蜜制南瓜正宗做法
南瓜蜜豆包 主料 熟甘薯南瓜250g;面粉350g;白砂糖20g; 辅料 酵母4g;水少许;蜜豆适量; 南瓜蜜豆包的做法步骤 1:熟甘薯南瓜放凉捣成泥 2:加入白砂糖、面粉、用少许水融化的酵母等一起混合均匀揉成光滑的面团 3:面团常温下发酵至2倍大小 4:发酵的面团再次揉光滑,平均分成7个小面团 5:取其中一个面团擀成小圆形,放入适量蜜豆 6:将蜜豆包入中间,收口入朝下,稍稍整形滚圆 7:重复上述步骤做剩余的蜜豆包,全部做完后放...
南瓜蜜豆包 主料 熟甘薯南瓜250g;面粉350g;白砂糖20g; 辅料 酵母4g;水少许;蜜豆适量; 南瓜蜜豆包的做法步骤 1:熟甘薯南瓜放凉捣成泥 2:加入白砂糖、面粉、用少许水融化的酵母等一起混合均匀揉成光滑的面团 3:面团常温下发酵至2倍大小 4:发酵的面团再次揉光滑,平均分成7个小面团 5:取其中一个面团擀成小圆形,放入适量蜜豆 6:将蜜豆包入中间,收口入朝下,稍稍整形滚圆 7:重复上述步骤做剩余的蜜豆包,全部做完后放...
咖喱鸡蛋汤面 主料 鸡蛋1只;面条100克; 辅料 咖喱块1块;葱段适量;盐适量;味精适量; 咖喱鸡蛋汤面的做法步骤 1:食材:鸡蛋(已打入碗中)、面条、咖喱块、葱段 2:在鸡蛋中加适量的料酒。 3:打成蛋液。 4:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 5:随后,下入面条、搁入咖喱块。 6:加适量的清水翻动一下煮开,煮上2——3分钟。 7:接着,合入炒好的鸡蛋翻动一下。 8:然后,加适量的盐。 9:加适量的味精。 10:...
柠檬蜜柚汁 主料 红芯蜜柚3瓣;柠檬半个; 辅料 蜂蜜1小勺;凉开水100g; 柠檬蜜柚汁的做法步骤 1:备好原料,我用了红芯的蜜柚 2:把柚子内皮也去掉,剥出果肉, 3:剥的时候注意,里面边上有籽要去掉,否则会苦 4:把柚子肉放入搅拌机的杯子中,柠檬汁挤入杯中, 5:因柚子本身会有一点点的苦味,如果想甜一点就加一勺蜂蜜 6:然后加一点凉开水 7:把搅拌器的连接部分拧上,装在搅拌器上,按开关搅拌,大约搅拌30秒左右就可以了 8...
熬猪油 主料 猪板油500克;葱一片;姜一段; 熬猪油的做法步骤 1:猪板油,去掉筋啊膜啊那些东西。 2:切成小块,放在电饭煲中,放片姜,一段葱,不必多,一点点儿就可以了,加上水,水的量不需要太多,一斤猪板油也就是一小碗就可以了。 3:启动电饭煲煮粥程序,不用管了。 4:程序结束后,开盖,大部分油都熬出来了。 5:将油慢慢的倒出。 6:余下的油渣放在滤勺中,用勺子碾压,可以将大部分油都压出来了。猪油自然放凉,密封保存于冰箱就可以了。...
醪糟鸡蛋 主料 孝感桂花米酒260g;鸡蛋一个; 辅料 枸杞8粒;纯净水700ml; 醪糟鸡蛋的做法步骤 1:孝感桂花米酒备用。 2:鸡蛋和枸杞备用。 3:鸡蛋敲入碗中,用筷子打散。 4:先将水煮开,加入醪糟,醪糟水沸腾后。 5:倒入打散的鸡蛋和枸杞,小火煮开,即可出锅。 6:盛入碗中。 7:香甜可口。 油醪糟 主料 醪糟1000克;花生仁300克;核桃仁200克;黑芝麻300克; 辅料 冰糖适量;红糖适量;猪油适...
糯米甜酒酿 主料 糯米1000g; 辅料 甜酒曲适量;红曲适量; 调料 高度白酒500ml 糯米甜酒酿的做法步骤 1:两斤糯米。 2:用水清洗干净,多淘洗几遍,洗至米水清澈,做出的米酒才不浑浊。 3:放入适量的山泉水,浸泡半个小时。 4:糯米已经涨起来了。 5:再加入适量的山泉水。 6:水盖住米的位置,大约半个手指节即可。 7:煲好的糯米饭。 8:取一个大盆,把蒸好的糯米饭扒凉。 9:一个甜酒曲可以做四斤米,只用了半...
平常家里来客人,我都喜欢做一道菜,糖醋排骨,来的客人都说好吃,还问我怎么做的,说是回家也试试,但每次我都开玩笑,说是这是家里的祖传,不可以告诉人的,他们魏伶优都笑我。 糖醋排骨其实是一常菜,每个家庭有每个家庭的做法,味道也都不一样。不管是自己家里人吃,还是家里来了客人,都是一道很不错的菜。一般外面饭店或者卤菜店都得卖上个好几十,也就那么点量,自己做的好,吃的实在一些,就是费时了一点。 其实做糖醋排骨的方法很简单,只要你把糖醋汁调好了,这道菜...
什锦大豆蛋白 主料 大豆蛋白55克;黄花菜15克;香菇10克;黑木耳5克;花生米75克; 辅料 桂皮适量;大料适量;生抽适量;白糖适量;盐适量; 什锦大豆蛋白的做法步骤 1:食材:大豆蛋白(已泡软)、黄花菜、香菇、黑木耳(均已泡发)、花生米(已煮熟)、桂皮、大料 2:将已泡发的黄花菜、黑木耳和香菇清洗一下,捞出待用。 3:烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。 4:随后,合入已清洗好的黑木耳、黄花菜、香菇和已煮熟的花生米翻炒一下...
本文目录一览 1、正宗的尖椒干豆腐的做法 2、尖椒干豆腐的正宗的做法 如果你是一位烹饪爱好者或对川菜有所了解的人,你一定不会陌生虎皮尖椒这个名字。作为四川菜的代表之一,虎皮尖椒以其香辣可口的味道和独特的外观吸引了无数的食客。我将与大家分享虎皮尖椒的正宗做法,这个做法在众多的虎皮尖椒的做法中脱颖而出,成为第一名。 选择新鲜的尖椒是制作美味虎皮尖椒的关键。新鲜的尖椒不仅口感更好,而且炸出来的外皮更加酥脆。为了确保尖椒的新鲜,我们可以...
药膳鸡爪汤 主料 鸡爪400克;党参15克;红枣6颗;枸杞5克;当归20克; 辅料 盐适量; 药膳鸡爪汤的做法步骤 1:准备好食材。 2:党叁切小段。红枣去核。 3:鸡爪焯水。 4:再切去指甲。 5:砂锅里放进适量的水,倒进药材煲。 6:待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲。 7:煲至鸡爪软烂后,加进枸杞里,煲5到10分钟,就可以了。 8:加进适量的盐调味即可。 小窍门 鸡爪焯水后,用冷水冲下使皮爽脆。 黄豆烧鸡爪 主...