湖南炒蛋怎么做,配料有哪些
湖南剁椒 主料 仔姜200g;三湘红辣椒1000g; 辅料 白酒1匙;蒜头可有可无;食盐1大匙; 湖南剁椒的做法步骤 1:先将红辣椒和仔姜头天洗好,沥干水分。(可以用太阳底下小晒一会儿。) 2:然后切成如小拇指大小一致的辣椒块。(个人经验:切太小不易储存,太大又不雅观。) 3:…… 4:切好后装入大盆中,等待下一步操作。 5:风干后的仔姜切成小块,很多人喜欢切成碎末。但我觉得这样更有味道。更能体现出湖南人的霸蛮。 6:然后将切好的...
湖南剁椒 主料 仔姜200g;三湘红辣椒1000g; 辅料 白酒1匙;蒜头可有可无;食盐1大匙; 湖南剁椒的做法步骤 1:先将红辣椒和仔姜头天洗好,沥干水分。(可以用太阳底下小晒一会儿。) 2:然后切成如小拇指大小一致的辣椒块。(个人经验:切太小不易储存,太大又不雅观。) 3:…… 4:切好后装入大盆中,等待下一步操作。 5:风干后的仔姜切成小块,很多人喜欢切成碎末。但我觉得这样更有味道。更能体现出湖南人的霸蛮。 6:然后将切好的...
锡纸包排骨 主料 猪肋500g; 辅料 叉烧酱100ml;老抽1茶匙(5ml);生抽1茶匙(5ml);大蒜碎1茶匙(5g);黑胡椒粉1/2茶匙(3g);辣椒粉1/2茶匙(3g);蜂蜜2汤匙(30ml); 锡纸包排骨的做法步骤 1:将猪肋排段放入一个大碗中,加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀腌制约1小时。 2:把腌好的猪肋排分别放在锡纸上,并用锡纸把猪肋排包裹好。 3:将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上,移入以提前...
芷江受降旧址,是1945年8月21日昔时外国陆军分司令何当钦举行受降典礼、签发相关号令、摆设全国十六受降区102处缴械点受降工做的本始场合。旧址衡宇和新修的留念馆里陈列灭照片和文物,据员引见,其外大部门是从海外收集来的,而现场记实了受降典礼的那段极为宝贵的影片材料,竟然仍是从日本的档案馆外觅到的。虽然其时的会场上挤满了外国记者,外国人本人却一丁点也没保留下来。 外国打败了日本,但外国无抗打败利班师门和留念堂吗?对于日本颁布发表降服佩服、外国抗打败...
蘑菇炒肉片 主料 猪里脊肉适量;口蘑适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;料酒适量;淀粉适量;味极鲜酱油适量;白胡椒粉适量;糖适量;盐适量;鸡精适量;醋适量; 蘑菇炒肉片的做法步骤 1:里脊肉切薄片,一调羹料酒,半调羹味极鲜酱油,适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀入味。 2:葱姜蒜改刀,蘑菇洗净切薄片儿。 3:热锅冷油,油热后入肉片迅速划散至肉片变色盛出备用。 4:锅中底油加热,油热后入葱姜蒜爆锅。 5:入蘑菇片翻炒至蘑菇出水变软,入肉片,...
糯米糍 主料 糯米粉200克;澄面65克;花生适量;黑芝麻适量;白芝麻适量; 辅料 白糖适量;水适量;色拉油1汤匙; 糯米糍的做法步骤 1:将白糖打成糖粉,与糯米粉、澄面一起放入盆中 2:加适量清水和成絮状 3:取一盘子刷上油 4:倒入和好的面糊入蒸锅,以水沸腾计,约15分钟(10分钟大火,5分钟小火)期间不要打开盖子,以免跑气 5:将花生,炒熟去皮;黑芝麻、白芝麻也炒熟,各取一半量打成粉,另一半与打好的掺和一起,这样吃起来更有口感...
当归炖鸡汤 主料 鸡400g;当归20g;党参25g;红枣10颗;干淮山40g;姜5g; 辅料 盐1茶匙;水2L; 当归炖鸡汤的做法步骤 1:材料准备好 2:党参洗净切段,红枣、淮山、当归冲洗干净,姜切片 3:将鸡反复冲洗干净,放入陶煲中,加入姜片,注入2L水 4:红枣、当归等也一并放入 5:盖上盖子,大火烧开,小火煲3个小时 6:最后加入1茶匙盐即可 小窍门 鸡要选择老母鸡,脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。 当归乌鸡...
煎饺 主料 韭菜300克;鸡蛋4个;饺子皮30个; 辅料 鸡精1匙;花生油1汤匙;生抽1匙;老抽1匙;香油1茶匙;盐1匙; 煎饺的做法步骤 1:韭菜切碎,鸡蛋在平底锅上煎熟捣碎,将花生油用平底锅烧热,然后将油浇注在韭菜鸡蛋里,然后加入所有调料 2:包好饺子,放入平底锅,在饺子周边均匀放花生油,然后小火慢煎,可以盖上锅盖煎 3:最后摆盘,美味的煎饺大功告成啦~ 瘦肉饺皮煎饼 主料 瘦肉馅儿50g;饺子皮10块; 辅料 葱花1...
芝士红薯 主料 红薯470克;淡奶油20克;牛奶适量; 辅料 椰蓉少量;芝士适量; 芝士红薯的做法步骤 1:小块红薯洗净,备用。 2:放入炸篮。空气炸锅200度30分钟。 3:时间到,有的已经冒油了,一会先把冒油的解决掉哈。中途记得翻一次面。 4:取两块对半切开。 5:把红薯瓤挖出来,边缘不宜太薄。加入牛奶、淡奶油、椰蓉,戴一次手套用手抓匀。 6:把红薯瓤再填进去。 7:温度180度烤5分钟,表面芝士融化并上色即可。 小窍门...