正宗川味鱼香肉丝
本文目录一览 1、正宗川味鱼香肉丝做法窍门 2、正宗川味鱼香肉丝特点 正宗川味鱼香肉丝是川菜中的一道经典菜品，其鱼香味浓郁鲜美，肉质酥嫩可口，成为了中国美食文化中一颗璀璨的明珠。 正宗川味鱼香肉丝的制作需要选用优质猪肉，切成细丝待用。还需要将葱姜蒜切末，辣椒切丝备用。鱼香汁是制作这道菜品的关键，其采用的调料丰富多样，包括豆瓣酱、姜蒜末、酱油、糖、醋等。在制作过程中，先将辣椒丝和豆瓣酱爆炒出香味，再加入葱姜蒜末和猪肉丝翻炒至肉变色...
焖汁羊排怎么做,最好吃的十种做法
捞汁羊排面 主料 羊排450克；干切面200克； 辅料 芹菜20克；洋葱30克；香菜10克；蚝油50克；海鲜酱油30克；糖3克；盐8克；醋20克；黄酒10克；白胡椒0.5克；黑胡椒0.5克；水400ml； 捞汁羊排面的做法步骤 1：芹菜，香菜和香菜根洗净备用。 2：芹菜，香菜和香菜根洗净备用。 3：锅里加水放芹菜，香菜和香菜根，洋葱，蚝油，海鲜酱油，黄酒，盐，糖，醋，白胡椒，黑胡椒烧开煮4分钟左右。 4：提前煮好羊排。 5：将煮捞汁...
黄瓜姜汁怎么做
黄瓜苦瓜汁 主料 苦瓜1根；黄瓜1根； 辅料 冰糖适量； 调料 纯净水1000ml 黄瓜苦瓜汁的做法步骤 1：准备食材清洗干净。 2：苦瓜去瓤切块。 3：黄瓜洗净切块。如果黄瓜比较老，也可以打皮去瓤，但我建议不去皮去籽，黄瓜籽可以补钙呢。 4：黄瓜苦瓜放入破壁机，加入1000mI水。 5：加入冰糖，选择果蔬模式。 6：过滤一下去除杂质，如果不追求口感可以不用过滤，破壁机己经打的很细腻了，完全可以直接喝。 7：成品图。...
冷吃兔肉十大做法大全,正确做法
自贡冷吃兔 主料 兔子肉一斤； 辅料 辣椒适量；大葱适量；大蒜适量；水适量；菜籽油适量； 配料 酱油适量 料酒适量 花椒适量 鸡精适量 自贡冷吃兔的做法步骤 1：准备新鲜食材 2：准备新鲜食材 3：油热后放入兔子肉，然后依次放入佐料 4：炒熟后起锅，香喷喷的冷吃兔就好了 冷吃兔 主料 干花椒50g；干辣椒100g；老姜100g；油300ml；独蒜4个； 辅料 料酒适量；盐适量；冰糖适量；老抽适量； 冷吃兔...
萝卜丝酥怎么做,10种好吃做法
粉丝萝卜丝 主料 萝卜1个；粉丝50克； 辅料 牛肉粉2汤匙；虾皮10克；葱适量； 粉丝萝卜丝的做法步骤 1：把萝卜切丝后浸泡10分钟，去除辣气。 2：锅烧开水，放入萝卜丝煮熟 3：放入粉丝煮软后加牛肉粉、葱花，烧开即可关火 4：出锅装盘 小窍门 牛肉粉有咸味，不用放盐。 萝卜丝饼 主料 萝卜半个；粉丝一把；香肠半根； 辅料 盐少许；蚝油适量；鸡粉少许；花椒面少许；香油少许；食用油适量； 萝卜丝饼的做法步骤 1...
铁板水晶粉十大做法大全,怎样做最好吃
铁板豆腐 主料 豆腐适量；五花肉片适量；香菇适量；青红椒适量；洋葱适量； 辅料 大蒜适量；酱油适量；盐适量；糖适量；水淀粉适量；香油适量； 铁板豆腐的做法步骤 1：豆腐切不规则片。 2：炒锅上火，加适量油，油温五成热时下入豆腐片。 3：炸至两面发黄稍微膨胀，捞出沥净油。 4：青红椒切块、香菇切厚片。 5：大蒜拍碎、洋葱切丝。 6：锅中不用放油，下入五花肉片煸出油脂。 7：下入大蒜瓣和香菇炒出水汽。 8：加入酱油、热水、炸好的豆...
蛋香白薯饼的家常做法,怎样做最好吃
白薯丝煎蛋 主料 鸡蛋适量；白薯适量； 辅料 辣椒丁适量； 配料 盐适量 油适量 白薯丝煎蛋的做法步骤 1：白薯一个，。 2：白薯去皮切丝，蛋二个打成蛋液。 3：烧油放进白薯丝加盐炒匀。 4：再放进辣椒丁提辣。 5：待白薯丝炒熟时，倒进蛋液。 6：稍等。 7：炒匀炒香即可。 8：炒好的白薯丝煎蛋。 蛋白脆饼 主料 蛋白2个；低筋面粉30g；糖粉36g； 辅料 柠檬汁几滴； 蛋白脆饼的做法步骤 1：鸡...
糖腌桃子怎么做最好吃,最正宗的做法
糖醋腌蒜 主料 新鲜大蒜适量；水500克； 辅料 红糖90克；白醋200克；盐55克； 糖醋腌蒜的做法步骤 1：新鲜大蒜备用，买的时候要挑那种比较干净，没有破损的。 2：小心剪去根部，上面的茎先不要去掉，清洗干净，晾干水份。 3：剪去茎，只留较短一段。 4：水中加红糖、盐烧开后稍晾凉加入白醋。 5：容器事先清洗干净并完全控干水份，装入大蒜。 6：倒入晾凉的腌汁没过大蒜密封，一个月左右便可食用。（期间可根据自己的口味隔几天尝一下，添...
纯莲蓉馅正宗做法,配料有哪些
莲蓉馅 主料 干莲子500克；白糖250克； 辅料 九三非转基因葵花籽油150克； 莲蓉馅的做法步骤 1：干莲子准备好 2：清洗两遍后，清水泡发 3：将莲子中的苦芯去除掉，再用清水洗两遍 4：入高压锅中焖熟，晾至温热 5：取适量莲子，加清水，入料理杯中，打成莲子泥 6：打好的莲子泥细腻 7：将莲子泥倒入不粘锅中，中小火，不停地用铲子翻拌；可加入九三非转基因葵花籽油或者其他无浓重味道的植物油，充分与莲泥混合均匀；要随时调整火候，防...
挤挤包怎么做才好吃,挤挤包的做法和配料
肉松挤挤餐包 主料 高筋面粉250g；低筋面粉250g；牛奶250ml；鸡蛋1个（留一些作蛋液刷面）；酵母3g；黄油30g； 辅料 糖40g；肉松150g；盐3g； 肉松挤挤餐包的做法步骤 1：材料准备好 2：按照先液体后固体的顺序把材料放进面包机走一个生面团程序（黄油15分钟左右才加进去，肉松不要先放哦！） 3：发酵好后，长这样~用手戳洞，如果不回缩，就证明发酵完成了哦！ 4：将面团拿出来排气，之后分成16份，滚圆 5：为了省时间...