本文目录一览 1、回锅肉盐焗鸡蛋的做法大全 2、回锅肉盐焗鸡蛋的做法窍门 在繁忙的生活中，偶尔想念那些简单却温暖的家常菜，回锅肉和盐焗鸡蛋无疑是其中的代表。这两道菜不仅各具风味，还能在一起碰撞出美妙的火花。就让我带你一探“回锅肉盐焗鸡蛋的做法”，以及其中的小窍门。 回锅肉，作为川菜中的经典，滋味独特，既有肉的鲜香又带点微辣，实在令人垂涎欲滴。而盐焗鸡蛋则以其鲜美的蛋香和独特的口感为人所知。这两者结合，仿佛是春日和秋风的邂逅，带来温暖...
番茄菜花 主料 菜花400g；彩椒适量；盐适量；鸡精适量； 辅料 番茄沙司适量；小香葱适量；油适量；酱油适量； 番茄菜花的做法步骤 1：菜花洗净用刀切成小朵。 2：放入开水中焯3分钟。 3：番茄沙司、香葱切段。 4：彩椒切块 5：锅中烧热油后下入超过水的菜花翻炒。 6：下入盐调味。 7：加几滴酱油提鲜。 8：在下入番茄沙司翻炒。 9：下入彩椒翻炒。 10：出锅前放鸡精提鲜 小窍门 1、想吃口感软一点的最好先焯水，炒的时...
刺嫩芽炒培根肉 主料 培根肉3片；刺老芽1把； 辅料 油适量；盐适量；五香粉适量；葱适量；蒜适量；生抽适量； 刺嫩芽炒培根肉的做法步骤 1：新鲜野生刺老芽，浑身带刺，先用冷水浸泡1小时，然后清冲洗干净。 2：锅中加入适量的水，水开加入一勺盐，下入刺老芽焯水，捞出过冷水，然后摘掉老叶，清洗干净攥掉水分。这样操作避免扎手，焯水后再摘掉老叶还是比较安全的。 3：培根肉解冻后切片。葱去皮洗净切碎，蒜去皮洗净切片。 4：炒锅加入适量的油，爆香五...
白玉菇番茄丸子汤 主料 白玉菇50g；番茄1个；肉丸子80g； 辅料 芹菜适量；香葱适量；清水适量； 调料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精少许 白玉菇番茄丸子汤的做法步骤 1：肉丸子、白玉菇、番茄、芹菜、香葱。 2：所有食材切好。(番茄去皮) 3：小汤锅热油，下番茄炒软。 4：倒入适量的清水。 5：放入丸子，盖盖煮3分钟。 6：放入白玉菇。 7：沸腾2分钟后加入盐、胡椒粉、鸡精调味。 8：最后撒入芹菜葱花，完成...
炒方便面 主料 方便面2包；小黄瓜4根；迷你脆皮肠4根；鸡蛋3个； 辅料 油1大匙；生抽1大匙；老抽2茶匙；糖1/2茶匙； 炒方便面的做法步骤 1：脆皮肠切片。 2：小黄瓜切丝。 3：鸡蛋炒凝固，盛起备用。 4：方便面煮散开。 5：捞起过凉水备用。 6：热油锅，把脆皮肠炒一下。 7：放入黄瓜炒1分钟。 8：放方便面炒。 9：放入生抽，老抽和少许糖炒。 10：放入鸡蛋。 11：炒匀即可。 12：简单美味。 炒方便面...
西瓜青柠莫吉托 主料 无子西瓜肉400克；青柠檬一个；蜂蜜15ml； 辅料 苏打水200ml；白朗姆酒50ml；冰块适量；薄荷叶适量； 西瓜青柠莫吉托的做法步骤 1：准备的材料，西瓜肉尽力去掉籽； 2：一个青柠檬一半切片； 3：西瓜肉放入ACA立式搅拌杯中； 4：放入一大勺蜂蜜15ml； 5：半个青柠檬挤汁入搅拌杯中； 6：装上搅拌刀，与杯子扭紧； 7：对准插槽装在搅拌机上； 8：启动搅拌机，搅打成果汁； 9：杯子中放入青柠...
蚝油洋葱肥牛 主料 肥牛100克；洋葱半个； 辅料 盐少许；蚝油适量；油适量；葱叶少许； 蚝油洋葱肥牛的做法步骤 1：材料准备好：肥牛片、半个洋葱。 2：洋葱切大块，根部切掉，使洋葱片呈散开状。 3：炒锅中倒少许油，油温5、6成热时将洋葱倒入锅中翻炒变软。 4：将洋葱扒拉到锅的一边，另一边再炒少许油，不要等油热，立马儿交肥牛片少量多次放入锅中，交迅速用铲子将肥牛片划散。 5：肥牛片均匀受热，很快就变色了。 6：转小火，倒入大约15...
椰汁凉粉糕 主料 白凉粉17g；椰汁400g； 辅料 白糖20g； 椰汁凉粉糕的做法步骤 1：准备材料 2：倒出17克白凉粉.400克椰浆 3：倒入一点椰汁辣融化白凉粉 4：剩下的倒入奶锅加入白糖煮开 5：锅里椰汁煮开就可以倒入融化的白凉粉 6：煮开就看倒入模具自然凉却就可以.也可以冷却就放入冰箱.口感更好 7：做法比较简单大家可以学起来 青汁凉粉 主料 红薯淀粉半杯；青汁粉2包；水半杯； 辅料 盐适量；蒜适量；味...
南瓜糯米饼 主料 贝贝南瓜1只约500g；水磨糯米粉约250g； 辅料 玫瑰酱适量； 调料 食用油适量 南瓜糯米饼的做法步骤 1：南瓜去瓤洗净，切成小块。 2：蒸熟后用饭勺取出南瓜肉。 3：用刀将南瓜压成泥状。 4：反复压两次，使之细腻无颗粒。 5：取一容器放入南瓜泥，水磨糯米粉。 6：可以分几次加糯米粉，揉成软硬合适的面团。 7：玫瑰酱加入糯米粉，比例2:1，这样馅不会太甜。 8：面团和馅各分6份。 9：取一面团用...
本文目录一览 1、简单易做的凉拌菜素菜 2、简单易做的凉拌菜有哪些 夏天来了，天气炎热，人们总是喜欢吃一些清爽的食物来解暑。而凉拌菜就是最受欢迎的一种选择，它不仅凉爽可口，而且制作简单，大家都能轻松做出来。 凉拌黄瓜是人们最经常做的一道凉拌菜。只需将黄瓜削皮切片或切块，加入适量的盐，腌制一段时间，让黄瓜出水。随后，加入少许醋，葱姜蒜末，以及适量的辣椒粉或花椒粉，拌匀即可。这道菜不仅爽口，而且有利于清热解毒。 凉拌豆芽也是一道简...