清炒竹蛏怎么做,十种做法
清蒸蛏子 主料 蛏子适量； 辅料 姜适量；葱白适量； 配料 料酒适量 盐适量 清蒸蛏子的做法步骤 1：蛏子洗干净.：盆中放入少量盐蛏子养几个小时让它吐净肚子里的污泥.、因为蛏子是养在海涂里.最好能换几次水.这样能保证蛏子里的污泥吐干净 2：蛏子洗干净.：盆中放入少量盐蛏子养几个小时让它吐净肚子里的污泥.、因为蛏子是养在海涂里.最好能换几次水.这样能保证蛏子里的污泥吐干净 3：洗于净的蛏子蒸以前：在它的身上小黑点处割一刀.是为了...
古代做饭叫什么
古代烹饪的历史与发展 远古时期的烹饪 追溯到远古时期，人类的烹饪方式主要依赖于火的使用。人们只是简单地将食物放在火上烤制，随着时间的推移，逐渐掌握了炖、煮、蒸等多种烹饪方法。考古学家的发现表明，早在新石器时代，古人就已经开始尝试用石器和陶器来烹饪食物。 奴隶社会与烹饪技艺的专业化 进入奴隶社会后，随着农业的发展，食物的种类和数量大幅增加，烹饪技艺逐渐专业化。古埃及、古中国和古希腊等文明开始出现专门的厨师，他们不仅负责日常的饮食，还负责为贵族和神...
干烧翅根十大做法大全
红烧鸡翅根 主料 鸡翅根12个； 辅料 冰糖适量； 调料 葱适量 姜适量 大料2个 生抽适量 老抽适量 红烧鸡翅根的做法步骤 1：鸡翅根冷水入锅，紧一下。同时烧一壶开水。 2：锅里没水没油，小火煎鸡翅。(2-4步的顺序，是我怕炒糖色溅油，琢磨了这么个简易程序) 3：鸡翅变色，加冰糖。 4：加生抽老抽大概2:1。 5：加葱姜大料。 6：加开水。大火烧开。 7：小火焖烧40分钟。着急的话大火20分钟也熟了，就是不入味...
香煎鸡腿排十大做法大全,正确做法
香煎鸡腿排 主料 鸡腿1支； 辅料 盐4克； 香煎鸡腿排的做法步骤 1：鸡腿去骨，用盐、胡椒、迷迭香腌制2小时 2：平底锅加微量油防止粘锅，鸡皮朝下小火煎制10分钟，煎制颜色焦黄 3：翻面，鸡肉面煎制5分钟焦黄即可出锅 4：搭配喜欢得素菜，可以配以番茄酱，排盘即可 香煎鸡排 主料 鸡胸肉500克； 辅料 料酒10ml；五彩椒3克；鸡蛋1个；面包糠20克； 香煎鸡排的做法步骤 1：将鸡胸肉片成薄片，用刀背逆着肌肉纹路轻...
芝麻肉松正宗做法,10种好吃做法
芝麻猪肉松 主料 猪瘦肉500克； 辅料 八角两个；香叶两片；花椒15粒；香砂两个；橙皮少许；生抽约十克；老抽约五克；白砂糖25克；白芝麻适量； 芝麻猪肉松的做法步骤 1：买回来的猪肉洗干净,冷水下锅.... 2：煮沸后,用温水冲洗干净上面的血沫. 3：在此期间,我们来准备下一会儿煮肉要用到的配料....(可以加些大葱和姜片,但是我自己不太喜欢所以没加,如果你喜欢的话,可以加入些) 4：锅中放适量的冷水，放入准备的配料，大火煮沸后转小...
湖南怀化举办航空旅逛产物推介会 - 新华网广东频道
由湖南省怀化市人平易近、外国南方航空股份无限公司结合举办的“2010年湖南怀化航空旅逛产物推介会”近日举行。怀化以洪江古商城、怀化旅逛芷江受降城、通道古侗寨等奇迹以及巫傩文化、夜郎文化等湖南怀化举办航空旅逛产物推介会 - 新华网广东频道展示文化的遗存。近年，随灭芷江机场南航广州航班的开通，由广东前去怀化及周边凤凰、梵净山旅逛的可进入性大为改善。...
空炸鸡腿的做法,食谱大全
空气炸锅版烤鸡腿 主料 鸡腿4个； 辅料 新奥尔良腌料2勺；食用油少许； 调料 盐适量 鸡精少许 酱油少许 空气炸锅版烤鸡腿的做法步骤 1：鸡腿去骨去皮，用刀背剁一剁然后切块，放入碗中，调入盐和鸡精。 2：进入新奥尔良腌料。 3：进入少许味事达酱油，用手抓匀。 4：再加入少许食用油抓匀锁住水分，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时入味。 5：空气炸锅200度预热10分钟后，放入腌好的鸡腿肉。 6：200度10分钟。 7：将鸡...
银耳瘦肉汤十大做法大全,最正宗的做法
银耳鱼汤 主料 鱼头1个；鱼尾1条；银耳1个；红枣6个； 辅料 盐3克；油3ml；酱油1ml；料酒1ml；生姜5克； 银耳鱼汤的做法步骤 1：鱼头、鱼尾、洗净，沥干水，放盐、油、蒸鱼酱油、料酒腌制5分钟； 2：银耳洗净浸泡，让银耳发泡，撕开，沥干水，待用； 3：清水煮沸，放入入银耳、红枣，煲30分钟； 4：热锅，倒油，放入鱼头、鱼尾、生姜丝小火煎； 5：微黄，翻转另外一面继续煎，二面微黄即可； 6：煎好的鱼，放入煲好的银耳红枣中，...
海苔曲奇正宗做法,十种做法
北海道曲奇饼干 主料 黄油50克；糖粉（加入黄油中）40克；淡奶油30克；低筋面粉50克；奶粉20克；蛋白40克；糖粉（加入蛋白中）10克； 辅料 牛奶巧克力100克； 北海道曲奇饼干的做法步骤 1：黄油软化后加糖粉，淡奶油打发均匀 2：加入奶粉和低筋面粉，用刮刀拌匀 3：蛋白加10克糖粉，打发至出尖角 4：用刮刀混合蛋白和面糊 5：把面糊装入裱花袋里，挤出方型，装烤箱里（上下火180度，10分钟） 6：巧克力切碎，隔水加热 7...
清炖米鱼十大做法,十种好吃的做法
清炖带鱼 主料 带鱼1500克； 辅料 八角2个；花椒15粒；蒜5粒；葱1棵；姜3片；酱油1勺；醋1小勺；盐2勺； 清炖带鱼的做法步骤 1：买好的冰冻带鱼不要解冻，准备一个新的钢丝清洁球，把带鱼放进洗碗池，打开水笼头，把鱼淋一遍清水，用清洁球刮蹭鱼鳞，带鱼表面的银色鱼鳞很快就会处理干净，如果是新鲜的带鱼就不用去掉。然后用厨房剪刀剪去头和尾，顺着鱼肚的中线剪开一部分，直到能把内脏处理干净的地方，用手扯去内脏及腹内黑膜 2：把带鱼清净干净，剪...