烤鸭边腿的做法
烤鸭腿 主料 鸭腿1个； 辅料 食盐1匙；蚝油1匙；烧烤料1匙；生抽1匙；芝麻适量；辣椒粉1匙；料酒1匙；番茄酱1匙； 烤鸭腿的做法步骤 1：准备好材料。 2：鸭腿洗净放入盆中，加入所有调料。 3：将调料均匀涂抹在鸭腿上，腌制十五分钟。 4：鸭腿骨处包上锡纸防止烤糊。 5：放入烤箱，上下火180℃烤大约35分钟即可。 6：非常美味！ 青椒炒鸭边腿 主料 鸭边腿1个；线椒适量；大蒜适量； 辅料 油适量；盐适量；料酒适量...
山间清风怎么做最好吃,做法和配料
化疗期间饮食之清蒸香鱼 主料 鲷鱼1个；香菜10g； 辅料 姜片20g；葱适量； 清蒸香鱼的做法步骤 1：取蒸碟一个,抹上一层少少的油,然后铺上几片姜 2：鱼清理干净之后,就可以直接放上碟子,鱼身上铺几块姜,以除腥味 3：锅里放适量的水,水煮滚后将鱼放入锅里蒸十分钟左右,取出蒸好的鱼,倒去多余的水蒸气,在鱼身上铺好预先准备好的香香菜与葱(我今天没出门,家里只有几条香香菜),然后倒入适量的"蒸鱼豉油"(建议尽量使用这种配制好的酱油,比较没...
酸脆藕丝十大做法
酸辣藕丝 主料 藕1节； 辅料 干辣椒2个；蒜瓣2个；姜片2片； 调料 味达美清香米醋少许 酸辣藕丝的做法步骤 1：食材简单，但下饭。 2：藕削皮切丝，洗去淀粉，泡水备用。 3：锅里放油烧热，放入葱姜炒香后，再放入干红辣椒炒出辣味。 4：放入沥干水分的藕丝，大火快炒。 5：加入白糖。 6：少许米醋炒一下。 7：一勺盐。 8：少许生抽翻炒均匀即可出锅。 9：盛盘后，放上香菜点缀一下，更有食欲有没有。 10：成品图。...
丸子焗饭十大家常做法,最好吃的十种做法
焗饭 主料 剩米饭适量；香菇适量；大白菜适量；芝士适量；西红柿适量；青椒适量； 辅料 盐适量； 焗饭的做法步骤 1：剩米饭拌入两个生鸡蛋，大白菜碎，香菇碎，少于盐，平底锅炒熟。 2：摆盘撒上西红柿碎，青椒碎，香菇碎适量，再撒上芝士适量。 3：烤箱200度15分钟就好啦，超级简单，因为放了香菇，味道鲜美极了！ 肉丸芝士焗饭 主料 香菇贡丸随意；胡萝卜两根；洋葱一个；西红杮两个；米饭随意； 辅料 芝士随意；黄油少许；蕃茄酱少许...
在家如何做饭团
饭团的基本知识 饭团的起源 饭团起源于日本，最初是为了方便携带而将米饭捏成团状，方便外出时食用。随着时间的发展，饭团的形式和口味也日渐丰富，不同地区有不同的特色配料。 饭团的种类 梅干饭团：用梅干作为内馅，酸酸的口感非常开胃。 鲜虾饭团：加入鲜虾或虾仁，口感鲜嫩。 香葱鸡肉饭团：鸡肉与香葱的结合，十分受欢迎。 素食饭团：加入蔬菜、豆腐等健康食材，适合素食者。 准备工作 材料准备 制作饭团所需的基本材料 米饭：建议使用短粒米，粘性更好，...
金蒜菜心怎么做最好吃,十种好吃的做法
蒜蓉菜心 主料 菜心一把；大蒜1头； 辅料 蚝油适量；老抽适量；鸡精适量；生抽适量；糖适量；盐少许；油适量； 蒜蓉菜心的做法步骤 1：菜心洗净 2：大蒜切碎 3：锅中加几滴油和少许盐煮沸，加入菜心烫熟，捞出摆盘 4：另一锅中少许油爆香蒜末加入蚝油一点老抽生抽和一勺白糖再加一点水煮开 5：浇在煮好的菜心上即可 金钩银蒜炒菜心 主料 虾米适量；菜心适量；蒜头适量；红辣椒适量； 辅料 花生油适量；鸡粉适量；糖适量；盐适量；鲍...
尖椒土豆片怎么做最好吃,制作方法与配料
尖椒炒土豆片 主料 土豆1个；红辣椒1个； 辅料 油适量；盐适量；五香粉适量；大蒜适量；葱适量；醋适量；糖适量；生抽出锅装盘。； 尖椒炒土豆片的做法步骤 1：要想尖椒炒土豆片好吃，这第一步就是关键，土豆去皮洗净切片，冷水浸泡10分钟以上，要泡出淀粉，很关键的一步，否则一炒就黏糊糊的，再炒就碎了。 2：辣椒洗净切块，今天选用红色的尖椒，炒后颜色更漂亮，浸泡好的土豆片捞出备用。 3：炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱碎蒜片，加入控净水分的土豆...
酱爆螺丝的家常做法,10种好吃做法
酱爆鸡丝 主料 鸡胸肉1块； 辅料 葱白1段； 调料 烤肉酱1袋 料酒1勺 酱油1勺 胡椒粉1勺 韩国辣酱1大勺 生姜粉1勺 淀粉半勺 酱爆鸡丝的做法步骤 1：鸡胸肉切丝，放入胡椒粉、料酒、酱油、姜粉、少许清水，用手抓一分钟让鸡肉吸收水分，再加入淀粉上浆，最后倒入一勺食用油，抓匀腌制15分钟。 2：葱白切丝，泡入水中。泡水葱丝会卷，有层次感，顺便淡化生葱辣味。 3：一包奥尔良味烤肉酱倒入碗中，加一勺韩国辣酱增加点辣味...
糖渍山楂十大做法,10种好吃做法
糖炒山楂 主料 山楂适量； 辅料 白糖适量；白醋适量； 糖炒山楂的做法步骤 1：山楂去梗，洗净晾干 2：放入白糖，加适量的水翻炒 3：表面起泡，淋半勺白醋，炒匀 4：加入山楂翻炒，使山楂表面被糖浆包裹随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显 5：冷却后就可以了，取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样...
干炸鸡丝的家常做法,配料有哪些
干炸鸡蛋裹馒片 主料 馒头2个；鸡蛋2个； 辅料 盐2 g； 干炸鸡蛋裹馒片的做法步骤 1：首先把馒头切成2厘米厚的薄片 2：把馍片裹上蛋液,蛋液里放少许盐 3：小火慢炸,两面都炸成金黄色 4：炸成后,配上凉拦的苤兰与小米粥,就是可口的早餐了 小窍门 一定要用小火慢炸,这样炸出来后,外酥里嫩,非常可口 干炸小鱼干 主料 小鱼干适量；淀粉适量； 辅料 生抽10克；盐适量；糖30克；烹调油适量；料酒10克； 干炸小鱼...