自制肠衣怎么做最好吃,制作方法与配料
自制腊肠 主料 猪腿肉5000g； 辅料 腌渍肠衣1包；大葱50g；姜50g； 调料 高度白酒100ml 辣椒面60g 花椒面30g 十三香10g 盐150g 白糖30g 配件 矿泉水瓶1个 棉线绳子若干 自制腊肠的做法步骤 1：首先我们要准备好制作这道【自制腊肠】需要用到的所有食材：肥瘦比例为3分肥7分瘦的猪腿肉10斤，千万不要选用纯瘦肉，真正好吃的腊肠不是越瘦越好，一定要有点肥肉才好吃。将猪腿肉去皮后洗净，晾...
银鱼煎饼十大做法,十种做法
香煎银鳕鱼 主料 银鳕鱼适量； 辅料 柠檬汁适量；盐适量；黑胡椒适量；食用油适量； 香煎银鳕鱼的做法步骤 1：鳕鱼解冻后，厨房用纸将鳕鱼控干水分，将鳕鱼表面均匀的抹上盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制15分钟左右； 2：倒油热锅，大火热油转小火，将鳕鱼下锅，一面大概煎3分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的； 3：翻面再煎3分钟，两面都煎至金黄色后即可； 4：出锅，在表面挤上柠檬汁。 5：香气逼人，肉质滑嫩，鲜美的让人垂涎三尺！ 6：（左为油鱼...
水果山药怎么做好吃,十种好吃的做法
山药苹果小饼 主料 山药200g；苹果200g；糯米粉100g； 辅料 白砂糖50g；黑芝麻5g；纯牛奶150ml； 山药苹果小饼的做法步骤 1：山药洗净后去皮切大块。 2：放入锅中蒸熟。 3：张守候的山药中，趁热加入适量白砂糖。 4：加入适量纯牛奶。 5：用压泥器把山药压成泥。 6：苹果去皮后擦成丝。 7：把苹果四跟山药泥混合在一起。 8：苹果跟山药泥混合均匀。 9：里面加入适量糯米粉。 10：用筷子搅拌均匀，成如图状的...
照烧鸡心怎么做才好吃,制作方法与配料
照烧鸡腿 主料 鸡腿2只； 辅料 盐适量；鸡精适量；食用油适量；姜随意；大葱适量；蒜末适量；酱油一勺；料酒2勺； 照烧鸡腿的做法步骤 1：鸡腿去骨，用刀背敲打，用竹签或叉子扎鸡腿肉。 2：大葱，姜，蒜，切碎，放入碗中，加入两勺料酒，一勺酱油，盐半勺，鸡精一些，放入所有鸡腿肉，骨头也别丢，一块倒入碗中，充分搅拌，腌制20分钟【我材料准备的早，只好在搅拌之后放到冰箱保鲜，差不多腌制了一小时】 3：腌制之后，将肉和骨头挑出来，将姜葱蒜从肉上挑...
四川凉粉怎么做好吃,食谱大全
四川成都凉面 主料 熟面条200g；黄瓜1只； 辅料 酱油适量；白糖4匙；花椒粉1勺；葱花适量；鸡精适量；醋适量；大蒜适量； 四川成都凉面的做法步骤 1：熟面条200克 2：黄瓜一根 3：黄瓜削皮，切丝 4：大蒜一个 5：大蒜拍打成蒜蓉 6：凉拌凉面先放白糖4匙，大蒜拍成蒜蓉后放少量蒜蓉 7：后放花椒粉1小匙 8：辣椒油4匙 9：最后加上鸡精，葱段拌匀 10：酱油适量，根据你的口味放 11：一碗美味的四川成都凉面就拌好了...
海苔馒头的家常做法,食谱大全
海螺兄弟馒头 主料 发面团适量；山药适量； 辅料 生面粉适量； 海螺兄弟馒头的做法步骤 1：蒸馒头剩下的发面团，试试做春笋馒头，考虑用山药做春笋的支撑芯，开工 2：山药去皮，切段备用 3：发面团加入适量生面粉，揉光 4：上面条机压成长窄面片 5：从一端开始卷起，卷的时候芯不要压实 6：卷至内芯足够粗时 7：把山药段插入，再接着卷，把山药段完全包住 8：卷好后整型，两只春笋做好。冷水上锅，大火蒸40分钟，关火后虚蒸5分钟 9：...
沙茶三文鱼十大家常做法,最好吃的10种做法
三文鱼 主料 三文鱼适量；面粉适量；淀粉适量； 辅料 料酒适量；白胡椒粉适量；盐适量；油适量；鸡蛋适量；芥末酱适量；番茄酱适量；沙拉酱适量；葱适量；姜适量； 三文鱼的做法步骤 1：三文鱼切薄片，沾芥末食用。 2：三文鱼切块。加料酒白胡椒粉、葱姜抓匀，腌制30分钟以上。 3：碗内打入鸡蛋搅拌撒。 4：加入少许盐、面粉、淀粉，调成糊。 5：三文鱼放入面糊内、挂糊放入油锅小火炸。 6：炸好控油装盘，可以沾番茄酱、沙拉酱食用。（适合小孩及...
奶酪冰淇淋十大做法,10种好吃做法
奶油奶酪冰淇淋 主料 奶油奶酪250g；细砂糖200g； 辅料 蛋黄4个；牛奶350ml； 奶油奶酪冰淇淋的做法步骤 1：奶油芝士250g。 2：奶油奶酪软化加入细砂糖50g和100ml牛奶，隔热水搅拌顺滑成奶酪糊。 3：4个蛋黄加入150g细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀成蛋黄糊。 4：隔热水加热蛋黄糊，同时将煮沸的牛奶250ml缓慢逐渐的倒入蛋黄糊里，边到边搅拌成牛奶蛋黄糊。 5：将牛奶蛋黄糊与奶酪糊用电动打蛋器搅拌均匀成牛奶蛋黄奶...
椒蒜虾皮十大做法,十种好吃的做法
椒盐皮皮虾 主料 皮皮虾适量； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量；尖椒适量； 调料 椒盐适量 植物油适量 椒盐皮皮虾的做法步骤 1：皮皮虾洗净控干水分待用。 2：葱白切片，葱叶切圈儿，干红辣椒切小段，蒜切末，尖椒切碎。 3：锅中放入适量植物油。放入皮皮虾炸。 4：炸至外皮焦黄。 5：盛出待用。 6：放入葱姜蒜尖椒翻炒。 7：加入炸好的皮皮虾翻炒。 8：放入椒盐翻炒。 9：翻炒均匀关火出锅。 10：成品图。 11：成...
小白菜汁怎么做好吃,10种好吃的做法
豉汁白菜 主料 青白菜适量； 辅料 盐适量；猪油适量；黑豆豉适量；鸡精适量； 豉汁白菜的做法步骤 1：青白菜清洗。 2：切块。 3：黑豆豉少许。 4：用清水花开。 5：锅里放鲜猪油烧热倒进白菜梗子，翻炒几下。 6：再放进白菜味子炒匀。 7：放点盐炒熟。 8：倒进豆豉汁烧开。 9：出锅时放点鸡精即可。 10：装盘上桌。 爆小白菜 主料 小白菜一困； 辅料 葱适量；蒜适量； 调料 料酒适量 白糖少许...