青汁牛轧糖正宗做法,食谱大全
牛轧糖 主料 棉花糖200克;黄油50克;花生米200克; 辅料 奶粉140克; 牛轧糖的做法步骤 1:材料:棉花糖:200克、黄油:50克、奶粉:140克、花生米:200克 2:制作:1.花生米放烤箱烤熟去皮后,切成大点的颗粒待用 3:2.黄油先隔热水溶化 4:3.溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热,倒入棉花糖一起加热溶化 5:4.棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀 6:5.再倒入花生碎拌均匀 7:6.花生碎拌匀后迅速倒到不...
牛轧糖 主料 棉花糖200克;黄油50克;花生米200克; 辅料 奶粉140克; 牛轧糖的做法步骤 1:材料:棉花糖:200克、黄油:50克、奶粉:140克、花生米:200克 2:制作:1.花生米放烤箱烤熟去皮后,切成大点的颗粒待用 3:2.黄油先隔热水溶化 4:3.溶化后的黄油倒入不粘锅里继续加热,倒入棉花糖一起加热溶化 5:4.棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀 6:5.再倒入花生碎拌均匀 7:6.花生碎拌匀后迅速倒到不...
黑椒牛肉意面 主料 牛肉300g;西红柿400g;番茄酱50g;意面200g;西兰花200g; 辅料 牛排酱粉5g;盐1g;糖2g;胡椒粉1g;洋葱适量;黄酒10g; 黑椒牛肉意面的做法步骤 1:今天买的牛肉稍微带点肥的,这样做的肉酱更香 2:手工剁馅,但不要剁太碎,小粒状即可 3:加入酷克壹佰黑椒牛排酱粉和黄酒 4:抓拌均匀腌制15分钟 5:锅烧热后放油,热锅凉油下入腌好的肉快速翻炒至变色即盛出。不要此时肉不需要炒熟,否则后面再加...
贵州灰粽 主料 糯米适量;五花肉适量;板栗适量; 辅料 稻草灰适量;花椒适量; 贵州灰粽的做法步骤 1:认真清洗粽叶和稻草杆。 2:灰粽的灵魂,新鲜花椒和稻草灰。 3:麦秆灰过筛与糯米拌匀,加上板栗或者花生(想加什么自己看着办,任性)。 4:我只会包尖尖粽[害羞],就这也是自学成才的,因为一年一次,所以技术难有长进。 5:大蒸锅狂煮至少8个小时。水一定要淹没粽子。当然用高压锅可以节约很多时间,不过我的高压锅太袖珍了。 6:喜欢每一...
麻辣干粉 主料 大红袍花椒适量; 辅料 辣椒粉适量;孜然粉适量; 调料 盐适量 麻辣干粉的做法步骤 1:小火炒花椒,炒大概五分钟。 2:盛出。 3:放入随行杯中搅碎。搅两遍。 4:倒入碗中备用。 5:辣椒粉孜然粉和盐放入锅中,小火炒三分钟。 6:花椒粉也倒入,再一起炒二分钟。 7:搅拌均匀,有熟芝麻可以放点芝麻。 8:盛入碗中凉凉,再装入袋中密封保存。 麻辣米粉 主料 干米线250g; 辅料 鹌鹑蛋适量;...
蒸红枣南瓜 主料 南瓜200g; 辅料 百合适量;大枣6只; 蒸红枣南瓜的做法步骤 1:南瓜。 2:南瓜去皮去籽,洗一下。 3:新疆大枣。 4:浸洗,枣去核。 5:百合。 6:下面放南瓜,上面放大枣,百合。蒸熟。 7:装盘。 小窍门 没难度。 红糖南瓜饼 主料 南瓜泥适量;糯米粉适量; 辅料 色拉油适量; 配料 红糖粉适量 红糖南瓜饼的做法步骤 1:南瓜泥、糯米粉、红糖粉等材料 2:把红糖加入南...
银丝梗菜炒冬笋 主料 银丝梗菜1把;冬笋1只; 辅料 盐2小勺;糖2小勺;油2~3大勺; 银丝梗菜炒冬笋的做法步骤 1:冬笋剥去笋衣,切掉老根,剖成两半,焯水去掉涩味。 2:银丝梗菜洗净。 3:切2CM左右的小段,加1小勺盐揉搓一会,腌渍10~15分钟。 4:洗去盐分,并挤干水分。 5:冬笋切粗丝。 6:炒锅烧热加油,油要比平时炒菜略多点,这个菜吃油。倒入银丝梗菜翻炒。 7:倒入冬笋翻炒。 8:加一小碗水大火煮开,加盐糖调味。...
芹菜拌木耳 主料 芹菜100克;黑木耳20朵; 辅料 植物油适量;盐适量;先抽适量;胡椒粉适量;鲜鸡汁适量; 芹菜拌木耳的做法步骤 1:准备好食材 2:黑木耳泡发好,去杂质,洗净. 3:芹菜去杂质洗净,切段. 4:黑木耳放入开水里焯5分钟,捞出,沥干. 5:锅里放入适量水,加些盐,植物油,煮开,放入芹菜,焯一下捞出,沥干. 6:把黑木耳放入大碗,加盐,先抽,胡椒粉 7:加些鲜鸡汁,植物油 8:搅拌入味. 9:放入芹菜,搅拌匀...
花生黑米糊 主料 花生10克;黑米25毫升; 辅料 水400毫升; 花生黑米糊的做法步骤 1:用料:花生10克,黑米25毫升,水400毫升 2:将黑米洗净控水。 3:和花生一起倒入豆浆机打浆桶。 4:加入清水。 5:装好机头。 6:通电,所有灯亮。 7:选择米糊浓汤功能,启动。 8:打浆结束,取走机头, 9:倒出米糊。 10:底部有少许小颗粒一起倒出。 小窍门 花生与黑米的比例可以根据自己喜好酌情调整。打好的米糊可以根...
【枸杞菊花茶】 主料 菊花五多;枸杞适量; 辅料 冰糖少许; 枸杞菊花茶的做法步骤 1:准备适量菊花和枸杞。 2:用清水洗去灰尘,备用。 3:调奶壶里加入1200ML的纯净水。 4:下入菊花和枸杞。 5:加入一小块冰糖或少许甘草。 6:启动电源,按煮沸功能,显示屏上会显示当前精准温度。 7:煮沸后关掉电源即可。 8:美美的枸杞菊花茶就煮好了,看那一朵朵盛开的菊花和那黄灿灿的茶水,是不是很诱人?放凉以后还可以分装到冰箱冷藏,如此...
鲜榨橙汁 主料 橙子2个; 辅料 纯净水100ml; 鲜榨橙汁的做法步骤 1:橙汁去皮 2:放进榨汁机 3:倒一杯纯净水进去 4:开启榨汁机 5:这种状态就差不多了 6:过滤一下 7:美容养颜的鲜榨橙汁就做好了 小窍门 挑橙子的时候要选母的,就是有肚脐眼儿的那种,比较甜 鲜榨蜜梨香橙汁 主料 橙子1个;蜜梨1个; 辅料 维生素菊粉10克; 鲜榨蜜梨香橙汁的做法步骤 1:需要准备的材料有梨、新鲜橙子还有维生...