5:面团发酵至1.5倍大即可 6:取出排气至面团切面细腻无明显孔洞 7:搓成条状,分成十份滚圆 8:全部整形完放到温暖处醒发30分钟 9:醒发...