花慕斯蛋糕十大做法大全,做法和配料
樱花慕斯蛋糕 主料 白朗姆酒二分之一大勺；牛奶200克；鱼胶片3片；果胶80克（白色透明）；盐渍樱花11至13朵；蛋黄2个； 辅料 淡奶油300克；牛奶50克；砂糖60克；鱼胶粉20克；温水400克；八寸方形海绵蛋糕1个； 樱花慕斯蛋糕的做法步骤 1：按照食材明细表，准备好所有的原材料。 2：盐渍樱花放进凉白开中泡开备用。 3：用蛋清分离器分离出两个鸡蛋黄。将2个蛋黄放入200克牛奶中，用手动打蛋器搅匀，之后用小火煮成蛋奶，冷却到25度...
酸甜山药怎么做才好吃,十种做法
南瓜山药甜甜蜜蜜 主料 南瓜350g；山药100g；红枣50g； 辅料 淀粉2g；蜂蜜10g；糖桂花3g； 南瓜山药甜甜蜜蜜的做法步骤 1：首先我们来准备做这道《南瓜山药甜甜蜜蜜》需要用到的食材：看名称大家应该就知道这款美味菜肴的主料是南瓜和山药了，南瓜最好选用金黄色的老南瓜，老南瓜适合蒸着吃，蒸熟了之后口感甘甜粉糯。 2：首先处理一下南瓜，这盘菜的寓意是团团圆圆、甜甜蜜蜜，所以必须用圆盘装，南瓜当然也要选圆形的，南瓜用水冲洗干净后用手掏...
台湾肉粽十大做法大全,十种做法
台湾卤肉饭 主料 五花肉500克；香菇30克； 辅料 洋葱50克；大蒜2棵；老抽2勺；五香粉4克；盐6克；味精5克；生抽2勺； 台湾卤肉饭的做法步骤 1：带皮五花肉，香菇，洋葱，大蒜，青菜，洗净备用。 2：切菜的功夫里先煮鸡蛋。 3：香菇，洋葱，切丁，大蒜切末。 4：猪肉带皮切块后切成一厘米长宽的条 5：炒锅烧热后倒入少量油。 6：放猪肉文火翻炒，不要心急，慢炒逼出油分。 7：炒到猪肉微黄的时候油分差不多逼出了 8：加入洋葱，...
芽菜扣肉十大家常做法,怎样做最好吃
梅菜扣肉 主料 烧肉两块；梅干菜60g； 辅料 青红辣椒适量；姜末3g； 调料 生抽适量 酱油适量 花椒大料水适量 白胡椒粉适量 白糖适量 盐适量 梅菜扣肉的做法步骤 1：梅干菜60g冲洗一下，加水泡软。 2：将泡好的梅菜干挤水，姜片、青红辣椒切末。 3：炒锅放入较多的油，炸香几粒花椒后，捞出花椒。 4：下入青红辣椒，姜末。 5：加入梅干菜翻炒均匀。 6：调入适量的白糖和盐(添加多少依个人口味)。 7：翻炒入味...
卤鸡翅尖十大做法大全
红烧鸡翅尖 主料 鸡翅尖500克； 辅料 葱适量；姜适量；大蒜5瓣； 调料 生抽2勺 红烧酱油一勺 蚝油一勺 盐少许 鸡精适量 水适量 油适量 红烧鸡翅尖的做法步骤 1：准备食材备用。 2：鸡翅尖冷水下锅煮出血沫。 3：捞出清洗干净，控干水分备用。 4：葱白切成段，大蒜拍碎姜切成片。 5：小碗加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺红烧酱油，搅拌均匀备用。 6：起锅烧油，下入鸡翅，小火煎至表面焦黄。 7：再加入葱姜蒜，翻...
醋泡蒜做法大全,十种好吃的做法
醋泡藕带 主料 藕带适量； 辅料 蒜片适量；小米辣8个；花椒粒1勺； 调料 盐适量 白醋适量 白糖适量 醋泡藕带的做法步骤 1：网购的，不够胖啊。 2：切段，清水煮开后放入切好的藕段掉水三十秒捞出备用。 3：冰水中加入所有调料，慢慢调到自己喜欢的程度。 4：把捞出来的藕段泡进调好的汤汁中，放入冰箱冷藏几小时，非常爽口哟。 醋泡香蕉 主料 香蕉适量；红糖适量； 辅料 白醋适量； 醋泡香蕉的做法步骤 1：好的...
墨鱼排骨汤怎么做,10种好吃的做法
莲藕墨鱼大骨汤 主料 筒骨1根；莲藕1节；胡萝卜2根；干墨鱼适量； 辅料 姜适量；盐适量； 莲藕墨鱼大骨汤的做法步骤 1：干墨鱼提起泡发，洗净备用；莲藕、胡萝卜分别去皮，洗净，切大块，备用。猪筒骨洗净，用沸水浸泡片刻，去血水，捞出洗净，备用。 2：汤锅中加猪筒骨、姜片、墨鱼干、清水烧开，期间撇去浮沫。 3：将莲藕、胡萝卜放入锅里，煲5分钟，调入盐即可。如果是普通砂锅，水烧开后，需要转小火煲1个小时。 墨鱼龙骨汤 主料 龙骨适量...
清炒红豆角怎么做最好吃,做法和配料
豆角红椒炒肉丁 主料 长豆角100克；红椒100克；火腿肠1根；瘦肉100克； 辅料 生粉适量；蒜适量；蚝油适量；酱油适量； 豆角红椒炒肉丁的做法步骤 1：所有的食材切粒 2：豆角焯熟 3：肉粒，放酱油、盐、生粉腌制。放蒜炒熟肉备用 4：放蒜末炝锅炒豆角 5：红椒，火腿肠 6：下蚝油，酱油 7：在放点蒜末，翻炒均匀 清炒角瓜 主料 角瓜1个； 辅料 蒜瓣2个；盐半茶匙；鸡精半茶匙；生抽半汤匙； 清炒角瓜的做法步骤...
爽口什锦菜正宗做法,十种好吃的做法
什锦口蘑 主料 口蘑适量；鸡胸肉适量；木耳适量；青椒适量；胡萝卜适量； 辅料 大蒜适量；料酒适量；孜然粉适量；香油适量；花椒油适量；淀粉适量； 什锦口蘑的做法步骤 1：鸡胸肉切片，用料酒，淀粉，盐，孜然粉和香油拌匀 2：泡好的木耳 3：青椒胡萝卜丝，大蒜。口蘑切片，忘记拍啦。请原谅… 4：油热后放入大蒜，出香味后放入鸡肉。炒至鸡肉变成白色 5：放入青椒胡萝卜丝，和口蘑！翻炒，放盐 6：最后让入木耳，鸡精！翻炒后，进行勾芡！就可以出...
手撕牛肉家常做法,最好吃的十种做法
捞汁手撕肉 主料 拆骨肉适量；南瓜适量； 辅料 捞汁200ml； 捞汁手撕肉的做法步骤 1：材料：拆骨肉，南瓜 2：瓜去皮去囊，用擦丝器擦成丝，入开水锅焯一下。（南瓜比较硬，用擦丝器更省时省力，南瓜入锅时间不能长，否则就软烂成碎末了） 3：大骨上拆下来的肉，撕成细条 4：沥干水份的南瓜丝和肉 5：加珍选捞汁拌匀。 6：吃的时候撒上葱花拌匀 小窍门 珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好 牛肉酱手撕面 主料 面粉2杯；...