香卤鸡爪做法大全
酱香卤鸡爪 主料 鸡爪500克； 辅料 甜面酱5克；花椒3克；生抽5毫升；老姜3克；八角3克；冰糖5克；老抽5毫升；黄酱5克；干辣椒1根； 酱香卤鸡爪的做法步骤 1：鸡爪洗净控水 2：锅中放入少量香料如八角花椒，将鸡爪滚水煮4分钟 3：将鸡爪捞出冷水洗净 4：去掉鸡爪指甲 5：将香料，盐和各种调料放入锅中煮卤汁，滚开后放入鸡爪，中火5分钟，小火25分钟 6：待完全煮好后，关火卤1-2小时，喜欢吃卤蛋的可以一并放入 7：卤好后捞出...
肉丝炒蒜苔怎么做最好吃,怎样做最好吃
蒜苔炒肉丝 主料 蒜苔一把；肉丝200g； 调料 食用油少许 盐少许 料酒少许 老抽少许 蒜苔炒肉丝的做法步骤 1：蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段。 2：肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。 3：锅烧热放少许油，倒入肉丝煸炒，再倒入蒜苔加少许盐调味，翻炒几下即可。 4：出锅装盘。 5：时令菜，香。 蒜苔炒肉丝 主料 蒜苔500g；瘦肉150g； 辅料 酱油2匙；盐1匙；油3匙；淀粉1匙； 蒜苔炒肉丝的...
活捉豆芽十大家常做法,做法和配料
炒豆芽 主料 豆芽适量； 辅料 青椒1个；小红辣椒3-4个；姜丝少许； 调料 盐适量 味精适量 炒豆芽的做法步骤 1：热油放入辣椒翻炒。 2：然后放入豆芽。 3：起锅前加入适量盐和味精调味。 活捉莴笋 主料 莴笋1根；山茶油10毫升；蒸鱼豉油10毫升； 辅料 糖2克；大蒜2瓣；红辣椒1个； 活捉莴笋的做法步骤 1：莴笋去皮洗净。 2：用刮皮刀刮成片。 3：放入盆中，放适量盐，腌出水份。 4：大蒜细末，红...
私房泡菜十大做法大全,正确做法
私房豆腐 主料 豆腐100克； 辅料 芽菜30克；大蒜半头；姜3片；老干妈油辣椒10克；食用油适量；盐适量；酱油8毫升； 私房豆腐的做法步骤 1：嫩豆腐两块用盐水泡10分钟； 2：与此同时准备好辅料； 3：姜蒜切碎备用； 4：取一盘摆入沥水的豆腐，撒上少许盐，铺上芽菜，上蒸锅蒸20分钟； 5：蒸豆腐的同时，另取一锅，倒入少许油加热，入姜碎和蒜碎小火炒香，放入老干妈油辣椒和酱油（此时小心油飞溅）； 6：然后把锅的热油淋入蒸好的豆腐即...
蚝油鸡翅十大做法大全,正确做法
蚝油鸡翅 主料 鸡翅适量； 辅料 糖适量；盐适量；蚝油1勺；生抽1汤匙；葱姜适量；料酒适量； 蚝油鸡翅的做法步骤 1：准备好鸡翅用刀划一下腌制的时候酥味 2：加入料酒生抽腌制一会 3：锅里加入适量油放入鸡翅煎之金黄 4：倒入一勺蚝油 5：放入生抽糖适量的水加少许盐撒入葱花焖熟 6：收干汁即可 7：成品 蚝油鸡翅 主料 鸡翅500g； 辅料 盐10g；蚝油20ml；姜5g；冰糖10g；料酒10ml；老抽10ml；...