养生菠菜怎么做最好吃,十种做法
菠菜拌花生 主料 菠菜300g;花生仁80g; 辅料 醋5ml;美极鲜10ml;蚝油5ml;麻椒油适量;香油适量;辣椒油适量; 菠菜拌花生的做法步骤 1:花生米加上例花生油炒熟备用。 2:菠菜洗净。 3:入锅中焯水。 4:盛出控一下水分,切段放入容器中。 5:加入花生和所有的调料拌匀成盘即可。 6:成品图。 小窍门 调料依照个人口味添加。炒花生米的时候用小火慢炒。 生菜菠菜卷 主料 菠菜适量;园生菜适量; 辅料...
菠菜拌花生 主料 菠菜300g;花生仁80g; 辅料 醋5ml;美极鲜10ml;蚝油5ml;麻椒油适量;香油适量;辣椒油适量; 菠菜拌花生的做法步骤 1:花生米加上例花生油炒熟备用。 2:菠菜洗净。 3:入锅中焯水。 4:盛出控一下水分,切段放入容器中。 5:加入花生和所有的调料拌匀成盘即可。 6:成品图。 小窍门 调料依照个人口味添加。炒花生米的时候用小火慢炒。 生菜菠菜卷 主料 菠菜适量;园生菜适量; 辅料...
家常大菜有哪些菜品好吃 家常菜,是我们日常生活中不可或缺的一部分,它不仅代表了每个家庭的味道,也承载着浓厚的情感。每道菜的背后都有故事,今天我们就来介绍一些经典的家常大菜,带你走进温暖的厨房。 红烧肉 红烧肉是中国传统的家常菜之一,尤其在南方地区,几乎每个家庭都会有自己独特的做法。这道菜的主料是五花肉,通常搭配生抽、老抽、料酒、冰糖等调料。 制作方法 准备食材:五花肉500克,生姜3片,葱2根,八角2颗,料酒适量,生抽、老抽各适量,冰糖适量。...
炒三丝 主料 胡萝卜适量;豆腐丝适量;玫瑰咸菜适量; 辅料 葱适量;鸡精半勺;酱油一勺; 炒三丝的做法步骤 1:准备所有材料。 2:切丝,待用。 3:鸡精,葱,酱油。 4:锅中放入底油。 5:放入葱花炝锅。 6:依次放入胡萝卜煸炒。 7:放入豆腐丝,一勺酱油,鸡精,盐看情况再放,因为最后还要放咸菜。 8:最后放入咸菜翻炒几下就好了。。 9:盛盘。 小窍门 丝巾温馨提示;大家也可以放些青,红辣椒丝,三丝也可以换成其他的蔬菜...
酸辣爆炒鸭胗 主料 鸭胗300g;青椒6个; 辅料 花椒少许;鸡精适量;姜适量; 酸辣爆炒鸭胗的做法步骤 1:备好食材 2:鸭胗打花刀,加入盐、豆瓣酱、鸡精、水淀粉、酒、少量的食用油抓匀,青椒切块,泡姜蒜切丝备用 3:热锅旺火烧热油,油要达到要冒烟的程度,下鸭胗爆炒至断生乘出 4:锅中倒入少许油,翻炒泡姜蒜片刻, 5:加入青椒块翻炒 6:把乘出的鸭胗放入锅中,转小火翻炒均匀即可。 小窍门 爆炒鸭胗是,鸭胗里放少许食用油,爆炒时...
清蒸黄花鱼 主料 黄花鱼1条; 辅料 盐适量;料酒适量;葱丝适量;姜适量;蒸鱼豉油适量;植物油适量; 清蒸黄花鱼的做法步骤 1:准备一条黄花鱼,去除鱼鳞,内脏,如果超市买冰鲜的,工作人员直接就处理干净了。回家洗干净即可。 2:鱼身体表面抹上一层盐,加入少量料酒,改花刀,放上姜片,葱丝。腌制20分钟。 3:然后放入蒸锅蒸,水开蒸10分钟。 4:蒸好后取出,去除表面葱丝蒜片。并将蒸鱼产生的水倒出来。 5:重新加新的葱丝,鱼身淋入适量蒸鱼...
酱焖茄子 主料 长茄子3个;小土豆3个; 辅料 蒜3瓣;香菜1棵; 调料 白糖1勺 香其酱2勺 豆瓣酱1大汤勺 酱焖茄子的做法步骤 1:茄子,土豆洗净去皮。 2:茄子切成滚刀块,土豆切成小块儿。 3:冷油放糖,糖化后倒入切好的茄子和土豆翻炒。 4:因为茄子吸油,翻炒几下锅里没油之后加水,水要没过菜品,放入豆瓣酱和香其酱开始炖。 5:汤收干后放入蒜沫和香菜沫,关火翻炒几下。 6:完成。 小窍门 茄子吸油,开始的多时候...
快手早餐米饭饼 主料 鸡蛋2个;米饭1碗; 辅料 油适量;盐适量;胡椒粉适量;蒜苗适量;面粉适量; 快手早餐米饭饼的做法步骤 1:准备食材:米饭我做的是红豆米饭,白米饭也一样哦。蒜苗去掉杂质,淡盐水中浸泡10分钟左右反复清洗干净备用。 2:蒜苗切碎,鸡蛋打散,搅拌均匀。 3:加入米饭,搅拌均匀。 4:加入面粉搅拌均匀,感觉干,可以适量加点水,或者再打入一个鸡蛋。根据个人喜欢的口味加入调味料,我只加了盐和胡椒粉,然后搅拌均匀。 5:平...
苦瓜甘蓝 主料 苦瓜100克;紫甘蓝200克; 辅料 糖适量;白醋适量;盐适量; 苦瓜甘蓝的做法步骤 1:把紫甘蓝切成碎末。 2:加入糖白醋盐搅拌均匀。 3:苦瓜切成片,挖去瓜瓤。 4:放入开水中焯水。 5:稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。 6:把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可 凉拌紫甘蓝 主料 紫甘蓝半个;黄瓜一条; 辅料 蒜适量;盐适量;糖适量;八角一个;食用油适量;酱油适量;醋适量; 凉拌紫甘蓝的做法...
凉拌面筋 主料 面筋15个; 辅料 麻酱2勺;醋1勺;盐1/2勺;鸡精1/2勺;辣椒油1勺;香油1/3勺; 凉拌面筋的做法步骤 1:我直接买的一小块一小块的干面筋 2:用凉水泡发洗净 3:准备好调料 4:麻酱加水稀释,把所有调料加入面筋中,拌匀 5:装盘上桌即可 牛腩牛筋面 主料 瑶柱面5个;红烧牛腩牛筋适量;生菜1棵; 调料 盐半茶匙 牛腩牛筋面的做法步骤 1:生菜洗干净。 2:瑶柱面5个。家有什么面就用什...
豆腐卷 主料 面粉350克;豆腐500克;白菜300克; 辅料 大葱1棵;盐5克;鸡精3克;花生油5克; 豆腐卷的做法步骤 1:面粉加水和成团,醒20分钟。 2:白菜加一点盐,剁碎。 3:豆腐切丁。 4:把白菜捏干水分,葱切末一起放入盆中。 5:加入花生油。 6:盐,鸡精。 7:搅拌均匀,馅就做好了。 8:把面团用擀面杖擀开。成薄皮。 9:把豆腐馅放在面皮上。 10:中间铺匀,把边折到中间。 11:另一边也一样折到中间。...