馅料篇的家常做法,馅料篇最正宗的做法
月饼馅料自己做---玉米馅料 主料 玉米3根； 辅料 调和油80克；白糖100克； 玉米馅料的做法步骤 1：玉米3根（自己慢慢剥好）调和油80克白糖100克 2：把水烧开倒入洗好的玉米烫熟（水别倒掉）。 3：捞起沥干水分装盘备用。 4：玉米倒入一半到料理杯内（做两次打搅打） 5：倒入一半白糖，再加入烫玉米的水（刚好没过玉米）启动料理机。 6：倒入不粘锅内，开大火在锅里搅拌。 7：待颜色变金黄加入调和油，分三次加入每次加入都要等到...
煎烤带鱼怎么做好吃,十种好吃做法
煎带鱼 主料 带鱼400g；油适量；料酒适量； 辅料 盐适量；姜两片；淀粉适量；面粉适量； 煎带鱼的做法步骤 1：带鱼洗净切段，一定要把肚子清理干净，里面的黑色的膜都要洗干净，加盐，料酒腌一下加一点淀粉，面粉，少许的水，调在一起，给带鱼挂上很轻薄的糊，以前尝试过很多种挂糊或者沾粉的方法，最后发现这个方法我很喜欢。我不喜欢太厚的糊 2：我这次用的是电饼铛，倒油，放两片姜煎一下，顺便用它把油抹匀，我只打开了下层加热，开着盖子 3：放带鱼煎一...
五香炸肉正宗做法,10种做法
五香炸耦合 主料 肉末200克；葱适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；淀粉适量；九三玉米胚芽油适量；姜适量； 辅料 莲藕300克；面粉适量；泡打粉适量；鸡蛋适量；五香粉适量；花椒粉适量；孜然粒适量； 五香炸藕盒的做法步骤 1：肉馅中加入葱姜盐鸡精生抽，搅打上劲。 2：莲藕洗净，去皮。 3：将藕切成中间不断的藕夹。 4：面粉和淀粉1；1比例，再加入2克泡打粉，加入适量的清水搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌后加入五香粉花椒粉和孜然粒搅拌均匀成煎炸糊...
焗紫薯的家常做法,焗紫薯十种好吃做法
焗烤紫薯西米 主料 紫薯2个；西米30克；马苏里拉奶酪60克； 辅料 白糖适量； 焗烤紫薯西米的做法步骤 1：先准备好材料； 2：锅中加水烧开，倒西米搅拌几下开始煮； 3：紫薯去皮切块上锅蒸熟； 4：西米煮至只剩下小白芯时，关火焖20分钟； 5：将西米过一下凉开水； 6：蒸好的紫薯用勺子压成泥，加糖拌匀； 7：将紫薯泥和西米混合均匀； 8：装入烤碗中，表面铺上奶酪； 9：烤箱预热190度，放在烤箱中层烤15分钟左右至奶酪化即...
奶香糖包家常做法,做法和配料
奶香餐包 主料 高筋面粉250g；白砂糖50g；牛奶100g；鸡蛋1个；黄油30g； 辅料 即发酵母1勺；全蛋液适量；牛奶适量； 奶香餐包的做法步骤 1：把所有主材料除黄油外放入面包机，选欧式面包功能，开始揉面 2：揉面至拓展阶段，放入黄油继续揉面，结束揉面后，面包机自动进入发酵程序，发酵完成后，直接断电吧，后面用烤箱烤了 3：面团取出，排气，分成20等分，整型，放入烤盘，在烤箱里打开发酵功能进行二次发酵，时长大家自己根据发酵情况而定，...
姜枣粥十大做法大全,姜枣粥的制作方法与配料
姜枣膏 主料 姜200g；枸杞100g；红枣200g； 辅料 老黑糖200g； 姜枣膏的做法步骤 1：准备好所有食材 2：姜，洗干净后切成小段（不用去皮），用搅拌机搅拌成小粒粒. 3：红枣，洗干净后去核，切成小块放进搅拌机搅拌成小粒粒. 4：老黑糖，切成块，备用 5：3碗水，烧开后加入老黑糖，慢慢搅拌至黑糖完全溶化. 6：加入姜粒和枣粒，慢慢炒15分钟，让姜粒和枣粒充分吸收黑糖水 7：加入枸杞，慢火炒10分钟 8：将炒好的所有...
莲藕炖鸡的做法大全,做法和配料
莲藕炖排骨 主料 莲藕500g；排骨1000g； 辅料 料酒少许；生抽少许；花椒少许；八角少许；盐适量；老抽少许；葱少许；姜片少许； 莲藕炖排骨的做法步骤 1：我用的是大排，大排洗净剁小块，莲藕削皮切块 2：排骨凉水入锅 3：煮出血沫 4：捞出沥干水分 5：炒锅放油烧热下入排骨翻炒 6：下入葱姜、花椒、八角炒均匀 7：放入生抽、老抽、料酒 8：加入开水没过排骨 9：转入高压锅 10：放入莲藕 11：压20分钟，加入适量盐...
莜面块垒的做法,最好吃的十种做法
莜面条和莜面栲佬佬 主料 莜面适量；现开水适量； 辅料 黄瓜适量；西红柿适量；盐适量；十三香适量；花椒面适量；姜粉适量；大料面适量；醋适量；加加面条鲜适量； 莜面条和莜面栲佬佬的做法步骤 1：第一步，记得用开水把莜面，用筷子边倒水边搅拌好，用手把面和成面团。 2：然后用擀面杖取小块面，擀成薄薄的面饼，不要太厚，但是也不要太薄，用刀直接刮起来，要不面饼会直接粘在面板上，必须要用刀刮起来。 3：这个是做莜面栲佬老了，取一小块莜面团，放在刀上...
萝卜包的家常做法,10种做法
胡萝卜排包 主料 胡萝汁86g；鸡蛋2个；黄油10g；盐1g；酵母2g；高筋面粉140g；蜂蜜8g；白糖15g； 辅料 沙拉酱20g； 胡萝卜排包的做法步骤 1：取生胡萝卜半根、加入少许水、用搅拌机打成泥、取86克放入面包机、鸡蛋黄一个、（只要蛋黄）盐、蜂蜜、白糖、分别放入面包机角落！ 2：放入高筋面粉、挖个洞、放入酵母、盖上、启动揉面程序、20分钟！ 3：放入黄油、启动揉面程序、20分钟、 4：取一块、能拉出薄膜来、启动发酵程序、1...
酥心汤圆正宗做法,正确做法
香酥心软红豆汤圆 主料 红豆汤圆1包； 辅料 植物油少许； 红豆汤圆的做法步骤 1：冷油下汤圆 2：放入后少待片刻 3：不断翻动、摇动不粘锅，使其受热均匀，均匀上色 4：翻炒大约3-5分钟，待汤圆内热熟透开始爆浆即可观火，秤盘！简单美味不打折 酥皮汤圆 主料 汤圆6个；黄油20克；低筋面粉24克； 辅料 锡纸适量； 调料 糖粉16克 酥皮汤圆的做法步骤 1：准备好所需要的酥皮材料，全部准确称重，黄油室温软化，...