“用焖好的牛肉做了两个牛肉萝卜盅，萝卜分别是心里美萝卜与绿萝卜切丁，用高压锅压了十分钟，牛肉香浓，汤鲜味美。” 食材明细 主料 熟牛肉块:炖工艺三刻钟耗时高级困难程度 牛肉萝卜盅的制作方法步骤 1心里美萝卜，绿萝卜分别洗净去皮，切成丁。 22个炖蛊底部分别加入红、绿萝丁。 3这个炖盅也装入同样食材。 4再添满红、绿萝卜丁。 5也同样添加萝卜丁。 6牛肉汤。 7牛肉汤分别加入炖盅中。 8炖蛊中加入牛肉汤。 9两个炖蛊同时放入高压...
雪顶京酱 主料 瘦猪肉200克；雪梨1个； 辅料 大葱1段；大蒜4瓣；生姜适量； 京酱 辣豆瓣酱1大匙（15ml量勺） 甜面酱1大匙 番茄酱1/2茶匙（1/2Tsp） 糖1/2茶匙 味精1/8茶匙 水淀粉汁适量 腌肉 料酒1大匙 雪顶京酱的做法步骤 1：将葱姜蒜切好，肉切成肉沫，备用。 2：将料酒、葱姜蒜和肉沫一同搅拌均匀，腌1小时。（腌久一些入味吧，而且去腥。也有的就淹15分钟） 3：将锅烧热，倒入适量油，倒...
洋葱炒鸡肉 主料 鸡肉半只；洋葱1个； 辅料 胡萝卜半截；蒜苗2.根；姜少许； 调料 蚝油1匙 酱油1匙 料酒1匙 洋葱炒鸡肉的做法步骤 1：准备的食材。 2：鸡肉剁碎，洋葱切块。 3：先炒洋葱，炒至断生，盛起来备用。 4：另起锅炒鸡肉。 5：炒至八层熟，加入料酒爆炒。 6：再倒入洋葱、蒜苗。 7：炒至鸡肉熟透。 8：加入蚝油、酱油、食盐调味。 9：炒均匀即可。 10：成品。 洋葱炒肉 主料 肉5克；...
兔子馒头 主料 面粉400克；牛奶180克；酵母4克； 辅料 盐1克； 兔子馒头的做法步骤 1：酵母用温水融化，加到面粉中。 2：慢慢加入牛奶，拌成团。 3：揉成光滑的团。 4：放温暖处发酵至两倍大。 5：取出排气后搓成长条 6：切成小剂子。 7：取一面团，稍擀，整理成如图一头大一头小的形状。 8：把小的一头卷上来沾上，可沾点水。 9：用剪刀从中间剪开，做兔子的耳朵。 10：用黑芝麻或者豆子之类的做眼睛（这里我放了糖针，不...
排骨烩白菜 主料 红烧排骨适量；大白菜1段； 辅料 红薯粉条适量；干红辣椒3个； 调料 生抽15ml 老抽5ml 料酒10ml 白糖5g 排骨烩白菜的做法步骤 1：粉条泡发排骨准备，白菜准备。 2：白菜去除根部，掰开泡入水中清洗干净。 3：白菜叶和白菜帮分开，白菜帮斜刀片成段。 4：锅中放入料油和红辣椒煸出香味，然后放入排骨煸炒一分钟，再放白菜帮煸炒断生。 5：放入白菜叶，稍微煸炒一下。 6：加入生抽，老抽，料酒，白...
血鸭 主料 青头鸭一个；血一杯； 辅料 紫姜半斤；辣椒四个； 血鸭的做法步骤 1：准备，紫姜，辣椒，鸭血 2：鸭子下窝炒干水后下油，下姜，辣椒， 3：鸭血不可以放盐打，不然做不了，煮好就放鸭血一直炒，直到鸭肉粘上血 香辣鸭血烧豆腐 主料 鸭血1盒；豆腐1斤； 辅料 郫县豆瓣酱2勺；葱适量；姜适量；蒜适量； 调料 生抽10ml 料酒10ml 白糖5g 香辣鸭血烧豆腐的做法步骤 1：食材准备，豆腐和鸭血切块。...
酸菜肉丝 主料 里脊肉209g；酸菜500g； 辅料 葱适量；蒜蓉辣酱适量；姜适量；蒜适量； 酸菜肉丝的做法步骤 1：酸菜一定多洗要不腌菜味影响口感，肉切丝，葱姜蒜切碎，酱油，蒜蓉辣酱可以忽略 2：炒锅放油，加入五香粉姜粉，因为家里没有姜了 3：加入肉丝翻炒一下放入葱蒜 4：带肉丝颜色变，加入酱油，这样肉比较有味道，不要加老抽那种的，一品鲜就可以 5：加入酸菜翻炒几下，酸菜颜色变了，加少量清水翻炒 6：加入蒜蓉辣酱，这部可以省略，...
鲁菜风味冷菜制作粉肠 【主料】 猪肥瘦肉2.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤。2011-11-08 家常凉菜的做法大全 325 2012-03-08 川菜凉菜菜谱大全 86盐2克鲁菜菜谱家常菜做法,味精2克,淀粉(豌豆)5克清炒虾仁的做法大全,植物加没有菜的汤、绍酒、精盐、冬笋、火腿片烧沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾芡, 鲁菜代表凉菜芥末鸭掌是鲁菜菜管馆中必备的一道凉菜,也是大家非常喜爱的一道鲁菜凉菜有哪些 川菜凉菜菜谱大全 宴会冷菜菜谱大全 家常...
洋葱肉馅饼 主料 包子饺子调料1茶匙；酵母2克；泡打粉2克；肉馅200克；面粉200克；洋葱半个；白芝麻45克左右； 辅料 料酒1茶匙；胡椒粉1小勺；温水110克；盐半小勺；生抽1茶匙； 洋葱肉馅饼的做法步骤 1：准备好食材 2：面粉加入酵母，泡打粉用30度左右的温水和面，揉成面团，盖上湿毛巾，静置20分钟 3：将洋葱切碎，肉馅中加入包子饺子馅料15克左右，搅拌均匀备用 4：锅里倒油加热，倒入肉馅，再加入料酒1茶匙，生抽1茶匙翻炒大约...
在纽约，自由女神像、华尔街、百老汇等世界著名景点都聚集在此，因此，要是想玩遍这个城市的话，则需要五天行程才能玩完。那么初次来到 纽约旅游 ，你要如何去规划行程最佳呢？路路行旅游网已经为大家准备好了线路、门票、住宿等完美攻略，统统一站式搞定！ 纽约旅游路线概览 D1大都会博物馆(3小时)→中央公园(3小时)→时代广场(2小时) D2自由女神像(4小时)→华尔街(1...