清炒姬菇正宗做法,最正宗的做法
清炒平菇 主料 新鲜平菇适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;盐适量;小葱适量; 清炒平菇的做法步骤 1:平菇洗净撕块儿备用。 2:葱姜蒜切片,小葱切葱花。 3:热锅冷油,油热后入葱姜蒜爆锅。 4:入平菇翻炒出水至变软。 5:加盖焖2分钟。 6:调入适量盐和小葱,翻匀起锅。 小窍门 Ps:1、平菇的清香味道已经很足,因此只用了葱姜蒜爆锅。当然如果你喜欢,也可以放酱油和醋,或者花椒干辣椒。2、小葱最后放,只需翻匀就可出锅,葱香味...
清炒平菇 主料 新鲜平菇适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;盐适量;小葱适量; 清炒平菇的做法步骤 1:平菇洗净撕块儿备用。 2:葱姜蒜切片,小葱切葱花。 3:热锅冷油,油热后入葱姜蒜爆锅。 4:入平菇翻炒出水至变软。 5:加盖焖2分钟。 6:调入适量盐和小葱,翻匀起锅。 小窍门 Ps:1、平菇的清香味道已经很足,因此只用了葱姜蒜爆锅。当然如果你喜欢,也可以放酱油和醋,或者花椒干辣椒。2、小葱最后放,只需翻匀就可出锅,葱香味...
牛肉作为一种常见的肉类食材,具有丰富的蛋白质和营养物质,深受人们的喜爱。而要使牛肉制作出美味可口的口感,需要掌握一些烹饪技巧和配料搭配。本文将介绍一些如何使牛肉制作出美味佳肴的方法和小贴士。 在制作美味的牛肉菜肴时,选购优质新鲜的牛肉是非常重要的一步。牛肉应该选择拥有良好颜色、光泽度和纹路清晰的肉质,新鲜的牛肉应该呈现鲜红色而不是暗淡的颜色。要选择适合烹饪的牛肉部位,如里脊肉、牛腩、牛腱等。不同部位的牛肉口感和烹饪方式会有所不同。...
腌笃鲜 主料 新鲜猪骨250g;咸肉300g; 辅料 春笋6根;百叶结100g;香葱1根;姜3片;料酒适量;醋几滴;盐适量;白胡椒粉适量; 腌笃鲜的做法步骤 1:春笋去壳洗净切段,放入沸水中焯煮3分钟左右捞出备用 2:将咸肉洗净后切块,新鲜猪骨剁成块,也清洗干净 3:将洗净的猪骨和咸肉放入冷水锅中 4:大火烧开后煮至5分钟左右捞出洗净 5:砂锅中倒入大锅的清水,将焯水后的猪骨和咸肉放入其中,同时放入葱、姜片、料酒和几滴醋,盖上盖子大...
为什么选择简单菜肴? 在模拟烹饪类游戏中,玩家往往会面临时间压力和资源管理的挑战。选择简单菜肴的原因主要有以下几点 时间管理:简单菜肴通常所需时间较短,玩家可以更快完成任务。 资源节约:这些菜肴往往需要的食材较少,降低了资源浪费的风险。 技能要求低:对于新手玩家来说,简单的烹饪方式更容易上手,帮助建立自信心。 游戏中的简单菜肴推荐 炒饭 炒饭是很多游戏中非常基础且简单的菜肴。通常需要的材料包括米饭、蔬菜和蛋类,制作过程也相对简单。 制作步骤...
奶香软饼 主料 中筋面粉适量;鸡蛋1个;奶粉15克;清水适量; 辅料 细砂糖适量; 奶香软饼的做法步骤 1:面粉和奶粉倒入容器中,加入鸡蛋。 2:加入细砂糖。 3:加入清水。 4:用筷子搅拌均匀至无干粉状。 5:起锅,倒入山茶油,大火烧热。 6:倒入面糊摊开,中小火煎至呈金黄色。 7:翻面,同样煎至呈金黄色即可关火。 8:出锅切件,上桌享用吧。 9:奶香四溢,软糯可口。 超级柔软的牛奶卷 中种材料 高筋面粉21...
五香豆腐 主料 豆腐350g; 辅料 蒜头2瓣;姜3片;八角1个;花椒数颗;葱白3节;朝天椒半个; 配料 酱油少许 冰糖1小块 鸡精少许 五香粉少许 五香豆腐的做法步骤 1:所有配料。 2:豆腐切相等的小块备用。 3:平底锅加适量食用油大火加热。放入豆腐中火煎至两面呈金黄色。 4:加入蒜头姜片葱白辣椒八角和花椒煸出香味。 5:加入酱油鸡精冰糖和五香粉,倒入半碗清水。 6:加盖中火焖4分钟,中间开盖将豆腐翻面。 7:...
蘑菇炒鸡蛋 主料 蘑菇200g;鸡蛋1个; 辅料 西红柿半个;绿彩椒1/3个; 调料 盐少许 五香粉1小勺 生抽半勺 花生油适量 蘑菇炒鸡蛋的做法步骤 1:准备食材。 2:蘑菇撕成小朵,里面加盐和面粉用清水浸泡5分钟再用清水清洗干净。 3:鸡蛋打进碗里搅拌均匀小葱切成段,西红柿切块,绿彩椒切成丝。 4:洗干净的蘑菇挤干水分备用。 5:锅中烧油,炒散鸡蛋捞出。 6:另起锅烧油,炒香葱花。 7:蘑菇倒进锅里,里面加生抽...
苦瓜焖鸡 主料 鸡肉半只;苦瓜一个;豆卜随意; 辅料 盐适量;辣椒适量;酱油适量; 苦瓜焖鸡的做法步骤 1:苦瓜、鸡肉洗净切块。起锅烧开水,放入苦瓜焯水、、苦瓜一定要焯过水变色捞出。再放入鸡肉焯水鸡肉焯过水后放水龙头下冲洗 2:另起锅冷锅下油烧热后倒入蒜沫煸炒出香味,倒入沥干水的鸡肉炒,翻炒两分钟左右后倒入一勺的酱油和适量的辣椒粉炒着变色后再倒入苦瓜 3:豆卜是我爱吃的一样菜为了方便突发奇想的加进去了。豆卜划上一刀哦方便入味。这里还是一...
私房素七样 主料 红花椒1个;包花少量;芹菜1棵;西兰花少量;藕一小节;黑木耳10片左右;荷兰豆20个左右; 辅料 生粉水1小碗;大蒜瓣3颗;橄榄油适当; 私房素七样的做法步骤 1:蒜切成泥,藕切片,红椒切片,芹菜切1寸左右的节,包菜可撕成块状,西兰花切小朵,放适当的橄榄油或调和油 2:放入蒜泥炒香 3:接着方芹菜,红菜椒,藕片,西兰花,荷兰豆炒成3分熟。 4:接着放木耳的包菜炒一会儿,沟生粉水成汁放盐和鸡精,起锅。 凉拌素三样...
腌白菜炒茭白 主料 茭白185克;腌白菜200克; 辅料 干辣椒适量;盐适量;味精适量; 腌白菜炒茭白 的做法步骤 1:食材:茭白、腌白菜(已清洗切碎)、干辣椒(已剪开) 2:将茭白剥壳清洗一下。 3:放在案板上切片。 4:烧锅倒油烧热,下入切好的茭白,搁入剪开的干辣椒翻炒翻炒。 5:接着,合入切好的腌白菜翻炒翻炒。 6:然后,加适量的盐。 7:加适量的味精。 8:调味炒匀,即成。 腌白菜煮鳗鱼 主料 鳗鱼270...