水晶月饼做法大全,食谱大全
水晶糯米饼 主料 糯米适量; 辅料 色拉油适量; 水晶糯米饼的做法步骤 1:超市买的糯米面,我们东北叫江米面。 2:烫手的水和成稀一些的面团,烫一下面,等面团不烫手了,再一点点加入干糯米面,和成和手擀面一样硬的硬面团。盖上盖儿,放在能照到阳光的地方,等它自然发酵,也许需要一两天。(我的捷径是放在酸奶机里,三个小时发酵好了) 3:刚和好的时候,面发死,想抠起来一块都不容易,发酵好的面很好抠,轻轻松松就拿起来了。 4:抠开之后里面有小洞洞...
水晶糯米饼 主料 糯米适量; 辅料 色拉油适量; 水晶糯米饼的做法步骤 1:超市买的糯米面,我们东北叫江米面。 2:烫手的水和成稀一些的面团,烫一下面,等面团不烫手了,再一点点加入干糯米面,和成和手擀面一样硬的硬面团。盖上盖儿,放在能照到阳光的地方,等它自然发酵,也许需要一两天。(我的捷径是放在酸奶机里,三个小时发酵好了) 3:刚和好的时候,面发死,想抠起来一块都不容易,发酵好的面很好抠,轻轻松松就拿起来了。 4:抠开之后里面有小洞洞...
可乐鸡翅(电饭煲版) 主料 鸡翅适量; 辅料 可乐适量;酱油适量;糖适量; 可乐鸡翅的做法步骤 1:材料:鸡翅,可乐,酱油,油,糖 2:鸡翅洗干净后在放入酱油腌制一两个小时左右(可用刀在正反两面分别划一刀,以便入味) 3:倒入少许油,鸡翅 4:把鸡翅煎到金黄色 5:倒入可乐 6:烧开的时候再加点糖(如果不喜欢太甜的这一步可以省略) 7:盖上盖子让它一直烧,烧到汁差不多没了就可以上碟了。 可乐饼 主料 土豆适量;洋葱适量...
小熊猫饼干 主料 低粉150克;黄油60;糖粉40克;鸡蛋夜26克;可可粉5克;无铝泡打粉1克; 小熊猫饼干的做法步骤 1:黄油软化后加入糖粉,打蓬松。 2:将蛋液分三次加到打松的黄油里,充分打匀。 3:加入蛋液打发到这样。 4:加入过筛低粉和泡打粉。揉成光滑的面团。将面团分二份,其中一份加入可可粉后放冰箱半小时。 5:将可可面团擀面平,用模具印出形状。再将原面团也擀平,用印出熊猫脸部。(忘记拍这一步了) 6:将可可饼胚刷一层蛋液再贴...
李雪不明白,为什么妹妹会跟本人抢男友?三年前,李雪认识了银行工作的 王子潇。王子潇,不只人长得帅,也很有才气。他和李雪相爱三年,感情不断都很好。可自从李雪的 妹妹李雨认识了王子潇之后,一切都变了。 李雨通知姐姐她喜欢姐夫,徐州私家侦探指政府机关以外从事民商事务调查服务的人。其中服务内容主要以财产调查取证、全国信息调查、人员行踪调查、网络诈骗调查、婚姻调查为主。,想和他在一同。作为姐姐,李雪不断把妹妹当成永远长不大的 小女孩,历来没想过她会跟本人抢男友...
火麻浇汁拌双花 主料 西兰花1小棵;菜花1小棵;膳之俭火麻油10克;火麻仁15克; 辅料 木耳7~8朵;紫皮洋葱1小半; 调料 盐少许 蚝油适量 生抽适量 辣椒油少许 火麻浇汁拌双花的做法步骤 1:准备好所需食材。 2:锅中放适量水、少许盐、10克膳之俭火麻油。 3:放花菜焯熟。 4:放西兰花焯熟。 5:放木耳焯熟。 6:调好的料汁。 7:将焯熟的菜码入盘中,放木耳和洋葱丝。 8:将料汁淋在菜上,记得放火麻仁增香...
秋梨膏 主料 秋梨3kg;川贝母20g;红枣30g;麦冬20g;蜂蜜100g;罗汉果1个; 辅料 冰糖40g;杏仁粉20g;姜片25g; 秋梨膏的做法步骤 1:红枣,生姜切片,罗汉果敲成小块,秋梨用原汁机分离果渣只取梨汁 2:外锅内加入榨好的梨汁,加入除蜂蜜以外所有的食材,熬制40分钟 3:过滤出药渣,将滤好的药汁重新倒回外锅进行熬制,直到汤汁浓稠,待晾凉后兑入蜂蜜 4:秋梨膏就完成了,每次取一勺兑温水饮用即可 秋梨膏 主料...
蒸腊肠腊肉 主料 腊肠1根;腊肉1段;银鱼仔1把(这个可有可无); 调料 酱油适量 蒸腊肠腊肉的做法步骤 1:腊肠腊肉用热水清洗。 2:再用开水烫下,洗掉晒干过程中留下的灰尘。 3:银鱼仔洗干净放到碟子底,可以吸收腊肠腊肉蒸的过程中释放的油香,可以加一点点酱油。不放银鱼仔,可以省略这一步。 4:煲饭时,放入电饭锅一起蒸。 5:蒸好后,取出趁热切小块,觉得怎样方便吃就怎样切。老广的标准切法是腊肉切成一厘米厚的小块,腊肠切滚刀块。...
炒饭作为中国传统的经典主食之一,已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。无论是在家中烹饪,还是在餐馆享用,炒饭总能让人们垂涎欲滴。炒饭怎么炒才能做出香气扑鼻,口感鲜美的好吃炒饭呢?下面,我将为大家详细讲解。 炒饭的好吃与否,和所使用的食材密切相关。选择优质的米饭是关键之一。米饭最好选择隔夜的米饭,因为隔夜的米饭更加干燥,不容易粘在一起,更易于炒制。米饭的品质也至关重要,最好选用口感独特、米粒饱满的优质大米。将米饭与生抽、盐、鸡精、胡椒粉等佐...
茭白炒肉 主料 猪肉适量;茭白300克;青辣椒各一个;大蒜头适量;淀粉少许;红辣椒适量; 辅料 油适量;盐适量;鸡精适量;蚝油适量;米酒适量; 茭白炒肉的做法步骤 1:准备好食材 2:茭白对半切开,切成薄片、青红辣椒都斜切、大蒜头切成片、肥瘦肉分开都切成片(瘦肉提前用淀粉抓匀) 3:起锅烧油,小火,下肥肉煸出油 4:加瘦肉翻炒变色 5:下茭白、辣椒和大蒜头翻炒断生至软 6:茭白和肉翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,翻炒均匀...
蚝油生菜(油麦菜) 主料 罗马生菜两颗; 辅料 姜丝适量; 调料 盐适量 酱油一勺 蔬之鲜一勺 香油一勺 素蚝油一勺 玉米淀粉一勺 清水半碗 蚝油生菜的做法步骤 1:准备蔬菜,沸水,滴油,烫30秒立刻捞出。 2:配酱料。 3:把姜丝炒出香味,加入酱料,熬制浓稠。 4:酱汁淋到烫好的蔬菜上。 小窍门 注意烫菜的时间 蒜蓉蚝油油麦菜 主料 油麦菜适量; 辅料 蚝油适量;蒜蓉适量; 蒜蓉蚝油油麦菜的...