青椒炒肺片的家常做法,最好吃的十种做法
青椒炒肉片 主料 青椒400g;瘦肉150g; 辅料 葱头2粒; 调料 盐1匙 黑胡椒粉少许 生抽1匙 青椒炒肉片的做法步骤 1:青椒去籽,切段备用。 2:瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌制15分钟。 3:锅中倒入适量油,爆香葱头。 4:下入肉片,翻炒一下。 5:再倒入青椒。 6:撒入盐。 7:撒入黑胡椒粉。 8:最后倒入少许生抽,翻炒一下,倒入半碗清水,焖煮到青椒变软即可。 青椒炒肉片 主料 青椒3颗(或者...
青椒炒肉片 主料 青椒400g;瘦肉150g; 辅料 葱头2粒; 调料 盐1匙 黑胡椒粉少许 生抽1匙 青椒炒肉片的做法步骤 1:青椒去籽,切段备用。 2:瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌制15分钟。 3:锅中倒入适量油,爆香葱头。 4:下入肉片,翻炒一下。 5:再倒入青椒。 6:撒入盐。 7:撒入黑胡椒粉。 8:最后倒入少许生抽,翻炒一下,倒入半碗清水,焖煮到青椒变软即可。 青椒炒肉片 主料 青椒3颗(或者...
红枣大米粥 主料 大米50克; 辅料 枣片15个; 红枣大米粥的做法步骤 1:枣片用水泡一会儿 2:大米洗净加水 3:放入洗净的枣片 4:按下煮饭键 5:水开打开盖子,熬到粘稠 6:盛出,香甜的味道 红枣糯米粥 主料 糯米100g;红枣10枚; 辅料 纯净水1000ml; 调料 冰糖50g 红枣糯米粥的做法步骤 1:糯米淘洗干净。 2:红枣洗净用温水泡软。 3:冰糖备用。 4:锅中放入糯米和水。...
香葱芝士面包 主料 高筋面粉280克; 辅料 牛奶145克; 配料 黄油10克 盐1克 糖5克 酵母3克 鸡蛋1个 沙拉酱适量 葱适量 马苏里拉芝士适量 香葱芝士面包的做法步骤 1:除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面 2:揉出薄膜,取出进行发酵 3:发好的面团 4:排气后分成6份,醒15分钟 5:擀成大一点的椭圆形 6:从上往下卷起搓长 7:放入烤盘进行发酵 8:发好的面包胚依次刷上蛋液,...
藜麦是一种十分营养丰富的粗粮,含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。藜麦饭作为一道健康美味的主食,备受人们喜爱。究竟如何煮出一口好吃的藜麦饭呢?将为您详细介绍。 要选择好藜麦。藜麦有深色和浅色两种,大多数人更喜欢浅色藜麦,因为它的口感更好。要选择有机种植的藜麦,这样能够确保质量和安全。要注意购买新鲜的藜麦,以确保口感和食用品质。 煮藜麦之前,最好先将藜麦浸泡一段时间。这样可以帮助藜麦去除一些可能存在的草酸和皂苷,提高藜麦的口感。...
烫面葱油饼 主料 面粉适量; 辅料 香葱适量;盐适量;食用油适量;纯净水适量; 烫面葱油饼的做法步骤 1:香葱洗净,切碎。 2:适量水烧开,倒入面粉中,搅拌均匀,稍凉一下,分成四个大小均匀的剂子。 3:擀成薄饼形。 4:均匀的抹上油和盐,再撒入葱花。 5:平底锅烧热,放少许油,再放入饼胚,烙成两面金黄色,即可。 6:出锅。 7:配上小菜和米粥,真的是越吃越香。 小窍门 喜欢香酥的,可以多放些油。 烫面油饼 主料...
蒜蓉虾酱秋葵 主料 秋葵9个; 辅料 虾酱3汤匙;蒜瓣6个; 蒜蓉虾酱秋葵的做法步骤 1:秋葵洗净 2:焯水 3:切去秋葵顶部蒂 4:蒜蓉虾酱 5:锅内少许油放入蒜蓉虾酱炒香 6:装盘蘸着秋葵吃 香菇虾蓉酱 主料 手剥虾仁500克;香菇6朵;洋葱1/4个; 辅料 小葱3棵;蒜头1整个;生姜5片;食用油3大勺; 调料 盐少许 糖1.5小勺 料酒1大勺 生抽1大勺 老抽1大勺 蚝油1大勺 淀粉1大勺...
瓠瓜饺子 主料 瓠瓜1000克;猪肉馅500克;饺子皮750克; 辅料 姜粉一小勺;花雕酒一小勺;盐适量;酱油2勺;植物油3勺;海米20克;鸡精适量; 瓠瓜饺子的做法步骤 1:海米淘洗浮灰,用清水浸泡一会 2:瓠瓜洗净去皮, 3:擦成丝 4:擦瓠瓜的时候,顺着四周擦,中间的芯也就是瓜瓤,去掉不要 5:瓠瓜丝里放适量的盐,抓匀后静置杀水分 6:猪肉馅里放姜粉、花雕酒、泡海米的水,搅至顺滑,海米切碎放肉馅里,放酱油、鸡精搅拌均匀 7...
红烧鳝段 主料 野生黄鳝500克;老姜适量;蒜瓣六瓣;花椒适量;八角3个;盐适量;老抽适量;黄酒适量;油适量;糖适量;生抽适量; 辅料 自制家乡咸肉适量; 红烧鳝段的做法步骤 1:准备好食材 2:黄鳝宰杀好洗净,剪成适合的长度按,然后在后背上剪几个口子,这样会更入味 3:锅中倒油烧热,放入自制咸肉 4:小火爆香,把咸肉里的油逼出来 5:放入蒜瓣,姜片、花椒八角 6:炒出香味后放入鳝段 7:继续爆炒 8:然后加入生抽,老抽 9...
小枣切糕 主料 小枣适量;糯米适量;葡萄干适量; 辅料 糖适量; 小枣切糕的做法步骤 1:糯米要提前泡几个小时,蒸15分钟 2:15分钟后,糯米加开水搅拌适量加水,继续蒸15钟 3:红枣葡萄干一起蒸15分钟备用 4:一层糯米一层枣,压实,放凉就可以了,切的时候刀要沾些水,就不容易沾了,我第一次做卖相不是太好 红枣切糕 主料 江米120克;大米60克;红枣100克; 辅料 清水适量; 红枣切糕的做法步骤 1:原料:大米...
鲜奶油面包 主料 高筋面粉300克;鲜奶油150克;牛奶60克;糖55克;盐4克;酵母5克; 辅料 黄油30克; 鲜奶油面包的做法步骤 1:酵母溶于温牛奶中,静置8分钟。除黄油外,全部原料放面包机里搅拌,15分钟后放黄油,面团揉至出薄膜的状态 2:基础发酵2.5倍大。排气 3:分成8份,滚圆,松驰20分钟 4:整形,先擀成牛舌状,折叠成三折,再擀成长条,卷起,排入烤盘,进行最后发酵至2倍大 5:表面刷水,洒上椰蓉 6:烤箱预热18...