莴笋棒棒鸡十大做法大全,制作方法与配料

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莴笋棒棒鸡十大做法大全,制作方法与配料

棒棒鸡 主料 鸡脯肉400克; 辅料 花生碎50克;大蒜末50克;青红辣椒100克;葱4棵;八角1棵;花椒10克;姜片适量;蚝油1匙;生抽2匙;老抽半匙;鸡精少许;白糖少许;麻油1匙; 棒棒鸡的做法步骤 1:400克鸡脯肉 2:冷水中放入鸡脯肉,7.8片姜片,花椒,料酒煮10分钟,然后焖5分钟 3:焖好的鸡脯肉用保鲜膜包好用棒子敲打,注意用力均匀 4:敲打好的鸡肉用手撕碎,不要太细,不然没有口感 5:各种碎用大油淋上,油温一定要热,...

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茶叶蛋可以怎么做菜

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茶叶蛋是一道非常受欢迎的传统小吃,以茶叶和鸡蛋为主要食材,口感香醇,营养丰富。除了作为一道独立的小吃外,茶叶蛋还可以成为很多其他菜肴的基础,为菜品增添独特的香气和口感。下面,就让我们一起探讨一下茶叶蛋可以怎样变化成不同的菜肴。 茶叶蛋可以用来做各种凉菜。将茶叶蛋去壳,切成小块,加入适量的盐、酱油、蒜末、姜末等调味料,拌匀后放入冰箱冷藏片刻即可食用。这样制作出来的茶叶蛋凉菜,口感鲜美,调味品的融合使得茶叶蛋更加鲜嫩可口。 将茶叶蛋与豆...

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卤煮牛肉家常做法,最好吃的十种做法

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卤煮牛肉家常做法,最好吃的十种做法

卤牛肉 主料 牛肉适量; 辅料 葱适量;姜适量;八角适量; 调料 盐适量 老抽适量 卤牛肉的做法步骤 1:牛肉洗净,切块。 2:焯水去血沫后,放入电压力锅中。 3:加水,放入八角。 4:放入葱段。 5:放入姜片。 6:倒入老抽。 7:倒入盐。 8:盖上选择牛羊肉程序。 9:出锅。 10:捞出可以吃了。 卤牛肉 主料 带筋牛腱肉1500克; 辅料 桂皮1块;八角2颗;大葱1根;姜1块;大蒜数瓣;香叶2...

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清蒸海参的做法大全

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清蒸海参的做法大全

海参蒸蛋 主料 水发北极海参1头;大虾仁2只;鸡蛋2个; 调料 海鲜酱油适量 香葱少许 海参蒸蛋的做法步骤 1:将泡发好的北极海参切圈备用,海参圈,虾仁,鸡蛋。 2:拿两个鸡蛋打碎,放进碗里,加100毫升的水搅拌均匀,用保鲜膜封好,蒸锅烧开,把鸡蛋放进蒸锅,蒸6分钟,放进海参和虾仁,再蒸4分钟即可出锅。 3:在蒸好的鸡蛋碗里淋上海鲜酱油,撒点小葱,就可享用美味的海参蒸蛋。{如果做给孩子和老人可将海参和虾仁切碎,更合适} 小窍门...

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凝雪十大做法大全,凝雪食谱大全

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凝雪十大做法大全,凝雪食谱大全

柠檬凝乳烤面碎 主料 蛋黄3个;柠檬2个;砂糖100g;盐1g;无盐黄油100g;底筋面粉70g(或普通面粉);红糖30g; 辅料 白砂糖30g; 柠檬凝乳烤面碎的做法步骤 1:挂出一整个柠檬皮屑 2:挂好的柠檬皮屑 3:蛋黄,砂糖和1g盐搅拌均匀 4:加入柠檬皮屑和半个柠檬汁(这个可以按照自己喜欢酸味的程度放入半个柠檬汁到一整个柠檬汁) 5:调微火,隔水加热(碗底不应接触水面)15-20分钟左右,直到蛋湖变得浓稠 6:用勺沾点蛋...

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天南海北逍遥游 国庆经典自驾游线推荐

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  沉庆海口   记者 邓黎   单面程:大约2300公里   书(二):沉庆遂宁(回马)射洪绵阳广元汉外(留坝、凤县)天水武威驰掖额济纳旗   况:高速、国道为从,无烂   况:全程高速   西 线   线看点:福建土楼最出名的是振城楼,振城楼无“土楼王女”、“最都丽堂皇的方楼”之称。由表里两环楼形成,完全按《难经》的“图”结构建建,卦取卦之间建青砖防火隔墙,隔墙外开设拱门,关门自成院落,互不干扰,开门则全楼相通,连成全体。   过费:9...

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五香青萝卜十大做法,正确做法

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五香青萝卜十大做法,正确做法

腌青萝卜 主料 青萝卜半个; 辅料 盐适量;糖适量;小米椒1个;酱油适量; 腌青萝卜的做法步骤 1:青萝卜削皮切片,厚度如图 2:放盐,糖抓匀,腌制30分钟 3:用清水冲洗几遍,稍微挤下水份 4:然后放糖,酱油,蒜末,小米椒拌匀 5:装入保鲜盒,放冰箱,12小时即可品尝。中途再取出翻拌一下更好的入味 6:成品图。这是腌制一晚上的。 7:爽脆可口,微辣。 胡萝卜青椒炒五花肉 主料 五花肉200克; 辅料 胡萝卜适量;...

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非油炸怎么做才好吃,十种做法

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非油炸怎么做才好吃,十种做法

非油炸玉米脆角 主料 低筋面粉50克;玉米面50克;盐2克;泡打粉2克;橄榄油12克;水40毫升; 辅料 咖喱粉适量;辣椒粉适量; 非油炸玉米脆角的做法步骤 1:50克低筋面粉 2:50克玉米面(中粗,熬粥那种) 3:2克泡打粉 4:2克盐 5:12克橄榄油 6:40克水 7:把以上这些材料统统放进容器,再加适量咖喱粉、辣椒粉(可以按照您自己的口味,加五香粉、花椒粉,只要您喜欢,加什么粉都可以,量也是您自己掌握)然后揉成面团,盖...

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蔬菜炖鸡块的做法大全,配料有哪些

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蔬菜炖鸡块的做法大全,配料有哪些

香橙什锦蔬菜鸡块 主料 去骨鸡腿肉1/2枚;红甜椒1/4个;莲藕1/2截;紫色长茄子1个;芦笋3根;黄甜椒1/4个;橙色甜椒1/4个; 辅料 香橙果酱30G;淡色米醋10ML;盐少许;淡色酱油少许;淀粉适当;胡椒粉少许; 香橙什锦蔬菜鸡块的做法步骤 1:红,黄,橙色甜椒各1/4个,切小块,芦笋3根切小段,锅内放多些色拉油,油热后将彩椒和芦笋放入,过油后捞出淋去多余油分备用. 2:莲藕切薄片,过油备用. 3:茄子切小块过油备用. 4:香...

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回锅肘子怎么做最好吃,10种好吃的做法

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回锅肘子怎么做最好吃,10种好吃的做法

回锅茄子 主料 圆茄子2个;肉末若干; 辅料 葱若干;姜若干;蒜若干;生抽2勺;老抽1勺;陈醋2勺;蚝油1勺;白糖1勺;盐少量;淀粉1勺;清水少量;小米辣若干; 回锅茄子的做法步骤 1:茄子去皮去蒂,切条,水开上锅蒸15分钟。 2:碗中加入辅料。 3:锅中下油,肉沫炒变色,放入葱姜蒜翻炒。 4:加入茄子。 5:加入料汁,炖2分钟。 6:开锅加入小米辣,翻炒一下即可出锅。 高压锅焖肘子 主料 猪肘子2斤半; 辅料 干辣...

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