甜梨果酱十大家常做法,最好吃的10种做法
百香果凤梨果酱 主料 凤梨1个(650克);百香果1个;苹果1个;冰糖300克; 百香果凤梨果酱的做法步骤 1:准备食材,凤梨与苹果切块,苹果放入盐水浸泡5分钟,沥干水份。 2:苹果与凤梨块倒入料理机。 3:再放入百香果,打成带有细小果肉颗粒的果泥。 4:倒入平底锅内,放入百香果肉和冰糖。 5:大火煮开,转中火边煮边搅拌。 6:约煮15-20分钟,汁水基本收干,放入玻璃罐密封即可。 小窍门 玻璃罐要提前沸水消毒,晾干,无水无油。...
百香果凤梨果酱 主料 凤梨1个(650克);百香果1个;苹果1个;冰糖300克; 百香果凤梨果酱的做法步骤 1:准备食材,凤梨与苹果切块,苹果放入盐水浸泡5分钟,沥干水份。 2:苹果与凤梨块倒入料理机。 3:再放入百香果,打成带有细小果肉颗粒的果泥。 4:倒入平底锅内,放入百香果肉和冰糖。 5:大火煮开,转中火边煮边搅拌。 6:约煮15-20分钟,汁水基本收干,放入玻璃罐密封即可。 小窍门 玻璃罐要提前沸水消毒,晾干,无水无油。...
红酒香煎牛排 主料 牛里脊300g;红辣椒1个;红萝卜2块; 辅料 植物油20g;蚝油1勺;红酒3勺;淀粉1勺;大蒜2颗;蒸鱼豉油1勺;生抽1勺胡椒粉; 红酒香煎牛排的做法步骤 1:牛里脊肉切1厘米左右的片 2:用刀背敲松 3:处理好的牛排 4:放蚝油胡椒粉红酒老抽拌匀 5:放入淀粉拌匀放冰箱腌渍30分钟 6:平底锅放植物油烧至5成热将牛排放入中小火煎 7:煎至两面金黄色即可 8:用彩椒红萝卜点缀 9:生抽加蒸鱼豉油放入大蒜...
怪味豆 主料 蚕豆瓣适量; 辅料 淀粉适量;面粉适量; 配料 盐适量 白糖适量 花椒粉适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 怪味豆的做法步骤 1:泡发好的蚕豆。 2:去皮,掰成两半。 3:锅里水烧热,放入豆瓣汆烫一会,(时间太长,豆瓣会煮烂的) 4:豆瓣冷油下锅。 5:中小火慢炸,常翻动均匀受热。炸酥即可。 6:捞出沥油。 7:面粉,生粉,盐,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,白糖用少许的水搅拌均匀。 8:把豆瓣倒入糊里抓均匀直...
本文目录一览 1、卤鸡腿用那种卤料包 2、卤鸡蛋奥尔良鸡腿肉 相信许多人都有过尝试减肥的经历,其中最头痛的问题之一就是饮食的限制。很多人认为减肥一定要戒掉美食,限制热量摄入,但是否真的没有办法享受美食呢?其实,并不全然如此。在众多减肥餐谱中,卤鸡腿作为一道美味又营养丰富的菜肴,减肥期间是可以享受的。 卤鸡腿是一道传统的地方菜,制作简单而美味。它不仅仅有着丰富的口感和浓郁的味道,而且富含高质量的蛋白质和多种维生素。蛋白质是人体所需...
莲藕炒肉 主料 莲藕头一截;木耳少量;猪肉100克;葱少量;姜少量; 辅料 盐少量;鲜酱油少量;料酒少量;淀粉少量;香油少量; 莲藕炒肉的做法步骤 1:准备食材,莲藕去皮,切成均匀薄厚的片,木耳泡发,猪肉却片用鲜酱油、淀粉香油腌制,葱切段,姜切碎。 2:先将猪肉炒熟,热锅凉油,快炒,盛盘备用。 3:锅里倒入适量油,三分热倒入葱花。 4:倒入莲藕。 5:然后倒入木耳。 6:莲藕炒的时间要短一些,时间长了吃着不清脆了。 7:最后倒入...
番茄鸡蛋拌饭 主料 香菜适量;马蹄2个;鸡蛋2个;猪肉碎适量;番茄适量; 辅料 盐适量; 番茄鸡蛋拌饭的做法步骤 1:欣赏下我们本地老人家种的马蹄番茄。 2:番茄切小块,准备2个鸡蛋,适量猪肉碎和香菜。 3:锅中热少许油,把番茄炒几下。 4:放入猪肉碎炒散暂出锅。 5:鸡蛋打散进锅煎熟。 6:鸡蛋炒散。 7:把猪肉碎番茄一起倒入,兑适量水或高汤,我刚好有猪肉汤就加了猪肉汤了。 8:煮一会,汤浓稠,按口味调入盐,放香菜即口。...
清蒸河蟹 主料 河蟹1000克;姜20克; 辅料 盐2匙;陈醋2勺; 清蒸河蟹的做法步骤 1:河蟹一定要吃鲜活的,这个季节最适合吃河蟹特别肥美,河蟹买回来后用清水清洗干净放入蒸锅中真是说时慢动作快啊河蟹奔跑的速度也非常快忙的我手忙脚乱噢 2:河蟹放入蒸锅立即盖上锅盖等河蟹奄奄一息没有反驳之力时打开锅盖将河蟹全部翻过来撒上盐开始大火蒸十五分钟 3:节省时间蒸河蟹同时给姜去皮洗净备用 4:取一个法宝武器把姜颠成泥状 5:颠好的姜泥好香哦...
豆豉蒸鲩鱼块 主料 鲩鱼块400g; 辅料 豆豉30g;姜丝适量; 调料 盐适量 酱油适量 料酒适量 油适量 豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤 1:鲩鱼块用盐腌20分钟。 2:准备豆豉、姜丝。 3:平底锅热油,放入鱼块。 4:煎至两面金黄。 5:铲起装盘。 6:另一口锅热油,放入姜丝。 7:炒至姜丝变软,带点微黄。 8:放入豆豉炒香。 9:一直炒至姜丝变硬,豆豉炒出香气时放入料酒。 10:将炒好的配料放入鱼块表面,淋入...
陈皮莲子猪肚汤 主料 猪肚1个;新鲜莲子150克;陈皮3克;蜜枣2颗;玉米笋60克;红萝卜1根;姜20克;蚝豉5粒; 辅料 盐适量;料酒1汤匙; 陈皮莲子猪肚汤的做法步骤 1:猪肚彻底洗净后,冷水入锅,放入姜片与料酒,开火,焯烫一下,之后再取出认真清洗一遍。 2:清洗干净的猪肚可切可不切,视自己喜欢哈,蚝豉用清水浸泡发透后,洗净,红萝卜与玉米笋洗净切块,陈皮泡发。 3:加入半锅清水。 4:把猪肚放入(注:因为我想等煲完汤后,把猪肚取出...
红烧金线鱼 主料 金线鱼350g; 辅料 生姜适量;芹菜适量;料酒适量;酱油适量; 红烧金线鱼的做法步骤 1:准备食材 2:锅内油烧热后加入金线鱼煎 3:翻一面煎至金黄 4:加入料酒和酱油 5:加入芹菜 6:美味出锅 小窍门 直接用酱油代替盐 腰花面线 主料 猪腰2个; 辅料 葱花少许; 腰花面线的做法步骤 1:猪腰切半,切除里面的油脂。 2:洗净血水,用冷水加入些白醋泡一下,后洗净。 3:改刀切成腰花...