酸甜炸蛋十大做法大全,怎样做最好吃
酸甜鹌鹑蛋 主料 鹌鹑蛋300g;彩椒半个;黄瓜1/3条;洋葱1/4个;胡萝卜几片; 辅料 甜辣酱适量;白砂糖适量;地瓜粉适量;食用油适量;盐适量; 酸甜鹌鹑蛋的做法步骤 1:将彩椒,黄瓜,胡萝卜,洋葱洗净切菱形状备用 2:将鹌鹑蛋洗净,放在盘中,表面均匀撒上地瓜粉(细粉),待油烧至6成热将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色即可捞出油倒出油锅备用 3:鹌鹑蛋捞出备用 4:清水烧开,依次将胡萝卜彩椒洋葱黄瓜过水捞出备用 5:开小火油锅中加入适...
酸甜鹌鹑蛋 主料 鹌鹑蛋300g;彩椒半个;黄瓜1/3条;洋葱1/4个;胡萝卜几片; 辅料 甜辣酱适量;白砂糖适量;地瓜粉适量;食用油适量;盐适量; 酸甜鹌鹑蛋的做法步骤 1:将彩椒,黄瓜,胡萝卜,洋葱洗净切菱形状备用 2:将鹌鹑蛋洗净,放在盘中,表面均匀撒上地瓜粉(细粉),待油烧至6成热将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色即可捞出油倒出油锅备用 3:鹌鹑蛋捞出备用 4:清水烧开,依次将胡萝卜彩椒洋葱黄瓜过水捞出备用 5:开小火油锅中加入适...
红烧鱼块 主料 草鱼1000g; 辅料 葱姜蒜适量;高汤适量;干淀粉适量; 配料 酱油适量 醋适量 黄酒适量 糖适量 红烧鱼块的做法步骤 1:草鱼一条,宰杀洗净后取中段,切成2厘米宽的块,加葱姜、胡椒粉、黄酒腌制10分钟。 2:腌制好后沾满干淀粉,然后放置一会儿,让淀粉滋润到鱼肉上。 3:油温7成热油炸,然后毅然是油温高温时捞出,这样鱼肉吸收的油会很少,虽然经过了油炸,但依然不会油腻 4:炸好的鱼块备用。 5:锅中一点...
什锦月饼 水油皮 小苏打2克 水100克 鸡蛋2个 糖30克 花生油80克 中筋面粉240克 小米面粉150克 油酥皮 中筋面粉150克 花生油80克 调料 普通面粉150克 糯米粉150克 熟花生米适量 核桃适量 瓜子仁适量 杏仁适量 白芝麻适量 黑芝麻适量 葡萄干适量 蔓越莓干适量 糖适量 蜂蜜适量 清水适量 什锦月饼的做法步骤 1:水油皮:把材料全部混合揉成面团,盖保鲜膜醒发40分...
盐焗鸡 主料 土鸡半只; 辅料 姜片1块;盐(或盐焗粉)适量; 调料 葱适量 食用油适量 芹菜适量 蒜适量 盐焗鸡的做法步骤 1:盐焗粉抹鸡身。里外上下全部抹上,腌制一小时以上。没有盐焗粉就用盐和鸡粉。 2:姜切片。 3:姜放电饭锅底部,上面倒油,两匙左右。我用芝麻油,香点。 4:一个煮饭程序。 5:煮好了,翻面。 6:再来一次煮饭程序,第二次比第一次快煮好。 7:葱蒜芹菜各一根,洗干净,除黄叶部分。 8:鸡拿出...
把子肉 主料 五花肉1000克; 辅料 葱适量;姜适量;生抽50克;老抽20克;甜面酱20克;绵白糖20克;炖肉料包1包; 把子肉的做法步骤 1:主料:五花肉1000克配料:姜、葱各适量调料:生抽50克、老抽20克、甜面酱20克、绵白糖20克、炖肉料包(陈皮、干姜、肉桂、八角、花椒、白芷、高良姜、香叶、小茴香、砂仁)1包 2:五花肉洗净切成1-2cm的长条块状 3:将五花肉条置入一容器中,生抽50克、老抽20克 4:甜面酱20克 5...
如果你到美国,随便找个美东旅游团,他们一定会带你去那些著名的地标建筑附近参观。那些古老的剧院、神秘的大桥、极富艺术气息与时代感的街巷无一不是游人流连忘返的场所。 百老汇 Broadway Show 百老汇是纽约曼哈顿区一条大街的名称,其中段一直是美国商业性戏剧娱乐中心,因而百老汇这一词汇已成��美国戏剧活动的同义语。世界上还没有一条街道像百老汇大道( Broadway )那样使人充满幻想。而今百老汇大道...
脆皮南瓜 主料 南瓜两斤; 辅料 淀粉适量; 调料 盐适量 葱适量 香辣酱一勺 豆瓣酱一勺 生抽适量 姜适量 蒜适量 脆皮南瓜的做法步骤 1:南瓜去皮洗净,切成大小均匀的块。 2:锅中加水烧开,放南瓜煮四分钟。 3:南瓜块捞出滤干水分,加少量的食盐拌匀,再放适量的淀粉拌匀,让每块南瓜都均匀粘上淀粉。 4:葱姜蒜切块。 5:锅中加油,烧至七成热时放南瓜进去炸到皮脆捞出。 6:锅中留底油,放葱姜蒜炒香。 7:放一...
本文目录一览 1、红烧海带排骨 2、板栗玉米烧鸡 王希玉,一个传奇的名厨。他出生在一个贫苦的渔村,他却对烹饪有着非凡的天赋。在他的指导下,这个小渔村迎来了一场美食的狂欢。 王希玉以海鲜为主打菜品,其中最出名的一道菜是他自创的“王希玉葱烧海参”。海参,一个外表丑陋但又价值连城的食材,被他处理得妙不可言,成为了小镇饕客们口中的美味。 制作这道菜的过程非常繁琐。王希玉会精心挑选新鲜的海参,将其清洗干净。他将海参和葱姜蒜一起炖煮,让其...
泡椒炒酸菜 主料 自己泡的酸菜适量;泡椒少许; 辅料 蚝油少许;糖少许;油适量;蒜头1粒; 泡椒炒酸菜的做法步骤 1:自己泡的酸菜洗净挤去水,备蒜头,泡椒 2:酸菜切碎,蒜头也切碎,泡椒一分二切断。 3:热锅,不放油,先下酸菜炒干水份 4:如图即可,铲出装碟备用 5:再次热锅放油,下泡椒,蒜末煸香 6:再放酸菜下去翻炒一会 7:调少许蚝油,糖再炒一会(自己泡的酸菜不会太咸,如买的要慎重调味) 8:翻炒一两分钟即可关火上碟 9...
红枣莲子汤 主料 红枣10克;莲子10克; 辅料 冰糖适量; 红枣莲子汤的做法步骤 1:用料 2:莲子洗净 3:红枣洗净去核 4:将莲子与红枣倒入炖盅 5:加入水 6:在电炖锅中加入适量清水 7:放入炖盅 8:低温档隔水炖约2小时左右 9:莲子酥烂 10:加入冰糖,搅拌至溶化 11:盛出食用 小窍门 不用电炖锅也可以用锅在灶火上熬煮。冰糖用量根据自己口味酌情添加。 红豆莲藕汤 主料 莲藕一节;红豆50克;...