烤红薯片的做法,10种好吃做法
蜂蜜烤红薯片 主料 红薯2根; 辅料 鸡蛋1个;玉米淀粉30g; 调料 蜂蜜20g 清水5ml 蜂蜜烤红薯片的做法步骤 1:1.红薯洗净后切薄片,厚度大约3-4毫米。 2:2.碗中打入一个鸡蛋,加入玉米淀粉充分搅拌均匀,至顺滑无颗粒。 3:3.红薯片全身沾满鸡蛋液,控掉多余蛋液。 4:4.均匀地摆放在烤网上,空气炸烤箱(烤箱)以上下火190度进行预热,中层,烘烤20分钟。 5:5.烘烤过程中来调蜂蜜水,蜂蜜中加入清水调匀。...
蜂蜜烤红薯片 主料 红薯2根; 辅料 鸡蛋1个;玉米淀粉30g; 调料 蜂蜜20g 清水5ml 蜂蜜烤红薯片的做法步骤 1:1.红薯洗净后切薄片,厚度大约3-4毫米。 2:2.碗中打入一个鸡蛋,加入玉米淀粉充分搅拌均匀,至顺滑无颗粒。 3:3.红薯片全身沾满鸡蛋液,控掉多余蛋液。 4:4.均匀地摆放在烤网上,空气炸烤箱(烤箱)以上下火190度进行预热,中层,烘烤20分钟。 5:5.烘烤过程中来调蜂蜜水,蜂蜜中加入清水调匀。...
青菜小豆腐 主料 青菜苗500克;黄豆160克;花生米80克; 辅料 盐适量;味精适量; 青菜小豆腐的做法步骤 1:青菜洗净。 2:锅里加水烧开,放入青菜焯水。 3:捞出过凉后挤于水份。 4:放到案上剁碎。 5:黄豆泡发。 6:放入理料机里搅成豆泊。 7:花生米也放入料理机里搅成泊子。 8:把搅打好的豆泊和花生泊全倒入锅里,加入适量的水烧开,边烧边用锅铲把底搅起来,防止煳锅,我用的是硅胶铲特别好使。 9:豆泊煮熟后倒入菜碎。...
糙米饭豆浆 主料 糙米饭50克;黄豆65克; 辅料 水1200毫升; 糙米饭豆浆的做法步骤 1:用料 2:黄豆洗净沥水, 3:加入清水浸泡至涨发 4:倒入豆浆机 5:加入糙米饭 6:倒入清水 7:水面不低于最低水位线 8:装机头 9:启动全营养功能 10:待打浆结束 11:倒出饮用 小窍门 糙米饭:2杯糙米洗净沥干,加入2杯半水煮熟成饭打浆功能可根据豆浆机实际情况和自己喜好任意选择。 绿豆糙米粥 主料 糙...
麻辣鸭血 主料 鸭血1盒; 辅料 香菜3棵;蒜头3瓣;生姜1块;葱2根; 调料 花生油适量 豆瓣酱2勺 生抽1勺 料酒1勺 花椒油1勺 鸡精1匙 麻辣鸭血的做法步骤 1:强英纯鸭血一盒。 2:鸭血切小块,可以焯下水。 3:起锅烧油,适量花生油,1勺花椒油,下葱姜蒜爆香。 4:倒入2勺豆瓣酱,小火慢炒。 5:豆瓣酱炒出红油。 6:倒入适量清水,加1勺生抽,1勺料酒,大火煮开。 7:烧开后倒入鸭血,再煮5分钟左右。...
豌豆苗鸡蛋面 主料 面条适量; 辅料 豌豆苗适量;鸡蛋一颗; 调料 油适量 盐适量 酱油适量 豌豆苗鸡蛋面的做法步骤 1:豌豆苗洗干净。 2:烧水,水将开时下面条。 3:煮软的面条捞出来放冷水里。不必熟就可以了,等下还要继续煮的嘛,据说这样比较爽滑点也不真假,我觉得是针对以前的面条的,现在的面条也不知道加了什么,很难不爽滑。 4:我觉得太素了,刚好有点肥肉,就炼了点猪肉,味道好点。 5:油够后加水。 6:烧开放入面条。...
锅贴 主料 猪夹心肉500克; 辅料 韭菜500克;淀粉10克;黑芝麻3勺;葱10棵;生姜5克;盐2勺;白胡椒粉2勺;黄酒3勺;五香粉2勺;香油2勺;生抽2勺;老抽2勺; 锅贴的做法步骤 1:把馅放入皮子中间长条状码好,皮子我就是买的菜场卖面的地方的[调皮] 2:我分别做了芹菜猪肉,白菜猪肉,韭菜猪肉三种馅,大家可以根据自己喜欢的口味做。 3:把馅放入皮子中间长条状码好,皮子我就是买的菜场卖面的地方的[调皮] 4:皮子上部沾点水捏紧,...
绿豆馅月饼 主料 面粉180克;转化糖浆130克;玉米油45克;枧水2克; 辅料 绿豆馅840克;蛋液少许; 绿豆馅月饼的做法步骤 1:主料中所有的食材搅拌均匀。 2:饼皮就好了,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛一个小时。 3:时间结束后,饼皮分成30克一个均匀的小剂子。 4:取出一个饼皮,压出圆形。 5:月饼皮。 6:包入绿豆馅(840克绿豆馅平均分成70克一个的小剂子)。 7:团圆。 8:粘少许干面粉,放入模具中。 9:压出...
香煎年糕 主料 年糕块; 辅料 油g;白糖g; 香煎年糕的做法步骤 1:年糕切片。 2:不粘锅上涂一层油,摆上年糕。 3:煎到两面有点焦就可以出锅了。 4:如果觉得不够甜,可以撒点白糖更美味哦。 椰香年糕 主料 糯米420 克;水350克; 辅料 椰蓉适量;巧克力酱适量;花生碎适量; 椰香年糕的做法步骤 1:将糯米提前用水泡半个小时以上; 2:将泡过的糯米放入面包桶中,再加入350克水; 3:盖上盖,在菜单中选择...
红糖酒酿松饼 主料 中筋粉100克;红糖50克;酒酿米粒150克;泡打粉1小勺; 辅料 水70克; 红糖酒酿松饼的做法步骤 1:用料 2:将酒酿米和红糖倒入大碗,拌匀 3:面粉和泡打粉混合,筛入碗中,略略翻拌 4:加入清水 5:调成能流动的稠厚糊状 6:平底锅烧热,取适量面糊在锅中摊开 7:底面煎出黄色,翻面,煎另一面 8:两面金黄,出锅,晾凉 9:装盘食用 小窍门 调面糊时,水的用量需根据酒酿米粒的干湿程度酌情调整煎饼...
肉末豇豆红米线 主料 干红米线100克;肥瘦肉末50克; 辅料 酸豇豆100克; 调料 油适量 盐适量 料酒少许 小葱1棵 姜5克 蒜两瓣 生抽酱油两匙 鸡精一小勺 豆瓣酱一匙 肉末豇豆红米线的做法步骤 1:煮锅里烧开半锅水,水开后放入米线煮十分钟,开始煮的时候要用筷子搅动一下,防止有米线粘连在一起。 2:煮好的米线是这样的,软软的,有滑劲。看一下锅里的汤汁是浓稠的,如果米线直接就这样煮是不会煮出好吃的米线来。...