家常三杯鸡的做法大全,十种好吃的做法
三杯鸡 主料 鸡腿5个;糖适量;尖椒适量;生姜适量;蒜头适量;翅中5个; 辅料 盐20g;鸡精适量;洋葱适量;料酒适量; 三杯鸡的做法步骤 1:鸡腿,鸡翅切块,洗净 2:烧开水,煮掉血水 3:把血水洗掉,葱,椒,姜备齐 4:烧油锅,放入蒜头,要拍过的蒜头,煸炒两分钟 5:倒入鸡肉,翻炒 6:翻炒至鸡肉发黄放入尖椒,(之所以尖椒没跟蒜头一起放,是因为我怕辣,不怕辣的可以跟蒜头一起放),继续翻炒。 7:炒到5分钟,放入酱油,盐,糖,...
三杯鸡 主料 鸡腿5个;糖适量;尖椒适量;生姜适量;蒜头适量;翅中5个; 辅料 盐20g;鸡精适量;洋葱适量;料酒适量; 三杯鸡的做法步骤 1:鸡腿,鸡翅切块,洗净 2:烧开水,煮掉血水 3:把血水洗掉,葱,椒,姜备齐 4:烧油锅,放入蒜头,要拍过的蒜头,煸炒两分钟 5:倒入鸡肉,翻炒 6:翻炒至鸡肉发黄放入尖椒,(之所以尖椒没跟蒜头一起放,是因为我怕辣,不怕辣的可以跟蒜头一起放),继续翻炒。 7:炒到5分钟,放入酱油,盐,糖,...
紫薯球 主料 紫薯3/4个;红豆50/60克;芝麻5匙;糯米粉200克; 辅料 牛奶100ml; 紫薯球的做法步骤 1:1.紫薯洗净放入锅中加适量水煮熟 2:2.紫薯煮熟后去皮捣碎,加入适量牛奶拌匀 3:把薯泥分成小等份,里面包入蜜红豆,再滚成球 4:做好一个后,把剩下的也一起做完,揉的时候不要太用力,大小均匀即可 5:全部揉好后在紫薯球上滚一圈熟芝麻,再用手轻轻的把熟芝麻揉进表面 6:全部做好以后放入容器中,中间要留出一点空隙,...
糖醋藕片 主料 藕一节;葱适量;红辣椒2个;白醋15克;生抽10克;白糖10克;鸡精少许;盐适量;香油几滴;姜适量; 糖醋藕片的做法步骤 1:莲藕洗净、去皮,切片。 2:放入清水浸泡片刻。 3:葱姜和辣椒切碎。 4:取一个小碗,加入生抽,糖,醋,鸡精,盐,拌匀备用。 5:锅里倒入适量油,油热后爆香葱姜和辣椒。 6:倒入藕片翻炒片刻。 7:倒入调好的料汁,翻炒均匀。 8:滴入几滴香油,炒匀出锅。 9:成品图。 小窍门 1、藕片...
蜜汁烤翅 主料 鸡翅4个; 辅料 蜜汁烤翅调料30克; 蜜汁烤翅的做法步骤 1:鸡翅若干 2:蜜汁调味料 3:30克蜜汁调味料加入30ml水混合 4:鸡翅涂抹均匀静置4个小时,中间翻面抓揉均匀 5:放入面包机 6:设置烘烤模式,定时1小时40分钟(根据鸡翅烘烤的程度设定时间,适当延长烘烤时间 7:烘烤一段时间,面包机桶内有鸡油的时候,按暂停键把鸡油倒出(烘烤时注意观察,把鸡油倒出) 8:美味的蜜汁烤翅装盘 9:蜜汁烤翅味道好...
煎鸡排 主料 鸡腿肉1支; 辅料 葱姜适量;香菜适量; 配料 料酒适量 叉烧酱适量 盐适量 煎鸡排的做法步骤 1:鸡腿剔骨。用刀尖把筋断开,把肉厚的地方片开,但是不要切断 2:放香菜、料酒、盐、一小勺叉烧酱腌制半小时(胡萝卜我只是顺手放进去的,没有特别意义) 3:平底锅小火把鸡肉煎熟即可 4:切开后就可以吃啦 【煎牛排】 主料 雪花牛里脊200克;意大利面150克; 辅料 西兰花1个;小番茄3个;洋葱0.5个...
软硬通吃小麻花 松软大麻花+ 酥脆小麻花 主料 面包粉450克;牛奶120毫升; 辅料 花生油30ml;鸡蛋2个;盐2克;白糖30克;发酵粉2克; 软硬通吃小麻花的做法步骤 1:牛奶放入碗内,加酵母粉静置5分钟。 2:所有材料放入。 3:揉成面团。发酵至二倍大。 4:面团取出排气揉光滑。取一块面擀成略方形切均匀的条。 5:长条搓成细圆条。 6:细条对折。 7:拧成绳。 8:再一次对折,拧起来,方向按自然生成的方向,反向就没花了...
青瓜虾仁 主料 虾仁150g;青瓜1根; 调料 油适量 盐适量 姜粉适量 料酒适量 青瓜虾仁的做法步骤 1:虾仁用调料拌匀,青瓜去皮切与虾仁大小小段。 2:热锅下油倒入虾仁炒。 3:加入青瓜翻炒。 4:加一点点开水,盖盖。 5:青瓜断生后加入少许盐。 6:出锅! 青豆虾仁 主料 青豆200g; 辅料 虾仁250g; 配料 花生油适量 食盐适量 白胡椒粉适量 鲜贝露调味汁适量 淀粉适量 鸡精...
丝瓜白菜汤 主料 白菜心适量;丝瓜适量; 辅料 醋适量;鸡精适量;酱油适量;盐适量;姜蒜末适量; 丝瓜白菜汤的做法步骤 1:丝瓜切丝,姜蒜切末,白菜心洗净 2:锅中加水,放入姜蒜末、猪油 3:水开后放入丝瓜片煮软 4:加白菜心同煮,煮软即可 5:碗中放调料:盐、鸡精、酱油、醋 6:煮好的汤倒入碗中,拌匀。 沙白冬瓜汤 主料 沙白蛤1000克;冬瓜500克; 辅料 姜丝适量;米酒适量; 沙白冬瓜汤的做法步骤 1:烧...
本文目录一览 1、牛肉炖冬瓜的营养价值 2、牛肉炖冬瓜的营养价值及功效 牛肉炖冬瓜是一道经典的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富。牛肉富含蛋白质、维生素B群、铁和锌等营养成分,对身体的发育和健康非常重要。而冬瓜则含有多种维生素、矿物质和纤维素,具有清热解毒、利尿消肿的功效。以下是牛肉炖冬瓜的营养价值。 牛肉炖冬瓜含有丰富的蛋白质。牛肉中含有人体所需的8种必需氨基酸,这些氨基酸是构成人体蛋白质的基础。蛋白质是人体组织的重要组成部分...
烤葡式蛋挞 主料 蛋黄150克;牛奶250克;淡奶油200克;白砂糖90克; 辅料 炼奶50克; 烤葡式蛋挞的做法步骤 1:牛奶,糖,炼奶倒入小锅加热到40度,加入淡奶油,最后加入蛋黄。即成葡挞液。 2:蛋挞皮摆放烤盘 3:葡挞液倒入蛋挞皮7、8分满。 4:入烤箱 5:出炉了 6:成品 全蛋烤蛋挞 主料 冷冻蛋挞皮6个;牛奶40克;糖15克; 辅料 鸡蛋1个;淡奶油140克;香草精几滴; 全蛋烤蛋挞的做法步骤 1...