莲子阿胶粥的做法,十种好吃做法

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莲子阿胶粥的做法,十种好吃做法

阿胶糕 主料 福牌阿胶500克; 辅料 黑芝麻500克;云南野生纸皮核桃500克;新疆灰枣200克;宁夏枸杞100克;黄酒2000ml;黄冰糖适量; 阿胶糕的做法步骤 1:第一步拆盒我选的这款阿胶是目前阿胶行业最好的一款,新鲜驴皮熬制而成的阿胶块,真心推荐给大家,以前垟妈也吃美思的/东阿的的,味道都没有这个纯正,后来就一直用的这款了。 2:黄酒烊化阿胶全部拆好后放入不粘锅,倒入黄酒,黄酒泡阿胶是老祖宗的智慧,祛除阿胶腥味最大发挥阿胶功效活...

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羊肉菠菜汤家常做法,最好吃的十种做法

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羊肉菠菜汤家常做法,最好吃的十种做法

菠菜羊血汤 主料 菠菜100克;羊血100克; 辅料 盐3克;香醋1汤匙;辣椒油半汤匙; 菠菜羊血汤的做法步骤 1:准备食材。 2:羊血冲洗一下切成小块备用。 3:菠菜洗净备用,菠菜不能提前洗,容易烂叶子,如果用的菠菜多的话,也可以焯下水,这样可以减少一阗的草酸,鱼用的不多,就不焯水了。 4:羊血放入锅中,加二碗水,大火烧开。 5:锅中加三克盐,放入菠菜大火烧开。 6:锅中放入一汤匙香醋和半汤匙辣椒油,关火搅拌均匀即可。 7:美...

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“玩”做川菜 台胞青年爱府美食

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  a型血人的性格中国网7月29日讯 “百馐百味百盘馔,一菜一格一品花。”这是诗人对川菜的描述。川菜品种丰富、味道多变,有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以味多味美及其独特的风格,赢得人们的青睐,许多人发出“食在中国,味在四川”的赞叹。7月24日下午,2021年全国台联第十八届台胞青年千人夏令营四川・成都分营聚焦川菜,走进川菜博物馆体验川菜魅力,感受天府文化。   川菜博物馆作为世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆,陈列着古巴蜀至现代的3000余件...

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港式甜品做法大全

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港式甜品做法大全

港式蛋挞 挞皮 黄油90g 糖粉40g 鸡蛋液12g 淡奶油8g 低筋面粉165g 蛋挞液 鸡蛋液120g 细砂糖60g 淡奶油45g 牛奶150g 港式蛋挞的做法步骤 1:黄油室温软化,加糖粉,打发至颜色发白。加入鸡蛋液搅拌均匀。 2:加入淡奶油搅拌均匀。 3:筛入低筋面粉拌匀成团,装保鲜袋放冰箱冷藏半小时。(夏天需要放冰箱冷藏,冬天不用。) 4:冷藏挞皮的时候制作挞水。鸡蛋液加糖、牛奶、淡奶油搅拌均匀,过筛两...

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麦兜便当十大家常做法,最好吃的10种做法

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麦兜便当十大家常做法,最好吃的10种做法

春游便当 主料 白米饭一碗;鸡蛋2个;什锦水果适量; 辅料 培根四条;寿司卷适量;金针菇适量; 春游便当的做法步骤 1:培根卷上金针菇煎一下 2:先煎厚蛋烧,用鸡蛋液加上胡萝卜丁和香葱丁,搅散加点盐和胡椒粉煎成饼,卷起,切块即可 3:培根金针菇摆在便当盒里 4:米饭加胡萝卜,黄瓜条,鸡蛋,沙拉酱卷成寿司,切块 5:寿司卷摆在便当盒里,水果洗净放在盒子里 6:用海苔剪成眼睛,鼻子和嘴巴,用厚蛋烧摆在周围 7:好了,水果,蔬菜,米饭...

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中华美食第七届中国重庆火锅美食文化节将于本月下旬举行

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  新华网重庆频道11月4日电(记者 李相博)以“重庆火锅味中国火锅代言”为主题的第七届中国(重庆)火锅美食节,将于本月27日至30在重庆国际博览中心开幕。   据火锅协会会长李德建表示,本次火锅节将强调“重庆火锅”的“重庆造”标志,着力展现重庆火锅与“重庆”的渊源,诠释其文化内涵。为此,本届火锅节计划开展多项活动,如千桌万人火锅宴、重庆火锅调味技艺大赛、乡村休闲烧烤美食展、啤酒乐园、精选200余家小吃年货配套单位参展。   值得一提的是,此次火锅节上...

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枸杞黑米饭怎么做,制作方法与配料

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枸杞黑米饭怎么做,制作方法与配料

薏米枸杞茶 主料 薏米250克; 辅料 枸杞适量;开水适量; 薏米枸杞茶的做法步骤 1:备好所用材料。 2:将薏米微泡一下清水,再控水备用。 3:热干锅,先大火加热,再转小火。 4:将控好水的薏米下锅。 5:大小火换着烘炒至薏米出香味,食材碰撞间生产那种轻脆的声音就可以。 6:将炒好的薏米配上枸杞,再冲入开水,微放凉就可以享用了。 7:这样子一份薏米枸杞茶就完成了。 小窍门 也可以将枸杞换成红枣之类的哦。 黑枸杞豆腐...

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南瓜烧排骨怎么做好吃,10种好吃做法

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南瓜烧排骨怎么做好吃,10种好吃做法

南瓜焗排骨 主料 排骨500克;南瓜300克;葱适量;香菜适量;姜适量; 辅料 盐3克;老抽5克;糖5克;香菇酱50克; 南瓜焗排骨的做法步骤 1:材料图。 2:排骨加葱段姜片焯水,然后洗洗干净,加上盐生抽老抽和一点点儿糖,这里的盐用量很小,入一下底味儿,因为后面还要用到香菇酱,老抽上一下色,拌均匀就好了。 3:用平底锅将排骨煎香,其实我后来想,这一步是可以省略的,直接入烤箱烤就很好了。所以再做的时候就去掉这一步了。 4:准备原味儿香...

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豆角面片十大做法,十种好吃做法

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豆角面片十大做法,十种好吃做法

肉片炒豆角 主料 带皮五花肉100克;宽豆角400克; 辅料 油20克;葱花少许;水1碗; 调料 盐1克 酱油15克 料酒10克 肉片炒豆角的做法步骤 1:带皮五花肉和宽豆角准备好;豆角掐掉两头,撒掉筋; 2:五花肉切片,再切点葱花; 3:豆角斜切粗条,这样可缩短烹饪时间,也易入味; 4:炒锅中倒油,油温5、6成热时,将肉片和葱花入味,煸炒变色; 5:淋料酒,倒酱油,翻炒均匀出锅; 6:豆角入锅,煸炒几下,倒一碗热水,...

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栗子蛋挞十大做法,配料有哪些

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栗子蛋挞十大做法,配料有哪些

栗子鲜奶奶酪挞 主料 无盐黄油65g;低筋面粉95g;椰蓉18g;蛋黄20g;水15g;细砂糖10g;盐1g; 辅料 奶油奶酪200g;炼乳25g;细砂糖40g;鸡蛋70g;低筋面粉15g; 栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤 1:黄油软化后加入椰蓉; 2:拌匀; 3:大蛋黄一个; 4:加糖、水、盐,拌匀融化; 5:加入黄油中,拌匀; 6:加入过筛后的低粉; 7:切拌至没有干粉; 8:包上保鲜膜松弛至少半个小时; 9:盖保鲜膜。擀成约...

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