清炖蹄花怎么做,十种做法
【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 主料 猪蹄1只; 辅料 老姜1块;料酒2.5毫升;大葱4小段;红枣5粒;枸杞30粒;食盐适量; 清炖猪蹄的做法步骤 1:买回家的猪蹄将猪毛拔净,然后用铁夹固定住,转动着烧一会儿。之后再用刀刃刮猪蹄表皮,一边刮一边用流动水冲洗。之后再将处理干净的猪蹄斩块,用清水浸泡30分装,期间换3次水。老姜洗净切片,大葱洗净切段;可以请店家代劳处理猪蹄,但拿回家的猪蹄最好还是要用刀刃刮一刮表皮; 2:锅里倒入清水,放入猪蹄、部...
【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 主料 猪蹄1只; 辅料 老姜1块;料酒2.5毫升;大葱4小段;红枣5粒;枸杞30粒;食盐适量; 清炖猪蹄的做法步骤 1:买回家的猪蹄将猪毛拔净,然后用铁夹固定住,转动着烧一会儿。之后再用刀刃刮猪蹄表皮,一边刮一边用流动水冲洗。之后再将处理干净的猪蹄斩块,用清水浸泡30分装,期间换3次水。老姜洗净切片,大葱洗净切段;可以请店家代劳处理猪蹄,但拿回家的猪蹄最好还是要用刀刃刮一刮表皮; 2:锅里倒入清水,放入猪蹄、部...
腌制蒜苔 主料 蒜苔1000g; 辅料 纯净水500ml; 调料 盐80g 生抽5汤勺 花椒少许 桂皮少许 红辣椒少许 白糖少许 腌制蒜苔的做法步骤 1:盐备用。 2:白糖备用。 3:生抽备用。 4:花椒和桂皮备用。 5:红辣椒备用。 6:锅中放入水、盐、生抽、花椒、桂皮白糖和辣椒,开火煮料,大火烧开即可。 7:蒜苔洗净,掐去尾部。 8:晾干(4小时)。 9:切寸段。 10:待凉备用。 11:蒜苔倒入凉...
孜然烤虾 主料 虾9只;蒜子两瓣;生姜一片; 辅料 油一茶匙;盐1/2茶匙;孜然粉1/2茶匙;米酒几滴; 孜然烤虾的做法步骤 1:新鲜虾,要挑选个头较大的。 2:把虾须和虾脚剪掉,用牙签挑出虾线。 3:再用手从虾头一边掰开,挑出虾胃(挑干净烤出来的虾可以连头也一起吃)。 4:.处理干净后放容器里,加进蒜末和姜末。 5:.再加进几滴米酒,盐,孜然粉拌匀,腌制一两小时。 6:.再用竹签把腌制好的虾从头部开始串起(竹签需提前清洗干净并浸...
经典蒜泥汁 主料 大蒜适量; 辅料 盐适量;生抽适量;糖适量;果醋适量;芝麻油适量; 经典蒜泥汁的做法步骤 1:材料图。 2:用蒜臼将大蒜捣成泥,过路中可以加小量的盐,方便快速捣成泥。 3:捣好的大蒜可以裸露进行充分氧化。 4:之后加上生抽,盐,糖,我用了糖粉。一点点儿就可以了。 5:加上芝麻油,充分拌均匀,这里可以添加小量凉开水或者肉汤,不同情况而定,但量不能太大,一点儿就好。 6:充分拌均匀。 小窍门 1、蒜泥汁的盐量自行...
白灼龙须菜 主料 龙须菜适量; 辅料 蒜适量;辣椒适量;油适量;盐适量;蚝油适量; 白灼龙须菜的做法步骤 1:龙须菜。 2:先蒋龙须菜煮熟,捞起放入冰水里,保持颜色的青脆。 3:锅中加入油烧热,加入辣椒,蒜蓉爆香。 4:加入蚝油、少许盐。 5:把龙须菜放入盘中。 6:加油爆好的酱汁即可。 龙须拌面 主料 龙须面100课; 辅料 酱油1勺;豆豉辣椒酱1勺;芝麻油适量; 龙须拌面的做法步骤 1:清水烧开; 2:放入...
整鱼火锅 主料 草鱼三斤左右; 辅料 大蒜头四颗;姜一小块;蒸鱼豉油适量;酱油适量;香菜适量;小葱适量; 整鱼火锅的做法步骤 1:鱼清理干净,侧身两边切几刀好入味,锅里水烧开,然后放入蒸架,最后放鱼蒸大概五分钟关火,鱼大可以一斤加一分钟时间蒸。没有蒸架可以直接煮,不过没有整出来的嫩哦。 2:原材料准备 3:姜蒜切细碎,香菜洗干净,分两节,我爱吃所以放了这么多呵呵,有小葱的可以准备一些更香 4:锅里油烧热,油量平时炒菜的三倍以上,放入姜...
《特色面食30种》是2002年金盾出版社出版的图书。它是金盾版家庭美食系列丛书之一,专为家庭学做特色面食而编写。书中精选了能够满足家庭需要,且适合...详情 商品描述内...-书评-目录 推荐:...
海蛎煎 主料 海蛎500克;大蒜4棵;鸡蛋2只; 辅料 盐适量;地瓜粉六匙; 配料 甜辣酱适量 海蛎煎的做法步骤 1:准备齐所有材料。 2:放少许盐用手轻轻抓捏,原因是可以把海蛎仔里面的细菌及泥沙清理的更干净。 3:抓完后用清水反复冲洗至干净 4:冲洗干净的海蛎放置沥干水份 5:大蒜洗净切段 6:把海蛎、大蒜、少量盐,地瓜粉,(北方叫红薯粉)放一起用手轻轻搅拌均匀。 7:搅拌好的状态,一定是用手拌,千万不可用筷子等利器,...
怀化风光・谁来救救宁近县九嶷山国度丛林公园的白鹭? ・下车劝架逢来祸根,湘阳苍生哭诉无门! 铁一外至育英学校至承平桥的段蹩脚,此处的道只能承受20吨的分量,而40-60吨的物流车辆把面压得稀烂,道的坡度又不合适要求,雨天一身泥,好天一身灰,一般的车辆无法通行,严峻影响四周的居平易近出行,四周无小学和外学,学生的平安谁来办理,幸福家园菁华园新流里那些小区又怎能住人,几乎是怀化的一大景不雅,不晓得归处所市政仍是铁管,反反,请的曝就好了,大街冷巷...
核心提示:水果中含有丰富的营养,能为人体补充能量,提高身体免疫力,还能瘦身纤体。水果的好处可谓无人不知无人不晓。然而,并非所有的水果都是减肥“神器”,有些水果的热量过高,多吃会有变胖风险。那么究竟哪些水果有助于减肥呢? 柠檬能溶解多余的脂肪,清除身体各种器官的废物和毒素,净化血液、改善血质,促进新陈代谢,兼具美容瘦身两大功效。 3. 薄薄地用刀剥下柠檬皮,切成细丝,柠檬肉对半切开,把柠檬汁挤入洋葱里,最后撒上柠檬丝即可。 西瓜94...