油炸臭干怎么做,十种好吃做法
油炸臭豆腐 主料 臭豆腐 辅料280g； 辅料 油250ml；酱料适量； 油炸臭豆腐的做法步骤 1：臭豆腐 2：打开后用清水漂洗沥干水分 3：锅内倒油 4：5分热下入臭豆腐 5：炸至两面微黄捞起 6：等油温升高后再一次入锅炸至金黄色捞起控油 7：配上蘸料吃更美味 小窍门 1.炸臭豆腐要二次复炸才能有表皮脆香的口感。2.蘸料可以依照自己的喜欢调配，甜面酱，辣椒酱都很不错，我用的是糖醋辣酱。 简易版油炸臭豆腐 主料...
南瓜奶片正宗做法,最好吃的10种做法
南瓜蒸肉片 主料 南瓜150g；猪肉100g；枸杞少量； 辅料 盐适量；姜片2片；生粉1小勺； 调料 生抽1中勺 料酒1小勺 玉米油适量 南瓜蒸肉片的做法步骤 1：准备好食材，猪肉、南瓜分别洗净切薄片，切姜丝。 2：肉片放1中勺味达美初榨原酿生抽、1小勺味达美臻品料酒混匀。 3：放生粉、姜丝混匀后，再放玉米油、盐拌匀，腌制15分钟。 4：将南瓜片铺在盘上。 5：肉片摆在盘中间。 6：点缀枸杞，大火蒸6分钟。 7：鲜香...
咖喱饭怎么做
咖喱饭的材料准备 在制作咖喱饭之前，我们需要准备好以下材料 主料 大米：适量（一般1杯米可供2-3人食用） 鸡肉/牛肉/羊肉/豆腐：300克（可根据个人口味选择） 辅料 土豆：1个（中等大小，约150克） 胡萝卜：1根（中等大小，约100克） 洋葱：1个（中等大小，约100克） 青豆：适量（可选） 咖喱粉/咖喱块：适量（根据个人口味，通常1-2汤匙） 调料 食用油：适量（用于煸炒） 盐：适量 黑胡椒粉：适量 水：适量 可选配...
南瓜蒸鸡蛋怎么做,制作方法与配料
南瓜蛋蒸 主料 贝贝南瓜1个；牛奶适量； 辅料 鸡蛋1个；炼奶5克； 南瓜蛋蒸的做法步骤 1：南瓜洗净 2：切开顶部 3：用小刀把面上的南瓜肉细细挖出，不要挖破了哦 4：去干净内里的瓢和瓜子 5：刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻 6：搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋 7：加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀 8：倒入南瓜盅 9：锅内放入适量水，大火煮开后，放入南瓜，蒸15-20分钟左右即可，具体看自家南瓜大小 10：成...
豆瓣炒饭怎么做才好吃,配料有哪些
豆瓣酥 主料 蚕豆米400克；酸菜50克； 辅料 稻米油适量；盐少许；砂糖小半勺；鸡粉半勺； 豆瓣酥的做法步骤 1：买回的蚕豆剥好蚕豆米，放入水中洗净。 2：这次的蚕豆比较老了，已经有黑眉毛。 3：把蚕豆米的外皮剥成豆瓣。 4：锅中加入适量清水煮沸后，放入豆瓣绰一下水去豆腥味。 5：酸菜用水洗净挤干水分，切成细末。 6：起油锅，倒入酸菜末翻炒一下。 7：接着放入焯水后的豆瓣一起翻炒。 8：加点盐、砂糖炒匀。 9：再加入适量清...
肉末米粉十大家常做法,食谱大全
肉末拌米粉 主料 干米粉适量；猪肉适量；红辣椒2个；大蒜头适量；葱适量； 辅料 白芝麻适量； 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 香油适量 肉末拌米粉的做法步骤 1：准备好干米粉。 2：起锅烧水。 3：水开后，下入米粉煮10分钟左右后关火再焖20分钟。 4：好了。 5：过凉水清洗干净，沥干水分待用。 6：猪肉剁成末，辣椒和大蒜头都切成末。 7：肉末加入生抽和油拌匀。 8：起锅烧油，油七成热时，...
煎荷包蛋家常做法,最正宗的做法
荷包蛋 主料 鸡蛋1个； 辅料 茶油1ml；味极鲜1ml； 荷包蛋的做法步骤 1：平底锅，入一滴油； 2：打入鸡蛋；慢火煎； 3：翻面，继续慢火； 4：两面都金黄，中间的蛋黄可软，可硬，我们家孩子喜欢吃硬的，我就多煎一会； 5：上面淋入几滴的味极鲜； 6：一杯牛奶，一个鸡蛋，早餐开启～～ 煎荷包蛋青菜汤面 主料 荷包蛋1个；鲜面条500克；脆皮肠2个；小白菜400克；葱花适量； 辅料 食盐半勺；黑胡椒粉适量； 煎荷...
拌蚬子肉怎么做最好吃,制作方法与配料
辣炒蚬子 主料 蚬子500克；生姜3片；大蒜2瓣；小葱1根；干辣椒20个；郫县豆瓣酱三分之一汤勺；酱油半汤勺；生抽半汤勺；白糖三分之一汤勺；精盐1茶勺；鸡精半茶勺； 辅料 食用油适量； 辣炒蚬子的做法步骤 1：将蚬子倒入盆中,放入清水没过蚬子,加半汤勺精盐,浸泡2个小时,让蚬子吐沙,然后清洗干净。 2：姜切丝、蒜切末、葱切丝、干辣椒切断，装盘备用。 3：锅中倒入清水，烧开后放入蚬子，待蚬子全部张口，捞出沥干水分备用。 4：起锅烧油，加...
百合圆子的做法大全,10种做法
莲子百合汤 主料 排骨一至两小块；百合10克；葱花适量； 辅料 莲子10克；盐适量； 莲子百合汤的做法步骤 1：个人有点懒，是从淘宝店上一家叫“汤鲜生汤料专家”上买的现成产品，产品很好，很卫生，食用方便，不用自己去配料，感觉不错，买回来的时候就是这样了 2：直接将包装好的汤料与洗净好的排骨放入炖盅容器中，加入0.6L至1.6L水炖煮 3：放好后，设置电炖盅时间为1小时即可 4：美味可口的靓汤就搞掂了 5：盛出前，加上葱花，根本个人口...
拌粉丝的做法大全,拌粉丝最好吃的10种做法
凉拌粉丝 主料 粉丝一把； 辅料 葱少许；香菜少许；熟花生米少许；熟芝麻少许； 调料 盐少许 麻油少许 香油少许 醋少许 生抽少许 鸡精少许 凉拌粉丝的做法步骤 1：熟芝麻备用。 2：熟花生米切碎备用。 3：葱和香菜切碎。 4：粉丝备用。 5：粉丝放沸水中煮熟，大概3分钟左右捞出，过凉水，控干水分。 6：粉丝和熟花生米放入大碗中，再放入麻油、盐、醋、生抽、鸡精和香油调味。 7：撒少许葱和香菜即可。 8：拌匀装...