榨菜蒸鱼腩十大家常做法,制作方法与配料
【榨菜香菇牛腩粉】 食材 A 牛腩1000kg 炖肉料一包 食材 B 熟牛腩200g 香菇3颗 榨菜60g 米粉适量 砂糖1.5汤匙 胡椒粉2g 盐适量 榨菜香菇牛腩粉的做法步骤 1:A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用 2:A砂锅入牛腩、炖肉料,凉水盖过,大火烧开小火40分钟即可 3:准备榨菜香菇牛腩粉原料,香菇切片备用 4:小火热锅,入糖焦色(琥珀色),入肉翻炒上色 5:入榨菜炒香,入香菇炒软 6:入水适量,大火...
【榨菜香菇牛腩粉】 食材 A 牛腩1000kg 炖肉料一包 食材 B 熟牛腩200g 香菇3颗 榨菜60g 米粉适量 砂糖1.5汤匙 胡椒粉2g 盐适量 榨菜香菇牛腩粉的做法步骤 1:A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用 2:A砂锅入牛腩、炖肉料,凉水盖过,大火烧开小火40分钟即可 3:准备榨菜香菇牛腩粉原料,香菇切片备用 4:小火热锅,入糖焦色(琥珀色),入肉翻炒上色 5:入榨菜炒香,入香菇炒软 6:入水适量,大火...
可可奶糖 主料 奶粉200克;花生碎250克;可可粉30克; 辅料 棉花糖260克;黄油85克; 可可奶糖的做法步骤 1:奶粉.可可粉,黄油,棉花糖,花生备齐 2:棉花糖黄油加热融化后,加入所有原料搅拌,关火 3:倒入模具凉后切块 牛轧糖 主料 花生碎180g;全脂奶粉125g;棉花糖200g; 辅料 黄油60g; 牛轧糖的做法步骤 1:将平底不粘锅中火加热,将黄油融化,加入棉花糖 2:棉花糖融化后加入奶粉,改为小火...
张乐斌 原标题:国家教事务局党组、副局长张乐斌涉嫌严重违纪接受组织调查 国家教事务局党组、副局长张乐斌涉嫌严重违纪,目前正接受组织调查。 张乐斌主管工作 负责伊斯兰教、教院校、五大教以外教、民间,以及干部人事、党群和“三支队伍”培训等事务和工作,分管业务三司、业务四司、人事司、机关党委、培训中心。 张乐斌简历: 张乐斌,国家教事务局党组、副局长。兼任中华教文化交流协会副会长。 男,汉族,1958年4月生,籍贯河...
茄汁牛排 主料 牛排1000g;番茄一粒;洋葱大半粒;干山楂2个;香叶2片;大料一个; 辅料 牛肉浓汤宝适量;番茄酱适量;红酒2大勺;生抽适量;盐少许;糖适量; 茄汁牛排的做法步骤 1:牛排入冷水过中烧开去污物洗净 2:洋葱切寸断 3:番茄去皮用料理机打碎 4:热锅冷油小火爆香洋葱 5:加入番茄炒出颜色 6:加入番茄酱 7:将牛排放入翻拌均匀 8:烹红酒 9:加入其它的调料 10:转入电压力锅中,并且加入刚没过材料的水按蹄...
芹菜炒土豆干 主料 土豆干250g;芹菜一把; 辅料 葱一根;生姜一块;蒜头2瓣; 调料 食用油适量 盐一匙 鸡精半匙 生抽一勺 芹菜炒土豆干的做法步骤 1:这是第一种方法,土豆去皮蒸熟后晒干的,颜色褐黄色,非常漂亮。 2:土豆干提前用清水浸泡,最好四个小时以上。 3:锅里烧点清水,水开后倒入土豆干,焯水2分钟。这个步骤也可以省略,泡好直接炒。 4:准备食材。土豆干焯好沥干水分,芹菜切段。 5:起锅烧油,下葱姜蒜爆香。...
咖啡杯蛋糕 主料 植物油30ml;牛奶60ml;鸡蛋1个;中筋面粉40克;无糖可可粉10克; 辅料 香草精1/2茶匙;泡打粉1/4茶匙;盐1小撮;糖50克; 咖啡杯蛋糕的做法步骤 1:准备材料。 2:取一个大碗,倒入植物油,蛋,牛奶,香草精,混合均匀。 3:再加入面粉,糖,可可粉,搅拌均匀。 4:将面糊平均地倒入两个小咖啡杯中,放入微波炉,高火100秒即可。用一根牙签插入蛋糕中,拔出,如果没有面糊黏在上面就是熟了,不然就再转30秒。...
鲜虾小馄饨汤面 主料 鲜虾小馄饨120克;面条100克; 辅料 香葱适量;生抽适量;盐适量;味精适量;猪油适量; 鲜虾小馄饨汤面的做法步骤 1:食材:鲜虾小馄饨、面条、香葱 2:将鲜虾小馄饨拆开包装,下入沸水锅中煮开。 3:接着,合入面条翻动一下煮开、煮上2——3分钟。 4:然后,加适量的生抽。 5:加适量的盐。 6:加适量的味精。 7:加适量的猪油。 8:调味翻匀。 9:最后,搁入香葱,即成。 鲜虾面 主料 鲜虾...
豆皮鱼片汤 主料 鱼片300; 辅料 鱼骨适量;豆皮适量;芹菜适量;色拉油适量;细盐适量;胡椒粉适量; 豆皮鱼片汤的做法步骤 1:备好如图所用的材料。 2:热锅加油,将姜片下锅爆香。 3:将鱼骨下锅,煎炒出香。 4:再加入适量清水。 5:并将豆皮改刀一并下锅。 6:煮至汤底鲜浓,再加入适量细盐调味。 7:加适量胡椒粉提味。 8:将用细盐腌洗过的鲜片冲洗干净下锅。 9:并将芹菜段下锅点缀提味即可。 10:这样子一份豆皮鱼片汤...
关于“闸蟹”这个称呼的由来,民间说法不一,专家普遍认为苏州文人包天笑的说法更贴切、合理。他曾经在《大闸蟹史考》中写到,“闸蟹”三字源于苏州卖蟹人之口,他们吃蟹总喜欢在晚饭之前,或者是临时发起,所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,沿街喊道:“闸蟹大闸蟹”。这个“闸”字音同“炸”,蟹用水蒸煮方可食用,称之为“炸蟹”,闸蟹的名字随之出现。 闸蟹被称为水族中的“旅游世家”。在国内有名的当属阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。阳澄湖蟹不仅在国内享誉盛名,...
南瓜面包 主料 高粉250克;南瓜泥100克;鸡蛋25克;水55克;奶粉10克;盐3克;糖20克;酵母3克;黄油20克; 辅料 白芝麻适量; 南瓜面包的做法步骤 1:南瓜去皮去瓤,放入蒸锅蒸至用筷子轻易戳透的程度。 2:用料理机打成泥。 3:将面团材料后油法揉至出膜,基础发酵至2-2.5倍大。 4:分割成5份,滚圆松弛15分钟。 5:将面团擀成椭圆形。 6:翻面后转90度,将面皮下方1/2的部分切出小条。 7:自上而下卷起。...