红油冒菜家常做法,10种好吃做法
豆瓣酱汁冒菜 主料 花菜50g；藕50g； 辅料 豆腐50g；笋片50g；鹌鹑蛋50g；莴笋片50g； 调料 豆瓣酱3勺 芝麻油3勺 盐适量 豆瓣酱汁冒菜的做法步骤 1：鹌鹑蛋放入水里煮。 2：笋子切成片。 3：莴笋去掉皮切成大片。 4：豆腐切成大片。 5：把蔬菜依次放入汤锅里煮。 6：煮开后调入盐，把蔬菜煮熟。 7：把煮好的菜放入深碗中。 8：用煮菜的水烫一下花菜即可捞出。 9：在煮菜的汤里加入豆瓣酱和芝麻油再...
糖霜饼干怎么做
圣诞糖霜饼干 主料 黄油70克；糖粉50克；鸡蛋液25克；香草精2克；低筋粉140克； 辅料 蛋清14克；糖粉100克；食用色素适量；柠檬汁适量； 圣诞糖霜饼干的做法步骤 1：将软化的黄油加入全部糖粉 2：用电动打蛋器搅打均匀 3：分次加入鸡蛋液，一次搅拌均匀后加入下一次，加入香草精 4：一次性加入过筛的低筋粉 5：用刮刀翻拌，直至没有干粉，将面团揉匀后，用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏1-2小时以上松弛 6：松弛后的面团即可拿出来擀...
辣炒菜杆怎么做最好吃,十种做法
红萝卜炒菠菜杆 主料 红萝卜一个；菠菜杆一把； 辅料 葱一根；红辣椒三个； 调料 食用油少许 盐少许 十三香少许 红萝卜炒菠菜杆的做法步骤 1：红萝卜洗净，削皮切丝。 2：菠菜杆洗净，沥干水分。 3：淖一下，捞出，过凉水再捞出。 4：切寸段，挤出多余水分。 5：葱和红辣椒切段。 6：锅烧热放少许油，倒入红萝卜丝和菠菜杆翻炒几下，加盐和十三香调味即可。 7：出锅装盘。 8：快手菜。 莙荙菜杆炒肉丝 主料 莙...
原味薯条怎么做好吃,十种好吃做法
原味炸薯角 主料 土豆适量； 辅料 土豆适量； 调料 黑椒盐适量 原味炸薯角的做法步骤 1：土豆洗刷干净，不用削皮，切成像橘子那样一瓣一瓣的形状。 2：撒面粉，抖动，左右摇晃盘子，让面粉均匀沾在土豆上。 3：中火炸五分钟，外皮开始变硬并浮出油面，取出沥油，这时颜色还很浅，几乎是土豆原色。 4：静置三分钟，用筷子戳一下，如果里面已经变软，就用大火翻炸，炸到金黄色即可；如果用筷子戳时，里面没有完全变软，就用中火翻炸（时间比用大火会...
家常麻食家常做法,制作方法与配料
家常麻婆豆腐 主料 豆腐400克；肉末80克；料酒3ml；葱1棵；白砂糖2茶匙；豆瓣酱10克；鸡精2克；淀粉5克； 家常麻婆豆腐的做法步骤 1：豆腐切小块，水里浸泡15分钟 2：锅里加油，倒入肉末煸炒，在加入料酒 3：加入豆瓣酱，喜欢辣的就多放一些 4：倒入适量水 5：豆腐倒入锅里，最好不要用锅铲翻动，易碎 6：我没有放盐，豆瓣酱偏咸，所以没放。加入二小勺糖 7：用淀粉勾芡 8：最后加鸡精，放入葱 9：成品 家常麻食 主...
蔬果沙律怎么做才好吃,十种好吃做法
法式沙律酱 主料 蛋黄1个；橄榄油250ml；黄芥末酱1勺； 法式沙律酱的做法步骤 1：打鸡蛋，把蛋黄分离出来倒入碗里，加入一勺芥末酱 2：打蛋器搅拌均匀 3：边打鸡蛋边倒入橄榄油，这时要注意刚开始倒入橄榄油时一定要如图一样一点一点地倒入，要不然很容易使油和蛋黄芥末分离开。 4：等蛋黄和橄榄油搅拌均匀，比较稳定，可以按个人喜好家一勺蒜末或一勺柠檬酱或一勺醋等等 5：然后继续倒入橄榄油，这时可以比之前稍微多一点，但是还是要注意不能倒太多，...
红枣花糕的家常做法,制作方法与配料
山药红枣桂花糕 主料 山药半节；红枣10颗； 辅料 桂花酱1勺； 调料 桂花酱适量 山药红枣桂花糕的做法步骤 1：准备半节山药和蒸熟的红枣。 2：山药洗干净去皮切成薄片。 3：上锅蒸熟。 4：红枣去皮去核。 5：团成小红枣大小的圆。 6：山药蒸熟用勺子压成山药泥。 7：团成小红枣大小的圆。 8：模具上下各放一个山药圆子，中间放一个红枣圆子。 9：压成一个山药红枣糕。 10：成品。 11：外形是不是很漂亮。 12...
麻酱红薯叶的家常做法,最好吃的十种做法
蒸红薯叶 主料 红薯叶适量；普通面粉适量； 辅料 蒜适量； 调料 盐适量 香油适量 蒸红薯叶的做法步骤 1：新摘的红薯叶洗净，控十五分钟。 2：切细长条。 3：撒入面粉，使红薯叶均匀的裹上干面。 4：水烧开，中火上笼蒸五分钟。 5：已蒸好。 6：倒入盆中，用筷子搅拌一下。 7：晾晾后，把捣好的蒜泥倒入，再倒入少许香油，拌匀即可。 8：不知不觉吃掉一盘，纯天然无污染，健康又美味！ 烧红薯叶 主料 红薯叶500...
塞螃蟹做法大全,塞螃蟹的十种做法
蒸螃蟹 主料 螃蟹3只； 辅料 葱3根；姜3片；紫素粉1袋；醋1勺；酱油1勺； 蒸螃蟹的做法步骤 1：备好食材 2：螃蟹先用清水喂养1小时左右让它吐出肚子的脏东西 3：然后用刷子清洗干净 4：肚子朝上的放入蒸锅里放入葱姜 5：加点紫苏粉去腥大火蒸15分钟即可 6：出锅配上醋酱油吃。 小窍门 螃蟹要记住不吃胃，肠，腮，心脏部位。因为螃蟹寒性大。 炒螃蟹 主料 螃蟹8支； 辅料 生抽1勺；料酒适量；糖适量；花椒适量...
酱炒几块怎么做才好吃,配料有哪些
炒饵块 主料 饵块一片；鸡蛋两个； 辅料 胡萝卜半根；小白菜三棵；绿豆芽一小碗；黄瓜半根；葱一棵；油盐适量； 炒饵块的做法步骤 1：饵块切丝。 2：豆芽洗净。 3：黄瓜切丝，葱花切好。 4：胡萝卜切丝。 5：小白菜洗干净沥干水分。 6：打两个鸡蛋放盐，用筷子打散。 7：热锅热油。 8：加入打散的鸡蛋液。 9：炒熟。 10：添出来。 11：重新放入油。 12：胡萝卜，黄瓜，豆芽放进去，翻炒一下。 13：加入小白菜。...