川式卤菜的做法大全,食谱大全
川式烤鱼 主料 草鱼900克;香芹50克;青笋50克;鲜香菇20克;黄豆芽20克;洋葱10克;香菜适量; 辅料 干辣椒10克;干花椒5克;郫县豆瓣酱100克;料酒10克;盐2克;生姜5克;大蒜5克;孜然20克;辣椒粉5克;花椒粉2克; 川式烤鱼的做法步骤 1:准备材料。 2:将草鱼清洗干净,剪去鱼鳍,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连。 3:将盐均匀抹在鱼身,加葱、姜、料酒、腌制20分钟。 4:准备配...
川式烤鱼 主料 草鱼900克;香芹50克;青笋50克;鲜香菇20克;黄豆芽20克;洋葱10克;香菜适量; 辅料 干辣椒10克;干花椒5克;郫县豆瓣酱100克;料酒10克;盐2克;生姜5克;大蒜5克;孜然20克;辣椒粉5克;花椒粉2克; 川式烤鱼的做法步骤 1:准备材料。 2:将草鱼清洗干净,剪去鱼鳍,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连。 3:将盐均匀抹在鱼身,加葱、姜、料酒、腌制20分钟。 4:准备配...
香辣排骨/香煎排骨 主料 排骨1kg; 辅料 烧烤撒料多量; 调料 油适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 料酒适量 香辣排骨的做法步骤 1:我用的是猪肋骨。洗净后泡冷水60分钟以上,或者焯水。用油盐生抽蚝油料酒腌至少30分钟。腌过夜都可以。 2:中火,不下油,把排骨煎熟。上下左右正反面都要煎哦。 3:煎熟。 4:倒入适量的烧烤撒料和白芝麻。 5:拌匀后就可以吃啦,超级香!!! 6:另一锅。撒烧烤料和白芝麻。 7:吃...
芒果干与芒果汁 主料 芒果1500g; 辅料 冰糖750g; 配料 盐15g 芒果干与芒果汁的做法步骤 1:芒果要挑选比较青翠的。 2:用盐搓洗表面的芒果泥。 3:用清水冲洗干净,晾干水分。 4:削去芒果皮、切片,去除芒果核。 5:将芒果片放进可密封的玻璃容器。 6:放入冰糖,密封保存。 7:静待7天,等所有的冰糖融化。 8:将芒果汁滤出。 9:将芒果汁密封,冰箱冷藏保存。 10:食用时,依据个人口味,兑入冷开水食...
香葱鱼泥煎饼 主料 鱼泥适量;面粉适量;香葱适量; 辅料 盐适量;十三香适量;生抽适量;油适量; 香葱鱼泥煎饼的做法步骤 1:鱼泥, 2:香葱, 3:鱼泥加香葱,盐,十三香,生抽拌匀。 4:醒好的面团, 5:擀成皮, 6:放上香葱鱼泥,再盖上一张面皮, 7:拧成花边, 8:放进热油锅里, 9:小火油煎, 10:翻面, 11:煎熟透, 12:切开一个看看好香香的。 香煎鱼肉饼 主料 鱼肉200克;面粉150克;...
怀化芷江机场航班当尽快启动市区至芷江机场的高速公博线扶植,无效缩短市区至机场的时空距离。同时,捕好机场二期改扩建工程,加强取航空公司的协调跟尾,添加航路航班,抢占怀化周边地域航空市场。 尽快处理公、铁、平易近航等交通办理外多头办理、职责交叉、权责不清的体系体例机制问题,尽快构成一个运转高效、协调无序的分析运输办理体系体例。要操纵现代消息化手艺,正在紧邻高铁怀化坐配套扶植一个国度级的枢纽汽车坐,并依托该汽车坐内建立怀化涵盖铁、公、水、平易近航、邮政...
炒生菜 主料 生菜适量; 辅料 蒜适量; 调料 油适量 盐适量 炒生菜的做法步骤 1:生菜洗干净。 2:备点蒜。 3:热锅下油倒入蒜炒香。 4:倒入生菜大火翻炒。 5:五六成熟时加盐继续炒全部断生即可。 6:出锅,多余的水留在锅里吧,炒生菜一般出好多水。 清炒生菜 主料 生菜适量; 辅料 蒜少许;葱少许; 调料 食用油适量 盐适量 生抽少许 清炒生菜的做法步骤 1:食材,备用。 2:生菜洗...
酱香鱿鱼 主料 鱿鱼2只;青红椒适量;洋葱适量;海鲜汁适量; 辅料 甜面酱适量;孜然适量;蚝油适量;料酒适量; 酱香鱿鱼的做法步骤 1:鱿鱼处理洗净撕去表皮 2:调料看自己的口味准备吧23333 3:鱿鱼改刀圈条卷花皆可 4:滚开水锅下鱿鱼焯(滚水定型,不然切花刀给谁看)加料酒(没有就葱姜水)葱姜蒜去腥 5:捞出后加上述那些调料。心急就可以直接吃了,吃了一点,很好吃。 6:不急的话腌会,开火爆香葱姜蒜,下蔬菜鱿鱼翻炒,再加面酱孜然...
黄金馒头 主料 南瓜半个;面粉500克; 辅料 酵母2克; 黄金馒头的做法步骤 1:准备好食材 2:上锅蒸15分钟 3:趁热捣成泥,加入2克酵母搅拌 4:加入面粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒15分钟 5:取一段面团,搓成长条 6:面团切成小段 7:做好的面团发15分钟,上锅蒸15分钟 8:成品图 小窍门 南瓜蒸熟趁热捣成泥,喜欢吃甜的,可以加入面粉之前加入适量白砂糖。 小金鱼馒头 主料 发面团适量; 小金鱼...
本文目录一览 1、可乐鸡翅的做法和步骤 2、糖醋带鱼的做法及步骤 烤脑花是一道美味可口的菜肴,它不仅外观诱人,而且口感独特。我将为大家详细介绍烤脑花的方法与步骤。 我们需要准备一些新鲜的脑花。脑花是鲜花菜的花蕾部分,它呈现出美丽的紫色并富含营养。 我们需要将脑花用清水浸泡一段时间,以去除其中的泥沙和杂质。将脑花沥干备用。 在准备烤制的烤盘上,铺上一层锡纸,以防脑花附着在烤盘上。将脑花摆放在烤盘上,确保它们分散均匀。 我们需...
High 爆 Halloween——女巫手指饼干 主料 黄油40克;低粉140克;鸡蛋1个; 辅料 糖粉30克;奶粉10克;坚果适量; 女巫手指饼干的做法步骤 1:黄油室温软化后加入糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松 2:分三次加入鸡蛋液,每一次都充分混合之后再加入下一次 3:接着筛入低粉跟奶粉,用刮刀搅拌均匀至无干粉 4:拌均匀的面团室温静置5~10分钟,松弛 5:取适量的小剂子面团搓成细长条,做成女巫的手,不要做的太粗,因为烤的时候还...