柠香三文鱼十大做法大全,10种做法
柠香三文鱼 主料 三文鱼200克;柠檬一个;樱桃萝卜3个;苦苣适量; 辅料 盐适量;胡椒粉适量;香草沙拉汁适量; 柠香三文鱼的做法步骤 1:三文鱼切成适量大小,撒上盐和胡椒粉抹匀。 2:切半只柠檬,将柠檬汁挤在三文鱼上,盖上保鲜膜腌制20分钟。 3:腌制三文鱼时可准备蔬菜,将苦苣洗净,樱桃萝卜切片,剩余的半只柠檬切片。 4:平底锅中放入适量橄榄油,小火加热。 5:放入三文鱼,先煎鱼皮一侧。 6:待鱼皮上部的肉颜色变淡后,翻面煎另一...
柠香三文鱼 主料 三文鱼200克;柠檬一个;樱桃萝卜3个;苦苣适量; 辅料 盐适量;胡椒粉适量;香草沙拉汁适量; 柠香三文鱼的做法步骤 1:三文鱼切成适量大小,撒上盐和胡椒粉抹匀。 2:切半只柠檬,将柠檬汁挤在三文鱼上,盖上保鲜膜腌制20分钟。 3:腌制三文鱼时可准备蔬菜,将苦苣洗净,樱桃萝卜切片,剩余的半只柠檬切片。 4:平底锅中放入适量橄榄油,小火加热。 5:放入三文鱼,先煎鱼皮一侧。 6:待鱼皮上部的肉颜色变淡后,翻面煎另一...
水煮鱼 主料 草鱼1000克;豆芽500克; 辅料 花椒红辣椒适量;红九九200克; 水煮鱼的做法步骤 1:将鱼洗净,左手握鱼头,右手用切片刀从鱼尾处向上切大片 2:鱼头剁两半,鱼骨剁成段,放入两勺料酒姜葱少许盐腌制15分钟 3:将鱼背上的肉斜刀切片,放料酒蛋清葱姜淀粉抓匀,腌制15分钟 4:豆芽洗净,焯水去除豆腥味 5:热锅凉油,放花椒辣椒红九九炒出香味 6:炒香后倒入开水,将鱼头鱼骨倒入,大火烧开,炖5分钟左右 7:倒入豆芽...
本文目录一览 1、麻辣豆腐制做方法 2、麻辣豆腐腌制方法 夏日的夜晚总是充满了诱人的烧烤香味,而一款美味的麻辣酱料是烧烤的完美搭配。我将为大家分享一款特别的麻辣酱料配方——锡纸烧烤麻辣酱料。这款酱料不仅口味鲜美,而且制作过程简单,只需几种常见的食材即可轻松完成。 我们需要准备的食材包括:干辣椒、花椒、盐、糖、蒜瓣、生姜、花生油和醋。将干辣椒和花椒用厨房刀剁碎,蒜瓣和生姜切成细末备用。 取一个锡纸碗,将剁碎的干辣椒和花椒放入碗中...
冬菇焖鸡 主料 鸡肉适量;冬菇适量;姜适量;葱适量;菜椒适量; 辅料 酱油适量;白酒适量;盐适量;花生油适量;糖适量; 冬菇焖鸡的做法步骤 1:主料 2:锅烧热,放油放姜片葱头爆香 3:爆过后,把葱头挑出来 4:放鸡肉下去炒,炒至变色加入盐和白酒翻炒 5:加入冬菇翻炒 6:加入酱油继续炒 7:加入适量的水焖 8:水不用太多看到锅底有水就可以了 9:盖上锅盖焖五分钟 10:加入菜椒和刚刚爆过的葱头 11:加入葱翻炒 12...
胡萝卜焖牛腩 主料 牛腩半斤;胡萝卜一根; 辅料 八角适量;香叶适量;桂皮适量;冰糖适量;姜适量;料酒适量;干辣椒适量;干花椒适量;大蒜适量;大葱适量; 调料 盐适量 酱油适量 老抽适量 豆瓣酱适量 油适量 胡萝卜焖牛腩的做法步骤 1:牛腩切小块。 2:胡萝卜切小块。 3:备好香料。 4:牛腩加姜片,料酒焯水捞起沥干。 5:锅里热油倒入香料炒香,倒入牛腩翻炒至少许焦黄,再加入酱油,老抽,豆瓣酱翻炒均匀。 6:转入高...
雪人裸蛋糕 主料 鸡蛋3个;白糖100g;低粉80g;牛奶55g;黄油30g;可可粉20g; 辅料 淡奶油200g;白糖10g;草莓适量;巧克力适量; 雪人裸蛋糕的做法步骤 1:准备材料 2:将黄油切丁,和牛奶放入一个容器中,隔水将黄油融化。 3:可可粉筛入牛奶溶液中搅拌至无颗粒有光泽后备用 4:将蛋白和蛋黄分开,切记放蛋白的容器要无水无油 5:蛋清打至硬性发泡,中间分三次加糖共100克,将蛋黄加入蛋白霜中,用电动打蛋器继续搅打至蛋...
孜然彩蔬空心面 主料 面粉200克;南瓜汁70毫升; 辅料 南瓜适量;青椒2个;葱头半个;鸡蛋2个;孜然碎适量;盐适量;葱花适量;蒜末少许; 孜然彩蔬空心面的做法步骤 1:南瓜一块 2:切片 3:放到料理机里,加少许水,打成糊状 4:滤汁备用 5:面条机换上空心面条模头,面粉加到面桶里,插好电源,拧好桶盖,按筋道面条,面条机开始工作,装好70毫升南瓜汁的量杯装在桶盖的置杯处 6:面条机经过搅拌、醒面后开始出面 7:出面全部出完,...
蛋皮炒饭 主料 冷饭适量;蛋皮一张;肉丁适量; 辅料 盐少量;食用油少量;黑胡椒粉少量; 蛋皮炒饭的做法步骤 1:将整张的蛋皮切成碎末备用 2:将整块的肉,切成碎末备用 3:炒锅用中火加热,倒入适量食用油,冷饭加入锅中,加热炒散 4:将肉丁和蛋皮碎加入饭中炒制,加入盐和黑胡椒粉调味即可 辣炒皮皮虾 主料 皮皮虾300克; 调料 葱少许 辣味黄豆酱25克 油适量 红绿辣椒20克 姜适量 辣炒皮皮虾的做法步骤...
焦溜肉段 主料 猪里脊1条;植物油适量;青椒1个;洋葱小半个;胡萝卜半根; 腌肉 生抽1勺 料酒1勺 盐1勺 挂糊 淀粉2大勺 鸡蛋(小)1个 调味碗汁 生抽1勺 食醋1勺 老抽半勺 白糖半勺 淀粉1勺 水小半碗 葱1段 姜1片 蒜1瓣 焦溜肉段的做法步骤 1:准备好各种材料。配菜的尖椒、洋葱也可以用彩椒代替。 2:腌肉:将里脊切成食指粗细和长度的段,加料酒、生抽和盐抓匀,腌制10分钟。 3:备...
烤年糕 主料 糯米粉300g;鸡蛋2个;牛奶250g; 辅料 泡打粉6g;葡萄干50g;白芝麻5g; 调料 糖50g 玉米油60g 烤年糕的做法步骤 1:容器中打入2个鸡蛋。 2:加入玉米油、糖、牛奶。 3:用蛋抽搅拌均匀。 4:准备糯米粉、葡萄干、白芝麻、泡打粉。 5:将糯米粉和泡打粉筛入容器中搅拌。 6:搅拌至无颗粒状时放入葡萄干,拌匀。 7:取一个烤盘,垫入油布。 8:把糯米糊倒入烤盘中。 9:表面撒上白芝麻...