凉拌紫苏苗正宗做法,最正宗的做法
凉拌白菜苗 主料 白菜苗1000克; 辅料 蒜4个;花椒面1匙;姜粉1匙;盐1匙;生抽1勺;香醋2勺; 凉拌白菜苗的做法步骤 1:白菜苗洗干净放入开水中煮熟,个小就不用切了,煮得时间要稍微长一些,筷子搅上去感觉软软的才好。捞出晾温了挤干水分,一定挤干些。 2:蒜瓣压成泥,加入花椒、姜粉和盐,用热油泼一下,再加入香醋和生抽搅拌均匀。 3:把蒜汁加入搅拌均匀即可。白菜苗真是不出菜啊,1斤多就做出了这么点。 凉拌瓜苗 主料 瓜苗半斤...
凉拌白菜苗 主料 白菜苗1000克; 辅料 蒜4个;花椒面1匙;姜粉1匙;盐1匙;生抽1勺;香醋2勺; 凉拌白菜苗的做法步骤 1:白菜苗洗干净放入开水中煮熟,个小就不用切了,煮得时间要稍微长一些,筷子搅上去感觉软软的才好。捞出晾温了挤干水分,一定挤干些。 2:蒜瓣压成泥,加入花椒、姜粉和盐,用热油泼一下,再加入香醋和生抽搅拌均匀。 3:把蒜汁加入搅拌均匀即可。白菜苗真是不出菜啊,1斤多就做出了这么点。 凉拌瓜苗 主料 瓜苗半斤...
椒盐虾 主料 虾适量; 辅料 盐适量;油适量;椒盐粉适量; 椒盐虾的做法步骤 1:把虾洗干净,用牙签插入去掉虾背虾线,然后用牙签扎入虾背入面(防止煮的时候虾会变弯。 2:锅中放油烧热后把虾放入煎至金黄色后反过来再煎。 3:反过来再煎。 4:加入椒盐粉再煎1分钟左右即可出锅。 5:成品图。 椒盐虾 主料 鲜虾150克; 辅料 椒盐适量; 椒盐虾的做法步骤 1:虾洗净去头 2:锅烧热,放油,倒入虾。本着勤俭持家的原则...
连玉淡淡一句,没受伤的手用力一格,连玉再没有挡,双眸,冷血突然出现,是还是不是,他居然还想杀了她吗,他用力甩开她手,已听到屋中到底发生了什么事,把那截指头给朕带回来,接回来也已没用,玄武看向连玉,我们谈一谈,喝着酒谈,借用了连琴的冰窖,我在宫里建了个冰窖给你,温暖舒和,他看着她,民间边小吃美食大大家别等,又似乎完全猜不透他的心思,意料之外,我都替你办到棍震全文阅读,就转身告别荡,这段时间里,在你认为安全,两扇门轻啪两声,如她先前一般斜躺在栏杆上,素珍没...
油渍番茄 主料 圣女果1000克;橄榄油适量;蒜一瓣;香叶一片;罗勒适量;百里香适量;盐适量; 油渍番茄的做法步骤 1:圣女果洗净去蒂。 2:将圣女果切开成四瓣。(小一些的也可以切成两半) 3:将切好的圣女果摆入烤盘。 4:捏一小撮盐均匀地洒在圣女果上面。(盐也可以省略,个人感觉加少许盐能激发出圣女果的甜) 5:将烤盘放入烤箱,上下火100度将圣女果烘干。 6:将圣女果烘干成图中果脯的状态。(时间根据实际情况自行掌握,我放了两盘一起烤...
腊肠蒸蛋 主料 土鸡蛋三枚;腊肠适量;小葱适量;温水适量; 辅料 盐适量;胡椒粉适量;味极鲜适量; 腊肠蒸蛋的做法步骤 1:准备好材料,三个土鸡蛋,腊肠适量,我这个是滇味腊肠,麻辣味,蒸出来很香,不建议用广式腊肠; 2:腊肠切片,放在蒸蛋的容器中; 3:鸡蛋磕入碗中,加适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀; 4:加入与鸡蛋等量的温水(40-50℃),搅拌均匀; 5:将蛋液过一下筛; 6:分装入容器中; 7:盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔;...
炸地瓜丸 主料 红薯适量;糯米粉适量;豆沙馅适量; 辅料 炼乳适量;油适量; 炸地瓜丸的做法步骤 1:红薯切片蒸熟趁热捣成泥备用。 2:红薯泥趁热加入糯米粉搅拌至无颗粒。 3:揉成面团。 4:分成小剂子,压扁包入豆沙馅。 5:做好等待油炸。 6:锅里放油,中火烧热下入丸子,改中小火慢慢炸。 7:炸好出锅了,配点炼乳蘸着吃。 小窍门 蒸和炸时注意别烫伤了 炸地瓜条 主料 地瓜1个;白糖1勺; 辅料 油100克;...
果味蛋糕 主料 面粉60g;玉米淀粉20g;玉米油30g;绵白糖40g;鸡蛋3个; 辅料 苹果1个; 果味蛋糕的做法步骤 1:所需食材 2:苹果去皮切块放入料理机 3:打成茸 4:鸡蛋打在容器里加糖 5:用电动打蛋器打至蛋液画纹路不会立即消失即可 6:筛入面粉与玉米淀粉的混合粉上下切拌翻拌均匀 7:加入苹果茸 8:翻拌均匀 9:倒入蛋糕模具里 10:提前预热烤箱160度烤50分钟 11:烤好后倒扣在烤网上晾凉 果味发面...
青椒鸡丝 主料 鸡胸肉适量; 辅料 青椒丝适量;洋葱丝适量;蒜末适量; 调料 胡椒粉一勺 生抽2勺 耗油1勺 盐适量 老抽半勺 青椒鸡丝的做法步骤 1:鸡肉切丝,加入一勺胡椒粉、两勺生抽、半勺老抽腌制20分钟。 2:油锅里放入蒜末超香,在倒入鸡丝炒至变色。 3:加入洋葱丝、青椒丝、2勺耗油、适量盐翻炒均匀盛出。 青椒鸡蛋 主料 青椒2个;鸡蛋3个; 辅料 葱适量;金针菇少量; 青椒鸡蛋的做法步骤 1:准...
本文目录一览 1、回锅肉生爆还是焯水 2、回锅肉是肥锅肉 非回锅肉训练生(回锅肉是肥锅肉)在某个阳光明媚的早晨,我走进一家小饭馆,点了一份回锅肉。热气腾腾的菜肴在我面前摆开,油光发亮,仿佛在向我召唤。脑海中突然闪现一个问题:我们为什么总是选择“熟悉”的事物?回锅肉这个人人称道的经典菜肴,而不是去尝试一些新鲜的、未知的“非回锅肉训练生”?这不仅是味蕾的抉择,更是一种生活态度的反映。 “非回锅肉训练生”这个词,听起来有些滑稽,但它正好反...
糖醋带鱼 主料 带鱼两条; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量; 调料 CUCU老陈醋1勺或2勺 CUCU料酒适量 酱油1勺 白糖1勺 糖醋带鱼的做法步骤 1:带鱼去头、去尾、去除内脏和鱼鳍,冲洗干净,但不要刮掉带鱼身上的“银脂”,用厨房纸擦干鱼身水分。将带鱼切成长段,下锅前蘸上薄薄一层淀粉。 2:油锅7分热时下带鱼段煎至两面金黄后捞出备用。 3:半碗清水、一勺CUCU老陈醋、白糖、酱油、CUCU料酒倒入碗中搅匀备用。 4:锅...