黑椒排骨家常做法,10种好吃的做法
黑椒牛排骨炖土豆 主料 牛排骨800克；土豆1个； 辅料 黑胡椒汁适量；姜适量；生抽适量；料酒适量；蚝油适量；鸡精适量； 黑椒牛排骨炖土豆的做法步骤 1：牛排骨冷水下锅氽水两分钟，冲洗干净。 2：土豆去皮切块，放冷水泡去淀粉，备用。 3：热锅下油，放入姜片煸炒一会。 4：到去洗净的牛排骨，翻炒一会，再加少于料酒，继续翻炒。 5：加入少许生抽，翻炒一会入味。（一直到该步骤都不要加水，为了不粘锅，要频繁的翻炒。） 6：加入黑胡椒汁翻炒...
油煎老豆腐怎么做最好吃,10种好吃做法
老豆腐 主料 黄豆380g； 辅料 点豆腐的卤适量； 老豆腐的做法步骤 1：黄豆370克，捡去坏豆子，洗净，冷水泡一夜，这是泡好的样子。 2：用破壁机分次打成豆浆，我选用了果汁功能，分了三份，每份打了两次，用水500ml，然后用1000ml的水冲洗豆渣，合并。 3：将豆浆煮熟，然后开小火，用卤沿着锅边慢慢倒入，轻轻的用勺子推动，待豆浆变成絮装，有清汤出现，停止点卤，关火静置一会儿。 4：将豆花舀至模具中，盖上盖子，放重物，压一会儿。...
素披萨怎么做好吃,配料有哪些
披萨︱虾披萨 主料 鸡胸肉半个；虾仁8个；洋葱丝50g；彩椒丝150g；披萨酱30g； 辅料 芝士碎100g；冷冻披萨底饼1个； 虾披萨的做法步骤 1：烤箱预热至60度，将冷冻披萨饼底放入烤箱烤5分钟 2：将饼底从烤箱取出，再将烤箱预热至上下炉温180度 3：将披萨酱均匀的涂抹在饼底上 4：将洋葱丝、彩椒丝炒熟，铺在3上 5：将鸡胸肉用盐水煮熟切成1cm*1cm大小的粒，虾仁解冻好。 6：将切好的鸡胸肉均匀的撒在4上，再将虾仁按对...
大枣粽子的做法,十种做法
蜜枣粽子 主料 江米(未称)适量； 辅料 棕子叶适量；白线绳数根； 调料 蜜枣适量 蜜枣粽子的做法步骤 1：江米洗净并浸泡2至3小时。 2：买来的蜜枣清洗控去水份。 3：这是那种压缩的成袋棕叶，质量不错，洗净入锅煮20分钟后，取出了逐片洗干净再反复清洗。 4：根椐棕叶的大小，大棕叶我只用一片先舀一勺米、再加一粒蜜枣，然后再加入一层江米再放入一粒枣(一个棕子放2颗蜜枣)，包好后有粽叶尖一会需要修剪。 5：将棕叶的多余部分剪掉，...
冰糖荸荠怎么做,十种好吃的做法
荸荠生煎 主料 发面团适量；荸荠适量；黑木耳适量；杏鲍菇适量；黄花菜适量；葱适量；肉馅适量；生面粉适量； 辅料 调和油适量；盐适量；胡椒粉适量；生抽适量；芝麻油适量； 荸荠生煎的做法步骤 1：妈妈蒸馒头剩下的发面团，加入适量生面粉揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜再饧发15分钟。 2：肉馅用盐、生抽、胡椒粉、芝麻油调味并搅打上劲。荸荠洗净去皮，切成碎粒，加入到搅打好的肉馅里。黑木耳、黄花菜、杏鲍菇焯水切碎加入，葱切碎加入。肉馅里已调的有盐，就...
洋葱猪扒正宗做法,10种好吃做法
洋葱炒猪肝 主料 新鲜猪肝适量；洋葱适量； 辅料 生粉少许；生抽少许；盐少许；油少许； 洋葱炒猪肝的做法步骤 1：新鲜猪肝一块，切成均匀的片状 2：少许生粉少许生抽腌制片刻 3：开始切洋葱。我喜欢切成长一点的。形状没关系，按自己喜欢的来 4：放少许油，加入洋葱快速翻炒。我喜欢软软口感的洋葱，所以炒的时间久点。如果你喜欢脆点的口感就别炒那么久了 5：放入猪肝。快炒，以免粘锅。大概2分钟就可以出锅了 6：咸甜相交鲜嫩可口的洋葱炒猪肝就...
西红柿鸡蛋怎么炒好吃
西红柿鸡蛋是一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作简单，受到广大人们的喜爱。今天我将为大家介绍一下如何炒出一道美味可口的西红柿鸡蛋。 制作西红柿鸡蛋的关键在于选材。我们需要选择新鲜的西红柿和鸡蛋。新鲜的西红柿色泽鲜艳、果肉饱满，口感酸甜可口，而新鲜的鸡蛋蛋白丰满、蛋黄鲜亮。我们购买食材时要挑选色泽鲜艳的西红柿和外形完整的鸡蛋。 我们需要进行一些必要的准备工作。将西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打散备用。将一把洋葱切成丁状，这样可以增加西...
我的笔名
世界末日最新消息那个年月，写文学稿在单位会被认作是“干闲事儿”“不务正业”，要是被人知道，特别是被领导发现了，你的日子就难过了。我认识的几个文学爱好者，和我一样，搞创作都像在做地下工作。 当时，我的笔名叫“席话”，既是单位西安市市内电话局简称的谐音，又取“席地而话”的意思，可惜在发第一篇稿子的时候被编辑误写成“席化”，后来就这么叫下去了。 为了使写文学稿的事情不被别人知道，我还特别注意和收发室的两位师傅搞好关系，让他们替我保守秘密，因为我的...
韭菜饺子的做法,10种好吃做法
韭菜饺子 主料 韭菜适量；肉馅适量；面粉适量； 辅料 盐适量；生抽适量；南德适量；味精适量；橄榄油适量；纯净水适量； 韭菜饺子的做法步骤 1：韭菜洗净，控水。 2：韭菜切碎。 3：切碎的韭菜和肉馅放在一起。 4：放入盐.南德.橄榄油和味精，用筷子搅拌均匀。 5：面醒20分钟，再揉成光滑的面团。 6：搓成长条，切成大小均匀的小剂子。 7：用擀面杖擀成大小均匀的饺子皮。 8：包好的饺子。 9：煮熟的饺子。 10：饺子皮柔软筋道...
鱼香土豆的做法,怎样做最好吃
土豆焖鱼 主料 土豆300克；皖鱼600克； 辅料 油6ml；盐5克；酱油5ml；料酒1ml；生姜3克；香葱10克； 土豆焖鱼的做法步骤 1：鱼洗净，切块，放盐、油、料酒、酱油拌均腌制8分钟； 2：土豆洗净切块，放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用； 3：热锅倒油，放入土豆块翻炒至八成熟，起锅； 4：热锅，倒油，小火煎鱼块； 5：微黄翻转另外一面继续煎至二面微黄即可； 6：加入土豆块，翻炒； 7：放酱油，盐翻炒、收汁； 8：...