家常醋藕的做法大全,食谱大全
家常醋烧黄花鱼 主料 黄花鱼一条; 辅料 葱适量;姜适量;蒜两颗; 调料 油适量 陈醋一匙 生抽两匙 蚝油一匙 花椒适量 辣椒适量 八角半个 盐适量 糖适量 料酒一匙 家常醋烧黄花鱼的做法步骤 1:黄花鱼两面打花刀。 2:葱姜和料酒和适量盐腌制半小时。 3:腌制完成后将鱼煎致两面金黄。 4:将陈醋生抽蚝油糖放在一处。 5:锅内放油,放入葱姜蒜和辣椒香料炒出香味。 6:放入煎至两面金黄的黄花鱼。 7:倒入...
家常醋烧黄花鱼 主料 黄花鱼一条; 辅料 葱适量;姜适量;蒜两颗; 调料 油适量 陈醋一匙 生抽两匙 蚝油一匙 花椒适量 辣椒适量 八角半个 盐适量 糖适量 料酒一匙 家常醋烧黄花鱼的做法步骤 1:黄花鱼两面打花刀。 2:葱姜和料酒和适量盐腌制半小时。 3:腌制完成后将鱼煎致两面金黄。 4:将陈醋生抽蚝油糖放在一处。 5:锅内放油,放入葱姜蒜和辣椒香料炒出香味。 6:放入煎至两面金黄的黄花鱼。 7:倒入...
和风烤鸡胸肉 主料 鸡胸肉1条;味椒盐1勺;酱油5勺; 辅料 洋葱0.5个;苹果1个; 和风烤鸡胸肉的做法步骤 1:鸡肉冷冻以后切片苹果洋葱也是 2:加入味椒盐搅拌均匀 3:在小碗里倒酱油或者蒸鱼豉油可用可乐兑 4:腌好的肉看起来棒棒的 5:可以开始烤肉了 6:洋葱煎的金黄味道独特 7:苹果鲜甜配上烤洋葱鸡肉 8:蘸酱油的美味 烤鸡胸肉 主料 鸡胸肉1块; 辅料 橄榄油1勺;黑胡椒3克;盐1匙;生抽1勺;洋葱1块...
酱炒鸡胸肉四丁 主料 鸡胸肉100g;玉米粒适量;胡萝卜粒适量;鸡腿菇适量; 辅料 酱适量; 调料 盐适量 味精适量 酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤 1:食材如图。 2:把鸡胸肉、胡萝卜、鸡腿菇都切粒。 3:起油锅。 4:先下鸡肉丁。 5:炒至变色。 6:加入胡萝卜粒翻炒一会。 7:加入玉米粒和鸡腿菇丁,翻炒2-4分钟。 8:加入适量料酒。 9:闷一会儿。 10:加入两勺酱(我是带点辣味的海鲜酱)。 11:翻炒均匀。...
糖醋蛋 主料 鸭蛋3个; 辅料 葱末适量;蒜末适量;胡萝卜适量;青椒适量;洋葱适量;白糖适量;醋适量;湿淀粉适量;花生油适量; 糖醋蛋的做法步骤 1:准备三个鸭蛋,把洋葱·青椒、胡萝卜切丁。 2:鸭蛋逐个磕入油锅中,煎成荷包蛋,摆盘备用 3:另起油锅加热,下入葱蒜末、切好的小丁煸炒,添入清汤烧沸,下入湿淀粉勾芡 4:浇在鸭蛋上即成 糖醋蒜 主料 新蒜适量; 辅料 水适量; 配料 米醋适量 白糖适量 糖醋蒜的做...
卤凤爪 主料 凤爪500克; 辅料 老卤水4千克;卤料包50克;焦糖水20克;大葱1根;姜一块;熟油少量;盐适量;糖适量; 卤凤爪的做法步骤 1:鸡爪洗净 2:卤水提前加卤料包泡发数小时,卤水中适量添加焦糖水,盐,糖调味,加大葱,老姜去腥,洗净的鸡爪直接放入卤水中烧开,开后关小火,焖煮25分钟 3:鸡爪起锅,刷一层熟油,晾凉装盘即可 紫金酱凤爪(广式凤爪) 主料 鸡脚500g; 辅料 青椒1个;姜2片;白醋50ml;麦芽糖...
【油泼藿香凉拌鱼】 主料 鲤鱼700克;油辣椒适量;香油适量;白糖适量;红海椒1个;蒜米适量;花椒适量; 辅料 藿香5片;木姜油适量;酱油适量;青海椒2个;姜米适量;干海椒适量; 油泼藿香凉拌鱼的做法步骤 1:鲤鱼洗干净,把鱼腥线去掉 2:鱼划刀。再用盐,料酒,姜葱,腌制半小时 3:泡萝卜切丝丝 4:当猪油,烧到七成热,先把花椒炸香,放泡萝卜丝丝,煸炒2分钟 5:锅里酸汤烧开【有酸味啦】,等锅里汤冷却5分钟,在把鱼放锅里,用小火煮5...
海鲜面 主料 面160g; 辅料 花蛤6个;猪肝3片;淡菜4个;笋片若干;虾4个;鱼丸2个;蛏子3个; 海鲜面的做法步骤 1:盐味精等调料备好装在碗中 2:面捞好备用 3:面和其他海鲜放入砂锅中煮熟。 4:可放入少量青菜或者香菜等,根据个人口味。 牛油果海鲜全麦意面 主料 全麦意面75g; 辅料 牛油果半个;海鲜或者虾,100g;蘑菇100g;沙拉菜随意; 调料 黑椒适量 盐适量 味精适量 海鲜酱油备选...
山楂罐头 主料 去核山楂1250g; 辅料 冰糖350g;绵白糖400g;白水适量; 山楂罐头的做法步骤 1:山楂洗净,去掉山楂花嘴,用筷子从花嘴处往前捅,去掉山楂核 2:取出核后,山楂要保持很完整 3:山楂洗净,去掉山楂花嘴,也可以用吸管从花嘴处往前捅 4:择好的山楂1250克。 5:冰糖350g 6:白糖420g 7:锅内放清水,放入冰糖 8:放入白糖,转中火煮。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自...
凉拌紫甘蓝 主料 紫甘蓝适量;圆葱适量;青红尖椒适量;小西红柿适量; 辅料 盐适量;白糖适量;鸡精适量;陈醋适量;生抽适量;香油适量;蒜适量; 凉拌紫甘蓝的做法步骤 1:原材料。 2:将紫甘蓝切成丝,圆葱切丝,青红尖椒切圈,小西红柿对半切。 3:将所有原材料放入一个大的容器,加入蒜沫。 4:加入盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。 5:美味如此简单。 紫甘蓝汁面包 主料 原味面包粉300g;奶粉30g;玉米油40g;...
笋干菜烧鳗鱼 主料 鳗鱼270克;笋干菜20克; 辅料 姜片适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;盐适量; 笋干菜烧鳗鱼 的做法步骤 1:食材:鳗鱼(已清洗)、笋干菜(已泡发)、姜片 2:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 3:随后,下入已清洗好的鳗鱼煎一下。 4:接着,加适量的料酒。 5:合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)。 6:翻动一下煮开。 7:然后,加适量的生抽。 8:加适量的白糖。 9:加适量的盐。 10:调...