树桩蛋糕十大家常做法,食谱大全
树桩蛋糕 主料 鸡蛋2个;低粉40克;牛奶20克;玉米油20克;糖65克; 辅料 淡奶油200克;可可粉20克;开心果适量; 树桩蛋糕的做法步骤 1:将蛋白和蛋黄分开,注意装蛋白的盆要无水无油 2:将蛋黄打散。 3:蛋黄加入15克白糖搅拌均匀。 4:蛋黄中加入牛奶拌匀。 5:蛋黄中加入玉米油拌匀。 6:在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。 7:将蛋清打至粗泡,加入10克糖,继续打至细腻泡沫时再加入10克糖,打至湿性发泡时再加入10克糖,最...
树桩蛋糕 主料 鸡蛋2个;低粉40克;牛奶20克;玉米油20克;糖65克; 辅料 淡奶油200克;可可粉20克;开心果适量; 树桩蛋糕的做法步骤 1:将蛋白和蛋黄分开,注意装蛋白的盆要无水无油 2:将蛋黄打散。 3:蛋黄加入15克白糖搅拌均匀。 4:蛋黄中加入牛奶拌匀。 5:蛋黄中加入玉米油拌匀。 6:在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。 7:将蛋清打至粗泡,加入10克糖,继续打至细腻泡沫时再加入10克糖,打至湿性发泡时再加入10克糖,最...
倍浓红枣豆浆 主料 干黄豆70g;红枣35g; 辅料 水900g; 倍浓红枣豆浆的做法步骤 1:称取分量所需黄豆,洗净 2:大枣清洗干净,去核 3:将黄豆和大枣一起放入豆浆机杯体中 4:加水900g 5:盖好机盖,连通电源 6:选择"好豆浆"-“倍浓五谷”,轻触“时间”按键进行预约,然后按“温度”键设定为温饮模式,最后启动程序 7:预定时间过去,程序结束 8:红枣豆浆做好了,温度不是很烫,适合直接饮用 小窍门 1.注意加液...
马蹄糕 主料 马蹄粉250克;鲜马蹄7个;黄糖片180克;清水900ml; 马蹄糕的做法步骤 1:马蹄削皮,洗净,切粒状。 2:马蹄粉一盒。 3:黄糖片180克 4:糖 450克水,加热至糖化。 5:马蹄粉250克 450克水,搅拌成生粉浆,再过筛两遍。 6:过筛好的图。 7:加入马蹄粒,搅拌成马蹄生粉浆。 8:糖煮成糖水后,挠两勺马蹄生粉浆倒入糖水中,迅速搅匀。 9:然后将糖水倒入剩下的马蹄生粉浆中,一边倒一边搅,和成半熟生粉...
酥酥脆脆蛋黄酥 主料 面粉240克;水120克; 猪油 油皮200克 油酥120克 辅料 馅料适量;蛋黄16个;鸡蛋一个;黑芝麻适量; 酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤 1:将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状 2:倒入清水,揉成光滑的面团 3:将油酥用的材料混合之后团城油酥团 4:蛋黄放入烤盘上,喷白酒入烤箱烤制180度8分钟 5:将油皮和油酥分成大小均匀的团团 6:油皮擀成厚片 7:放入油酥 8:收口包好 9:...
慕斯 主料 饼干8块;黄油15克;淡奶油150克;白糖15克;明胶粉8克; 辅料 牛奶20克; 慕斯的做法步骤 1:将饼干放在活底模中捣碎 2:黄油隔水溶化 3:溶化好的黄油倒入饼干渣中搅拌均匀用勺子压紧。(黄油的多少要看倒入后饼干渣能否全部沾在一起不散),放冰箱冷藏 4:牛奶隔水坐热,放入明胶粉彻底溶化,放凉待用 5:淡奶油加糖,稍用打蛋器打出纹路即可,加入牛奶明胶糊拌匀 6:倒入先冰好的饼干渣中,放入冰箱继续冷藏2小时就可以吃...
本文目录一览 1、回锅肉放豆豉还是豆瓣酱 2、豆豉回锅肉怎么做好吃又简单 在餐桌上,有一种菜肴,仿佛是一位风华绝代的女主角,夺去了所有人的目光,那就是回锅肉。炖得软烂的五花肉,与香气扑鼻的配料交织在一起,简直让人忍不住垂涎欲滴。你是否曾思考过:在这道经典的川菜中,是应该用豆豉,还是豆瓣酱来调味呢?这一问题不仅关乎味道的选择,也映射出对烹饪艺术的深刻理解。 豆瓣酱是经典中的经典,它的鲜香浓烈能很好地衬托出回锅肉的肥美。而豆豉则像是一个...
黑芝麻饭团子 主料 胚芽米200g;糯米100g; 辅料 生菜适量;香葱适量;黑芝麻酱10g;盐适量;胡椒粉适量; 黑芝麻饭团子的做法步骤 1:准备食材:2份胚芽米1份糯米,小包装黑芝麻酱很方便。 2:将两种米混合后淘洗干净,加入到电压力锅中。 3:加入适量的水,接通电源,选择精华饭功能,启动开关,蒸制时间55分钟。 4:蒸好的大米饭取出,非常松软,米香浓郁。生菜叶清洗干净切碎,香葱去皮洗净切碎,有机黑芝麻酱只需一包,我喜欢这种独立包...
陈良宇是谁的儿子甘蔗夏秋季节热卖,甘蔗甜甜的吃起来口感非常好,那么,孕妇可以吃甘蔗吗?孕期是不是要少吃高糖分的食物呢? 要注意的是孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高,谨防妊娠糖尿病哦!孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而胎儿的内。 孕妇吃甘蔗好处不明显。过多的摄入糖分还可以使身体内...
虾仁炒饭 主料 米饭适量;鸡蛋一个;虾仁适量; 辅料 十三香一小勺;胡萝卜一小段;黄瓜半根;盐一小勺; 虾仁炒饭的做法步骤 1:胡萝卜、黄瓜切小丁,虾仁切小块,备用 2:剩米饭一大碗 3:用炒菜的油量即可,先炒鸡蛋,盛出后备用 4:鸡蛋盛出后放虾仁炒至变色 5:再放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒一下 6:再放入盛出的鸡蛋 7:翻炒后再放入米饭 8:放入十三香和盐各一小勺 9:翻炒后就可装盘食用 虾仁炒饭 主料 虾仁60g;...
腌蒜苔 主料 蒜苔5斤; 辅料 生姜30g;八角2个;香叶少许;花椒1匙; 调料 醋1碗 生抽半碗 冰糖1把 白醋少许 盐100g 腌蒜苔的做法步骤 1:蒜苔洗干净控干水份,切断,用盐腌制两个小时,折起来有韧劲不断就好了。 2:准备配料:冰糖一把,生抽半碗,陈醋一碗,香叶花椒八角。 3:所有配料熬成料汁,加白醋少许,晾凉备用。 4:装无水无油的瓶里。 5:倒入少许白酒。 6:密封盖好,第二天就可以吃了。 7:第二...