糖醋尖椒丝的做法大全,配料有哪些
尖椒肉丝 主料 尖椒1棵；肉丝适量； 辅料 葱适量；姜适量；盐适量；料酒适量；白胡椒粉适量；酱油适量；淀粉适量；香油适量； 尖椒肉丝的做法步骤 1：先将肉丝用盐，酱油，白胡椒粉，料酒和淀粉腌制15分钟左右。 2：准备好葱花，姜丝，尖椒丝备用。 3：先将肉丝用油煸至变色后盛出。 4：锅中重新放油，放葱花姜丝爆香，接着放入尖椒丝翻炒。 5：在尖椒丝七八成熟时倒入肉丝，加入少许盐和酱油接着翻炒。出锅前淋少许香油即可。 小窍门 腌肉丝时...
焖饭搭配什么菜好吃
焖饭是一道非常受欢迎的中式美食，以米饭为主要原料，通过焖煮的烹饪方式制作而成。焖饭的特点是米饭质地饱满，口感软糯，且充满浓郁的菜肴香味。要想使焖饭更加美味，合理的搭配适当的菜肴是非常必要的。下面就来介绍一些焖饭搭配的好吃菜肴。 焖饭搭配炖菜是最常见也是最经典的搭配方式之一。炖菜的制作方式是将菜肴和调料一起加入到炖锅中，用文火慢炖数小时，使得菜肴的风味得以充分展现。炖菜可以根据个人口味的不同选择不同的配料，例如牛肉、羊肉、鸡肉等，再加入适量的蔬...
自腌咸鸡蛋怎么做才好吃,十种好吃做法
自制咸鸡蛋 主料 鸡蛋或鸭蛋8个； 辅料 高度白酒1个；盐1克； 自制咸鸡蛋的做法步骤 1：主要材料：56度二锅头，鸡蛋或鸭蛋，盐，保鲜膜。 2：用白酒将蛋外壳洗净备用。 3：用小厚碗把白酒和盐分别盛好。 4：将蛋放入白酒碗，使蛋壳沾满白酒。 5：将沾好白酒的蛋放入盐碗，是蛋壳均匀沾上盐，要厚厚的才好。 6：用保鲜膜将裹好盐的蛋包起来。 7：裹紧 8：将包好保鲜膜的蛋放到蛋托上， 9：盐碗剩余的盐倒入蛋托。 10：写日期卡...
苍蝇头的家常做法,苍蝇头的正确做法
小猪头馒头 主料 发面团适量； 小猪头馒头的做法步骤 1：4种颜色的发面团(具体制作方法前面菜谱里有详细说明) 2：黑米发面团切成小剂压扁擀成圆形面皮 3：放一个球形发面团 4：像包包子一样捏成圆球形 5：枸杞发面做成猪耳朵和猪鼻子的形状 6：粘上猪鼻子 7：用吸管扎两个孔 8：粘上猪耳朵 9：用吸管扎出猪眼睛 10：在扎好的孔里塞进去两颗黑豆 11：小猪头做好了 12：再做一个 13：再次饧发好放入锅内，凉水蒸，上汽后...
巧克力冰棍怎么做最好吃,食谱大全
巧克力 主料 可可脂适量；可可粉适量； 辅料 水适量；糖适量； 巧克力的做法步骤 1：先将可可脂隔水加热，水不要煮开。 2：可可脂融化后倒入糖分，不断搅拌，直至糖分融化。 3：放入可可粉搅拌均匀。 4：倒入淡奶油搅拌均匀。 5：将搅拌好的巧克力倒入模具里。 6：放入冰箱冷藏定型即可。 白巧克力冰激凌 主料 白巧克力200g；纯牛奶100g；原味酸奶100g；淡奶油150g； 辅料 冰糖粉10g； 白巧克力冰激凌的做...
竹荪肉末汤的做法大全,最好吃的10种做法
竹荪鸡汤 主料 鲜鸡肉半只；干竹荪10根； 辅料 川弓2片；白芷2颗；胡椒粒30粒；姜块1块； 调料 料酒1勺 盐1勺 竹荪鸡汤的做法步骤 1：鸡块下清水锅煮至泡沫出来后洗净备用。 2：干竹荪泡水5分钟，洗净切块备用。 3：胡椒粒用杆面杖捣碎。 4：所有调料下锅加水煮沸。 5：水煮开后再煮10分钟，加入竹荪煮5分钟左右，竹荪不需要煮太久哦。 6：总共20分钟左右即可食用。 7：鲜甜可口。 牛尾竹荪汤 主料 牛...
奶香烙饼十大做法大全
烙饼 主料 面粉适量； 辅料 安琪适量；碱面适量；盐适量；葱适量；花椒面适量；油适量；辣椒面适量； 烙饼的做法步骤 1：用碱面，温水，安琪和面。和好放二三个小时 2：剁小部分面，够一个饼的面，揉好，擀开。撒上盐，花椒面，辣椒面，葱碎，合起来，揉好，擀成饼状 3：电饼档少量油，加热会，把饼放上。 4：待一面发黄，把饼翻个面烙 5：两面分别烙几分钟，就可以出锅了，饼口味淡话，可以撒点南德调料在饼上。 烙葱香脆饼 主料 酵母4克...
家常素小炒怎么做,10种好吃做法
家常小炒 主料 生菜300g；鸳鸯贝100g；虾仁50g； 辅料 蒜1个；盐2匙；酱油1匙；蚝油1匙；淀粉1匙；豆油1匙； 家常小炒的做法步骤 1：生菜洗干净沥水备用。 2：锅中烧水，水开下生菜焯一下，生菜焯熟捞出装盘。 3：蒜切末，鸳鸯贝小虾仁下水焯一下，5分钟后捞出控水备用，准备调一碗汁放盐酱油淀粉放大半碗水备用。 4：热锅放油，油开下蒜末放蚝油，把调好的一碗汁放到锅中（汁忘拍图）然后放鸳鸯贝小火煮几分钟，然后关火。 5：把锅中...
清蒸舌头鱼十大做法大全,最好吃的十种做法
清蒸草鱼头尾 主料 草鱼头1个；草鱼尾1节； 辅料 姜丝少许；生粉2茶匙；料酒1汤匙；鸡精1茶匙；花生油少许；盐半茶匙；酱油1汤匙； 清蒸草鱼头尾的做法步骤 1：取4~5斤重的草鱼头、尾，斩块。 2：加酱油、盐、料酒、姜丝、鸡精、生粉腌制二十分钟。 3：隔水大火蒸八分钟取出。 4：另锅烧热油淋在上面即可。 清蒸舌鳎鱼 主料 舌鳎鱼3条； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量； 配料 蒸鱼豉油适量 玉米油适量 盐适量...
秘制鸡腿怎么做最好吃,十种做法
秘制鸡翅 主料 鸡翅膀5个； 辅料 干辣椒2个；花椒1匙；糖3匙；酱油5ml；老抽1ml；盐2匙；大料1个；料酒2ml；生粉3克；黑胡椒3匙； 秘制鸡翅的做法步骤 1：好吧。。我没拍照片，就这样说吧。。首先是将鸡翅膀身上用刀子划开一些口子。不然鸡翅膀不好熟。而后是常规的腌制：生粉，料酒，酱油，黑胡椒。。。腌个20分钟。。没事就翻一翻。保证鸡翅被充分腌制。。。 2：时间到。。起锅。。。（*＾3＾）首先是透露秘诀哦。。。哈哈。秘诀就是等油热了...