爽口海带丝家常做法,10种好吃的做法
臻鲜·爽口海带丝 主料 鲜海带丝适量； 辅料 干辣椒适量； 调料 糖适量 陈醋适量 生抽适量 爽口海带丝的做法步骤 1：清凉开胃又简单。 2：准备材料。 3：用水冲海带丝三遍。 4：再浸泡一个多小时。 5：等到基本没什么咸味儿了，下海带丝至沸水中。 6：再倒一汤匙左右的白醋，焯水三四分钟就好了。 7：这样不太硬也不会太软，捞出来过凉。 8：剪成小段。 9：锅里一勺底油，烧热，下一把花椒和干辣椒段。 10：中小火...
烫面馅饼怎么做最好吃,10种好吃做法
烫面饼 主料 小麦粉500克； 辅料 枣泥适量； 调料 白糖适量 烫面饼的做法步骤 1：准备好面粉、白糖、枣泥。 2：面粉放盆中，倒入开水，搅拌成面絮状。 3：揉成光华的面团，盖好醒面十分钟以上。 4：醒好的面搓长条、切面剂子。 5：擀圆形面皮，放枣泥包好。 6：再擀成饼胚，稍微薄一点。 7：锅中放油烧热，放入饼胚，待鼓起发黄，两面金黄即熟。 8：香甜可口的烫面饼就做成了。 9：这是包白糖的。 小窍门 饼胚里包枣...
滑炒鸭胸肉十大做法,做法和配料
鸭胸肉炒金针菇 主料 鸭胸肉400克；金针菇200克； 辅料 油适量；盐适量；鸡精2克；胡椒粉2克；葱10克；姜10克；蒜10克；干辣椒3只； 鸭胸肉炒金针菇的做法步骤 1：鸭胸肉切薄片腌制好备用。 2：金针菇去老头，飞水备用。 3：锅烧热下油、葱姜蒜爆香。 4：下鸭胸肉炒。 5：鸭胸肉炒至八成熟时。 6：下金针菇调好味，继续煸炒。 7：洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。 鸭胸肉炒儿菜 主料 鸭胸肉300克；儿菜400克；...
爆炒扇贝做法大全,十种做法
烤扇贝 主料 新鲜扇贝4个；酱适量；蒜头2瓣； 辅料 青葱少许；橄榄油少许； 烤扇贝的做法步骤 1：首先清洗干净 2：用镊子夹上烤炉开始烘烤 3：加上材料烤至香熟 小窍门 小殷烧烤独家秘制调料欢迎大家前来品尝！ 蒸扇贝 主料 扇贝6个；细粉丝1籽； 辅料 蒜6瓣；蒸鱼豉油4小勺；料酒4小时； 蒸扇贝的做法步骤 1：扇贝去内脏、洗净，料酒浸泡 2：扇贝壳刷洗干净 3：粉丝温水充分浸泡（45°左右的水浸泡半小时足...
小碗浏阳蒸菜中的经典之六――大围山盐菜蒸扣肉
香港吉野门小碗菜来源于浏阳的小碗蒸菜。由客家人在五百年之前迁入浏阳河的源头――大围山时，把客家人独特的干菜、坛子菜、腊制品等加工技艺与秦汉时期产生的浏阳豆豉结合，慢慢形成的一种特色风味菜系。浏阳蒸菜中有很多经典菜品，今天小编就给大家介绍一道美味――“大围山盐菜蒸扣肉”。 梅菜扣肉是各地宴席上的一道名菜，但在浏阳不叫梅菜扣肉，而是叫盐菜扣肉，这跟几百年以前迁徙到这里的客家人的叫法完全一致。客家人对于干菜的制作有祖传独特的技艺要求，盐菜是典型的代表。...
安徽虾籽面怎么做好吃,食谱大全
自制虾籽 主料 虾8只；胡椒粉半茶匙； 辅料 盐半茶匙； 自制虾籽的做法步骤 1：将新鲜买回来的虾放在冰箱的冷藏层将虾冻晕冻死，目的是让其不动方便取虾籽。 2：干净的小碗里放入清水，一只手拿住虾身，另一只手轻轻的将虾籽挖出来，然后放在水里。 3：将所有虾的虾籽全部取下后就用手在虾籽水里轻轻的搅拌，目的是弄散虾籽不让其粘在一起。 4：清洗完成后只需将碗倾斜倒出多余的水（注意要慢慢的倒，以免倒出虾籽），倒得差不多的时候可以用手指压住碗口来...
高考生饮食：考生吃饭要五忌二宜
1.考前食谱忌大变。 考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。 2.饮食最忌减主食。 考生的饮食要主食的摄入量，以前人们总是认为主食可有可无，只要多吃些鱼类、肉类的食物即可，其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能为葡萄糖，这就需要每天要摄取一定量的主食。保健专家强调：“不吃主食人不仅会有...
香辣排骨正宗做法,10种好吃的做法
香辣干锅排骨 主料 排骨1000g； 辅料 洋芋2个；藕2节；花生适量；蒜苗适量；甜椒2个；独头蒜5个；姜适量；干辣椒适量； 调料 盐适量 鸡精适量 味极鲜酱油适量 香辣火锅底料适量 郫县豆瓣酱适量 香辣干锅排骨的做法步骤 1：洋芋，藕，甜椒，花生，蒜苗，排骨处理好。 2：洋芋，藕，花生，排骨炸熟。 3：锅内留适量油，放入蒜块，姜片，干辣椒段爆香。 4：放入火锅底料，豆瓣酱炒香倒入洋芋，藕，排骨，甜椒翻炒入味，调入盐，...
糍菇炒肉家常做法,十种做法
香菇炒肉 主料 香菇适量；瘦肉适量； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量； 配料 胡椒适量 白胡椒适量 花椒适量 酱油适量 淀粉适量 香菇炒肉的做法步骤 1：香菇用剪子去根部，清洗后沥水 2：都分成小半 3：葱姜蒜切好，备用 4：葱姜蒜切好备用 5：胡椒、白胡椒、花椒、酱油、淀粉勾汁备用 6：锅内放油，葱姜蒜扁香，放入肉炒熟 7：放入沥好的香菇翻炒入味 8：放入沥好的香菇翻炒入味 9：再掉入之前调好的汁，盖上锅盖焖...
干挑面的家常做法,干挑面最好吃的10种做法
猪肚的挑选与清洗 主料 猪肚适量； 辅料 生粉适量； 配料 高度白酒适量 盐适量 猪肚的挑选与清洗的做法步骤 1：加生粉和盐，抓洗猪肚5分钟，冲干净。 2：加生粉、盐和高度白酒进行第二次清洗。 3：猪肚焯水1分钟，过凉水。 4：刮掉猪肚的粘膜。 热干面 主料 碱水面250G； 辅料 嫩黄瓜适量；小葱适量；香菜适量；酱油适量；榨菜适量；剁椒适量；胡椒粉适量；芝麻酱适量；芝麻油适量； 热干面的做法步骤 1：压面...