韭菜虾仁饺十大家常做法,10种做法
韭菜虾仁水饺 主料 大虾300-400克;韭菜500克;鸡蛋3只; 辅料 料酒适量;色拉油适量;芝麻油适量;蒸鱼豉油适量;盐适量;蚝油适量; 韭菜虾仁水饺的做法步骤 1:大虾冲洗干净,用牙签在距虾头第二节处轻轻挑出去虾线; 2:剥去外壳,留下虾仁 3:冲洗干净后,每条虾仁根据大小切成2段或者3段 4:加点料酒和蒸鱼豉油腌制一会儿 5:鸡蛋打散入油锅炒熟,晾凉后用锅铲捣碎; 6:韭菜洗净沥干水分,切成末,加点色拉油拌匀; 7:.将...
韭菜虾仁水饺 主料 大虾300-400克;韭菜500克;鸡蛋3只; 辅料 料酒适量;色拉油适量;芝麻油适量;蒸鱼豉油适量;盐适量;蚝油适量; 韭菜虾仁水饺的做法步骤 1:大虾冲洗干净,用牙签在距虾头第二节处轻轻挑出去虾线; 2:剥去外壳,留下虾仁 3:冲洗干净后,每条虾仁根据大小切成2段或者3段 4:加点料酒和蒸鱼豉油腌制一会儿 5:鸡蛋打散入油锅炒熟,晾凉后用锅铲捣碎; 6:韭菜洗净沥干水分,切成末,加点色拉油拌匀; 7:.将...
炒河粉 主料 河粉适量;胡萝卜适量;黄瓜适量;火腿肠适量; 辅料 葱适量;肉酱适量;蒜适量;盐适量; 炒河粉的做法步骤 1:备菜切好,切丝的尽量细一些。 2:河粉 3:油锅热了下蒜炒香 4:接着下胡萝卜小火翻炒,时间久一点把油炒出金黄色。 5:加入黄瓜 6:火腿肠 7:加河粉翻炒,让面条都是一根根的金黄色。 8:上色 9:加肉末或者是你喜欢的其它菜菜 10:最后下葱 11:好了开吃!灯光问题所以看不出面条的金黄色 12...
时蔬炒饭 主料 胡萝卜半根;米饭一碗;香菇2个;鸡蛋一个; 辅料 盐一勺;五香粉一勺;黑胡椒半勺; 时蔬炒饭的做法步骤 1:准备食材 2:不粘锅放少许油,中火煎至荷包蛋,煎到喜欢的熟度,撒少许盐 3:鸡毛菜用加了一滴油和少许盐的热水攒烫 4:香菇切成小丁,胡萝卜切成碎末 5:不粘锅倒入油烧热,房屋葱蒜末爆香,煸出香味然后扔掉 6:放入香菇和胡萝卜快速大火翻炒 7:加入松散的剩米饭 8:撒上盐、五香粉、黑胡椒粉,葱花,大火快速翻...
坚果面包 主料 面包粉500克;饺子粉250克;鸡蛋1个;盐一小勺;绵白糖2大勺(瓷汤勺);橄榄油适量; 辅料 蔓越莓蓝干适量;杏仁片适量;白芝麻适量; 坚果面包的做法步骤 1:牛奶、鸡蛋、盐、糖、面粉(面粉中间扒个小窝放入酵母)。 2:面包机按发酵键和面。 3:和成面团后加入橄榄油继续和面,听到面包机发出蜂鸣音时在加入坚果继续和面发酵。 4:和好后发酵至约2倍大,用手一按不回缩,就发好了,取出来。 5:面团分成二个等份,分别按压排...
炒凉粉 主料 凉粉1盒;青椒1个;青蒜1棵;大蒜4瓣; 辅料 十三香1克;辣椒面2克;盐2克;海鲜酱油1汤匙;花椒粉1克; 炒凉粉的做法步骤 1:准备材料 2:将青椒切丝,蒜苗、大蒜分别洗净切碎。 3:将盒装凉粉切成小方块。 4:锅中加适量的油(油稍微多一点)小火爆香蒜末、青椒丝、青蒜末。 5:放入切成块的凉粉,翻炒。 6:加入2汤匙海鲜酱油、盐少许、加入十三香、花椒粉小心翻炒(要轻轻的以免凉粉碎掉)。 7:炒至入味后放入青蒜碎...
咖喱土豆白菜 主料 白菜270克;土豆240克; 辅料 香葱适量;咖喱块2块;生抽适量;盐适量;味精适量; 咖喱土豆白菜的做法步骤 1:食材:白菜(已清洗切开)、土豆(已洗净去皮切片),香葱、咖喱块 2:烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。 3:随后,加入一些清水煮开。 4:接着,合入切好的白菜,搁入咖喱块。 5:翻动一下煮开至熟。 6:然后,加适量的生抽。 7:加适量的盐。 8:加适量的味精。 9:调味炒匀。 10:最...
鳝鱼煲 主料 黄鳝适量;腊肉适量;莴苣适量;笋适量; 辅料 生抽适量;料酒适量;盐适量;糖适量;姜适量;青椒适量;蒜适量; 鳝鱼煲的做法步骤 1:黄鳝带刺切断,洗净。莴苣切滚刀片,笋切片。 2:腊肉青椒切片,准备少量干辣椒和姜,大量整蒜瓣。 3:炒锅热适量油。 4:中火煸炒腊肉。 5:煸出腊油,倒入干辣椒和姜蒜稍炒。 6:倒入鳝段,加少量料酒,大火翻炒。 7:加适量盐,生抽和醋。 8:倒入开水,基本与食材齐平。 9:大火烧开...
鲜美鱼头汤 主料 鱼头1个;自制鱼丸15个;自制油豆腐20个;白萝卜0.5个;番茄1个;干贝20克; 辅料 柠檬汁1匙;油2勺;盐1勺;醋1勺; 鲜美鱼头汤的做法步骤 1:油烧热,放入姜丝,盐,鱼头两面煎微黄。 2:加开水,放入干贝,大火5分钟左右。放入白萝卜片,鱼丸,油豆腐,番茄。此时可以加一勺醋。 3:继续大火煮10分钟左右,也可小火慢慢熬制,看个人时间。起锅前放入虾,虾熟后放葱花起锅。 小窍门 无意中发现加点醋,加点柠檬汁好喝...
苜蓿水饺 主料 苜蓿芽适量;猪肉馅适量;韭菜适量;面粉适量; 辅料 黑木耳适量;姜末适量;花生油适量;料酒适量;味级鲜适量;盐适量;蚝油适量; 苜蓿水饺的做法步骤 1:菲菜切末 2:木耳过下水,切末 3:苜蓿过水,在凉水里泡3小时,沥干切未 4:生海鲜切末 5:肉馅放入调料喂好,再放入菜调好味OK 6:出锅后的饺子,鲜及了 醋溜苜蓿 主料 羊里脊肉100克;鸡蛋2个;干淀粉1小勺(碗汁用); 辅料 葱花10克;姜片1...
牛肉酱意大利面 主料 意大利通心粉200克;番茄酱100克;黄油10克;奶酪10克;盐4克; 辅料 牛肉末80克;洋葱末50克;橄榄油20毫升;黑胡椒粉1克; 牛肉酱意大利面的做法步骤 1:按照黄油——橄榄油——洋葱末——牛肉末——通心粉——番茄酱——盐——黑胡椒粉的顺序依次入锅。 2:加水通心粉加水和条状意大利面一样,此次用了200可通心粉,因此加水300毫升; 3:盖上锅盖,启动【干锅】功能; 4:待烹饪结束后,趁热加入奶酪或者芝...