蚂蚁上树怎么做好吃,制作方法与配料
蚂蚁上树 主料 粉丝适量；猪肉适量；葱适量；老干妈适量； 辅料 盐适量；酱油适量；黄豆酱适量；老抽适量；番茄酱适量； 蚂蚁上树的做法步骤 1：肉跺碎加盐，酱油，生粉腌好，葱切段 2：粉丝用冷水泡软 3：下油滑炒猪肉变色后加入黄豆酱，番茄酱，老干妈翻炒均匀 4：加入适量水，酱油，老抽煮滚加入粉丝 5：煮至汤汁变干，粉丝入味熟透加入葱花即可 6：成品 7：成品 蚂蚁上树 主料 粉丝150克；猪肉50克； 辅料 郫县豆瓣...
放心油条家常做法
自制放心油条 主料 面粉500g；小苏打2g；食盐适量；白糖适量； 辅料 鸡蛋1个；泡打粉2g；酵母粉适量；色拉油15g； 自制放心油条的做法步骤 1：把面粉、小苏打、泡打粉、酵母粉，加入点盐，混合均匀 2：鸡蛋打散，加入250g温水，打匀 3：用鸡蛋液和面 4：加入150g色拉油，继续和面滋润，把面团摔一会，使面团更瓷实，用湿布盖面团，醒20分钟 5：案板抹油，把面揉成长条，切段；将两条叠在一起，轻压，拉长 6：放入油锅炸制...
软炸银鱼十大做法大全,做法和配料
软炸里脊 主料 鸡胸肉500克； 辅料 鸡蛋清1个；面粉50克；淀粉100克； 配料 盐少许 鸡精少许 胡椒粉少许 泡打粉少许 软炸里脊的做法步骤 1：软炸里脊本身是用猪里脊肉做的，但是用鸡胸肉做也是可以的，猫猫要减肥，鸡胸肉比较低脂，能多吃点，嘿嘿，先把鸡胸肉提前化好，洗干净！ 2：除去鸡胸上的筋膜，不除筋膜的话不好吃，如果鸡胸很厚的话，在从中间横着片一刀片开！ 3：把鸡胸改刀切成长宽约1CM见方的方块条，肉条的长短亲们...
教鸭血粉丝汤技术
本文目录一览 1、红烧鸡块粉丝 2、酸辣粉丝白菜 鸭血粉丝汤是一道香味浓郁、营养丰富的传统汤品，对于鸭血的选取和烹饪技巧要求较高。我将教大家独家的鸭血粉丝汤技术。 选购新鲜优质的鸭血。好的鸭血应该是红色鲜艳、弹性十足，没有任何异味。在购买的时候可以要求卖家拆封，仔细检查鸭血的质量。 准备其他材料。我们需要准备好洗净的鸭肉、粉丝、葱姜蒜、香菜等。将鸭肉切成块状备用。 将锅加热，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。接着加入鸭肉块煸炒至...
清煮螃蟹十大家常做法
水煮螃蟹 主料 大闸蟹1600克； 辅料 油适量；黄酒适量；姜适量；葱适量；蘸料适量； 水煮螃蟹的做法步骤 1：大闸蟹用淡盐水浸泡一下， 2：用刷子洗净，沥干. 3：锅里放入小半碗水，加姜，葱，黄酒，一点油， 4：放入大闸蟹 5：大火煮开5分钟左右，转中火10分钟，焖3分钟取出， 6：吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可. 小窍门 1.锅里放些料酒，可以去腥。2.锅里放些油，蒸好的大闸蟹光亮有泽。3.螃蟹不可以与柿子同吃哦--- 水...
菌菇肉汤怎么做好吃,制作方法与配料
菌菇鸡汤 主料 干香菇1把；姬松茸1把；竹荪6个；土鸡1/3只； 辅料 枸杞5g；姜4片；红枣5颗； 调料 盐（汤）3匙 菌菇鸡汤的做法步骤 1：干香菇，姬松茸和枸杞泡发。 2：竹荪去掉网状物，剪段，加入盐和适量清水浸泡10分钟后洗净备用。 3：鸡肉斩块放入锅中，加入姜片和适量清水焯出血水。 4：鸡块放入砂锅。 5：加入洗净的香菇，姬松茸和红枣，烧开转小火煮1.5小时。 6：放入竹荪和枸杞，加盐调味，继续小火煮30分钟即可...
莴笋炒面怎么做
莴笋炒肉 主料 莴笋适量；淀粉适量；葱适量；盐适量；酱油适量； 辅料 煮肉适量；料酒适量；干辣椒适量；鸡精适量；姜适量；蒜适量； 莴笋炒肉的做法步骤 1：准备好莴笋和瘦肉 2：瘦肉切片后，加料酒、淀粉、盐、香油拌匀备用 3：莴笋在开水里焯水煮半熟 4：食材加工完毕备用 5：葱姜蒜、干辣椒爆香 6：先倒入肉翻炒到颜色变白，再倒入莴笋一起翻炒。快出锅前加盐、十三香、酱油、鸡精 7：装盘了 炒莴笋 主料 莴笋250克；红萝卜...
儿童辅食怎么做好吃,制作方法与配料
儿童套餐 主料 瘦肉50g；香菇50g；红椒少许；青椒少许；青菜少许；泡菜少许；米饭50g； 辅料 盐3g；生抽少许；醋少许；大蒜少许；生姜少许；葱少许；鸡精少许；油少许； 儿童套餐的做法步骤 1：煮熟少许大米. 2：瘦肉洗净切成片后,放盐,生抽,淹制十分钟后,炒成七成熟备用.红,青椒,香菇,洗后切片,大蒜,生姜,切少许.泡菜切片备用.开火,放油,待热后放大蒜,生姜,盐,把所洗的菜大火快速炒. 3：祝可爱的小盆们友,乖乖吃饭,身体棒!...
鲜奶糖心蛋十大做法,最好吃的10种做法
糖醋爱心荷包蛋 主料 鸡蛋3个； 辅料 料酒少许；醋4G；糖1/2勺；盐1G；鸡精少许；生抽5G； 糖醋爱心荷包蛋的做法步骤 1：锅中加入适量色拉油，比炒菜的用油量多一些，加入盐，放入磨具预热 2：待油烧热后，转小火，打入鸡蛋 3：待周围蛋液凝固后，轻轻脱去磨具 4：把鸡蛋铲起翻面，两面煎成金黄色，捞起备用 5：待鸡蛋全部煎好后，在锅中加入生抽、醋、糖、料酒煮开，再倒入煎好的鸡蛋入味，翻面再煮一会儿，待汤汁快收干时，关火加入鸡精即可...
藜麦发糕的家常做法,最正宗的做法
藜麦纸杯蛋糕 主料 藜麦面粉60g； 辅料 牛奶50g；鸡蛋3个； 调料 食用油30g 细砂糖50g 藜麦纸杯蛋糕的做法步骤 1：食材准备。 2：蛋黄和蛋清分离放置于干净的容器中。 3：打发蛋白，30克细砂糖分三次放入蛋白里，用电动打蛋器先高速打发至蛋白硬性发泡，后改用低速整理蛋白霜，提起打蛋头蛋白有小尖角，蛋白霜有光泽。 4：蛋黄加入食用油、白糖、牛奶，筛入面粉搅拌均匀。 5：取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀（不要划...