数字蛋糕的做法,十种做法
数字曲奇饼干 主料 总统黄油130g;糖粉55g;蛋白35g;低粉90g;高粉70g; 辅料 盐1g; 数字曲奇饼干的做法步骤 1:黄油隔热水软化加入糖粉先搅拌下(盐加一点点)。 2:电动打蛋器中高速打发颜色变浅变白,体积膨胀。 3:分次倒入室温蛋请(冬天隔热水可缓解黄油分离)。 4:打到这种状况,完全融合就ok。 5:筛入两种粉。 6:用压拌的手法。 7:拌至无干粉细腻顺滑的状态。 8:装入裱花袋,一次不要装多了(太多了不好...
数字曲奇饼干 主料 总统黄油130g;糖粉55g;蛋白35g;低粉90g;高粉70g; 辅料 盐1g; 数字曲奇饼干的做法步骤 1:黄油隔热水软化加入糖粉先搅拌下(盐加一点点)。 2:电动打蛋器中高速打发颜色变浅变白,体积膨胀。 3:分次倒入室温蛋请(冬天隔热水可缓解黄油分离)。 4:打到这种状况,完全融合就ok。 5:筛入两种粉。 6:用压拌的手法。 7:拌至无干粉细腻顺滑的状态。 8:装入裱花袋,一次不要装多了(太多了不好...
紫薯煎饼 主料 紫薯1个; 辅料 黑麻油适量; 紫薯煎饼的做法步骤 1:一个紫薯削皮做擦擦丝的煎饼 2:用黑麻油煎的紫薯煎饼 3:味道很好的紫薯煎饼,外焦里软。 小窍门 把不粘锅烧热后直接拿紫薯在锅里擦丝,然后加点黑麻油煎下,一面煎焦后翻面煎另一面,也是10分钟就能做好的原汁原味的料理,也适合加蜂蜜及其它调味品当早餐和甜点! 紫薯饼 主料 手抓饼适量;紫薯适量; 辅料 炼乳适量;牛奶适量;白砂糖适量; 调料...
辣椒炒鸡丁 主料 鸡胸适量;尖椒2个; 调料 生抽15ml 料酒10ml 白糖3g 蚝油1勺 辣椒炒鸡丁的做法步骤 1:鸡胸,尖椒准备。 2:鸡胸切丁放料酒,淀粉腌制10分钟,尖椒去蒂切丁。 3:锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡丁至变色捞出。 4:生抽,蚝油,白糖调汁。 5:锅中留油炒尖椒丁至断生。 6:放炒好的鸡丁,放入调好的汁炒匀。 7:装入盘中。 辣炒鸡丁莲藕 主料 莲藕适量;鸡胸肉适量;青、红辣椒适量;生粉少...
单县羊肉汤史创于清嘉庆年间,距今已有200年的历史,已载录{中华名食谱},被国人称为中华第一汤。名扬四海,享誉九州,开馆者甚多,由于师承有别则各具特色,风味各异。公司主营:羊汤加盟、羊汤培训、羊汤加盟商代理等。欢迎大家来咨询。 一九零七年师祖徐桂立创办了“三义和”羊肉汤馆。经细心专研,技艺,品尝者评价极高,风靡全县,誉满苏.鲁.豫.皖等各地。徐家肉汤逐渐城了单县羊汤之正,从此名声大振。 吃一些水果羊肉性味甘温,食用后容易加重人身体的燥热之气...
清蒸大闸蟹 主料 大闸蟹8只; 辅料 姜片适量;黄酒适量;紫苏适量; 调料 蟹醋适量 清蒸大闸蟹的做法步骤 1:蟹用刷子刷洗干净反面摆在蒸笼里,放上姜片。 2:锅里放水姜片和紫苏包(紫苏包是买蟹送的),用干紫苏叶也可以。 3:大火蒸10分钟(水开后起算)。 4:解开绳子摆盘开吃! 香辣小大闸蟹小闸蟹 主料 小闸蟹1000克; 辅料 干辣椒100克;干花椒1茶匙;冰糖8个;郫县豆瓣酱1汤匙;香叶5个;小茴香10克;...
番茄炒蛋 材料 鸡蛋:3个 番茄:2个 食用油:适量 盐:适量 糖:少许 青葱:1根(可选) 做法 准备工作:将番茄洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。 炒鸡蛋:热锅凉油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,待其稍微凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋金黄后盛出备用。 炒番茄:锅中再加少许油,放入切好的番茄块,翻炒出汁水。可以根据个人口味加入少许糖,以平衡番茄的酸味。 混合:待番茄炒软后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻炒均匀,最...
根据海外建议做完国内检查后,赴泰试管婴儿前,夫妻两边有一段时光的备孕期,这个时代也异常重要,夫妻两边做好各方面的调剂,才能为接下来的泰国试管婴儿成功打下优胜基本。今天海外就给人人说说备孕期最忌讳哪些事: 1、忌带病受孕 假如夫妻任何一方患有感染病或会遗传较严重的疾病,如心脏病、糖尿病、肝病、肾脏病、等等;都必须要进行积极治疗,等病情稳定之后再做泰国试管婴儿,如许对母亲和宝宝来说才有好处。 2、避免近亲娶亲 国...
菌菇烧豆腐 主料 豆腐一块;平菇适量;白玉菇适量; 辅料 葱适量;蒜适量;姜适量; 调料 酱油适量 蚝油适量 盐适量 菌菇烧豆腐的做法步骤 1:豆腐切条。 2:锅里炸至金黄捞出控油。 3:备好材料。 4:锅里热油倒入姜葱蒜爆香。 5:再加入白玉菇翻炒均匀,加适量水,盐,生抽,耗油,糖,煮开。 6:再加入平菇,豆腐翻炒均匀,小火煨3分钟,最后加入水淀粉勾芡,大火收汁即可。 上汤草菇豆腐 主料 瘦肉二两;草菇三两...
莲藕蒸肉丸 主料 莲藕1节;肉馅适量; 辅料 胡椒粉适量;盐适量;料酒适量;枸杞适量;葱花适量; 莲藕蒸肉丸的做法步骤 1:猪肉洗净剁成肉末,放入大碗中,加入料酒,胡椒粉搅打上劲。 2:莲藕去皮洗净,先切下来几片,用冷水浸泡着,防止变黑,剩下的莲藕剁成碎末。 3:加入切好的莲藕碎末,搅拌均匀。 4:加入葱花,搅拌均匀。 5:切好的藕片捞出,铺在盘子里。 6:取适量的肉馅,双手配合,来回摔打十几次,将肉丸揉圆。 7:将肉丸放在藕片...
宫保鸡丁,川菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。下面为大家详细介绍一下宫保鸡丁的做法。 1.主料:鸡腿3个。辅料:白糖、1茶匙、豌豆淀粉20克、大葱2根、醋1汤匙、酱油2茶匙、干花椒粒10克、大蒜2瓣、料酒1茶匙、干辣椒10克、食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1块、花椒1把 推荐: ...