工厂食堂是为员工提供饮食服务的重要场所，它承载着员工的健康和工作效率。工厂食堂菜怎么做是一个广受关注的话题，如何提供美味健康的菜肴是工厂食堂管理者面临的一项重要挑战。本文将介绍一些制作工厂食堂菜的基本原则和实际操作方法。 工厂食堂菜的制作要注意均衡营养。工厂员工长时间的工作需要充足的能量和营养，菜肴应尽量搭配多样的食材和菜系，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素和矿物质的合理摄入。根据员工的需求，可提供主食、汤品、蔬菜、荤素搭配等，以满足...
炸香蕉 主料 香蕉2个；牛奶50克； 辅料 鸡蛋1个；面粉适量； 炸香蕉的做法步骤 1：准备香蕉，自己吃方便炸可以切小段。 2：面粉加鸡蛋加牛奶攉成糊，如果没有牛奶用清水代替也可以的。 3：香蕉挂上糊，在裹一层面包糠，油热后小火炸。 4：2面金黄就可以捞出了。 炸香蕉 主料 香蕉2根； 辅料 鸡蛋1个；干淀粉适量；面包糠适量；植物油适量； 炸香蕉的做法步骤 1：食材图，香蕉已经剥去皮 2：将香蕉切成段，长短约半寸左...
清蒸咸黄鱼 主料 咸黄鱼200g；鸡蛋1只；香葱2根； 辅料 黄酒适量；糖适量； 清蒸咸黄鱼的做法步骤 1：咸黄鱼 2：鸡蛋。 3：咸黄鱼用水浸泡半小时。咸黄鱼放在盘中，倒黄酒，加糖，打入鸡蛋。最后放葱。 4：盘子用保鲜膜包好。 5：上锅蒸15分钟。 6：成品。 小窍门 用保鲜膜包好，蒸汽水不进入。 海鲜咸粥 主料 米饭6勺；鲍鱼2个；香菇6个；鸡蛋2个； 辅料 葱花10克；香菜10克；盐6克； 海鲜咸粥的做...
炒洋芋 主料 大土豆1个； 辅料 青椒适量；红椒适量；大蒜瓣适量；葱花适量； 配料 盐适量 鸡精适量 炒洋芋的做法步骤 1：准备好材料，将土豆洗净削皮，青红椒也洗净备用 2：然后将青红椒切丝，土豆也切粗丝，把切好的土豆丝放在凉水里浸着，防止氧化变黑 3：锅里加入油烧热 4：放入蒜末炒香 5：接着倒入沥干水的土豆丝 6：煸炒到土豆丝微微变软了，加入青红椒丝一起翻炒 7：最后加入调料，盐，鸡精调味 8：翻炒均匀了就可以出...
剁椒炒猪肝 主料 剁椒3勺；猪肝1个； 辅料 淀粉2勺；料酒2勺；酱油1勺；醋1勺；鸡精1勺；盐1/2勺；葱1段；食用油3勺； 剁椒炒猪肝的做法步骤 1：准备好原材料 2：猪肝和葱切片备用 3：猪肝用淀粉和料酒腌一下 4：油热放葱花和剁椒炒香 5：放猪肝炒两分钟加各种调料调味炒至猪肝变熟即可 辣椒炒猪肝 主料 猪肝300克；青椒1个；红椒1个；洋葱适量；大蒜1瓣；香葱1根；生姜适量； 辅料 盐适量；黄酒适量；生抽2小勺...
坚果奶昔 主料 牛奶200g；香蕉2根；夏威夷果10个；开心果20个； 辅料 牛油果半个； 坚果奶昔的做法步骤 1：准备好所需食材 2：夏威夷果和开心果去外壳，牛油果对半切开 3：将夏威夷果、开心果、去皮的香蕉和牛油果一起放破壁机杯中 4：牛奶倒入破壁机杯中 5：破壁机接通电源，选择研磨功能，启动 6：50秒完成坚果奶昔的制作 小窍门 1、参考份量：2杯2、坚果根据自己的口味随意搭配3、使用设备：美的WBL1021W破壁料理机...
豆豉焖鲶鱼 主料 鲶鱼一条； 辅料 豆豉5匙；沙姜6克；大蒜1个；姜2克；盐适量；酱油2ml；陈皮2块；调料酒适量； 豆豉焖鲶鱼的做法步骤 1：把内脏取出，然后用盐巴洗干净 2：把鱼切成抉状 3：放进锅内，然后放上沙姜，姜，蒜头，豆豉，盐，酱油，食用油，调料酒，陈皮 4：加入水，水跟鱼水平 5：然后出锅装碟 豆豉青椒银鱼 主料 银鱼干一把；青椒4.5个； 辅料 豆豉一小勺；蒜辦儿3个；葱段少许； 豆豉青椒银鱼的做法步...
咖喱白菜三色年糕果 主料 白菜170克；三色年糕果250克； 辅料 咖喱块2块；盐适量；味精适量； 咖喱白菜三色年糕果的做法步骤 1：食材：白菜（已清洗）、三色年糕果、咖喱块 2：将已清洗好的白菜放在案板上切开。 3：烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。 4：接着，加适量的清水煮开煮至白菜熟透。 5：然后，合入三色年糕果，搁入咖喱块翻动一下煮开。 6：最后，加适量的盐。 7：加适量的味精。 8：调味翻匀，即可。 咖喱素炒年...
炝炒小芥兰 主料 干辣椒适量； 辅料 姜片适量；蒜片适量；芥兰菜适量； 炝炒小芥兰的做法步骤 1：热油放入干辣椒和姜片蒜片爆香。 2：放入芥兰翻炒1-2分钟，至熟，然后加入适量盐和味精调味，再翻炒1分钟即可。 3：翻炒片刻就起锅啦！不要炒太久哦！ 炝炒芥兰菜 主料 大芥兰菜适量； 辅料 干辣椒适量； 调料 花椒适量 盐适量 味精适量 菜油适量 炝炒芥兰菜的做法步骤 1：热油爆香花椒和干辣椒。 2：我用的...
本文目录一览 1、水煮荷包蛋 2、白菜炖粉条 每当我想起炖蛋这道美食，总是有一丝的无奈和自嘲涌上心头。尽管我尝试了许多次，但每一次的结果都是同样的--蛋液总是炖成了水。这让我不禁感到一丝挫败和困惑。 我对炖蛋的热爱始于一次偶然的尝试。当时，我正为一道美食节目的炖蛋特辑所着迷。电视上的厨师们展示了各种各样的炖蛋做法，令我垂涎三尺。于是，我忍不住迫不及待地想亲自尝试一下。 我仔细研究了各种各样的炖蛋配方，掌握了所需的烹饪技巧，准备...