熏酱鸡手怎么做才好吃,最好吃的十种做法

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熏酱鸡手怎么做才好吃,最好吃的十种做法

熏鸡架 主料 鸡架三个; 辅料 葱一颗;糖30g;茶叶适量;料包一袋;姜适量;盐适量;食用油少许;料酒适量; 熏鸡架的做法步骤 1:新鲜的鸡架,最好买大一些的。 2:鸡架入冷水锅烧开断生除血沫。 3:葱切段姜切块拍碎备用。 4:煮锅加水放入料包、葱姜、料酒,大火烧开加盐。 5:微火煮15分钟左右,让鸡架在汤锅里浸泡一段时间。 6:把鸡架捞出后晾干一段时间,铁锅放白糖茶叶加食用油。 7:锅中支起盖帘,放好鸡架,盖上锅盖缝隙处挤上麻...

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一图在手带你吃“最土”美食2015年3月31日星期二

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  “2015首届成都乡村美食旅游节”将在成都各区(市)县同步举行。3月24日,以成都乡村美食为主题的乡村美食旅游APP将正式上线,游客只需下载成都乡村美食旅游APP,就可以在手机上全方位了解成都的乡村美食资讯,并进行网上订餐、网流。同时,4月24日~5月3日,各区(市)县重点乡村旅游AAAA景区将举办美食旅游体验日,向广大游客推荐成都乡村最“土”的美食,比如龙泉驿区的客家小吃、西河大虾等特色菜品系列。   3月18日~4月23日,“万人免费吃―――农家...

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芝麻粉年糕怎么做最好吃,怎样做最好吃

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芝麻粉年糕怎么做最好吃,怎样做最好吃

红糖年糕芝麻冰粉(润燥解热汤水) 主料 冰粉籽100g; 辅料 花生100g;红枣10个;葡萄干50g;年糕团200g;橙子1个; 调料 红糖100g 盐100g 白芝麻20g 红糖年糕芝麻冰粉的做法步骤 1:冰粉籽放入纱布袋一种,盆里放入清水,不停揉搓纱布口袋,揉出冰粉籽里含有的物质。 2:揉搓好的冰粉籽水放入冰箱静置四小时,只要凝固就可以啦! 3:等待冰粉水成型的时候,开始准备配料。锅里放入盐,再放入花生,这样花生不容易...

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香炒螃蟹的做法,十种做法

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香炒螃蟹的做法,十种做法

葱姜炒螃蟹 主料 螃蟹10只; 辅料 油适量;盐适量;葱适量;胡椒粉适量;料酒适量;酱油适量;姜适量; 葱姜炒螃蟹的做法步骤 1:解冻螃蟹,用刷子清洁螃蟹,反复冲洗干净 2:上屜蒸5-10分钟 3:蟹子剁成块 4:葱姜切块 5:热油锅,爆香葱姜 6:加入蟹块翻炒 7:加入盐、胡椒粉、料酒少量酱油调味,出锅装盘。 小窍门 1.蒸螃蟹时注意不要蒸过头。2.螃蟹属于寒性食材,生姜可以多加一点。 螃蟹炒面 主料 葱适量;...

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鲜桃果酱家常做法,10种好吃的做法

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鲜桃果酱家常做法,10种好吃的做法

樱桃果酱 主料 樱桃适量;柠檬适量;糖适量; 樱桃果酱的做法步骤 1:樱桃浸在盐水中,10分钟左右。 2:泡过盐水的樱桃反复用清水冲洗干净,并沥干。 3:用筷子从跟不插入,去掉樱桃核。 4:挤半个柠檬汁,并倒入樱桃中。 5:再放入白砂糖,搅拌均匀。 6:倒入少量的水,刚刚没过樱桃即可。 7:中火加热煮开,转成小火继续熬煮,边煮边撇去浮沫,并且不断搅拌。 8:直到樱桃酱变得粘稠,滴入容器,用筷子或手指划开不会再次聚拢,这种浓度就刚好...

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四川黄凉粉的家常做法,十种好吃的做法

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四川黄凉粉的家常做法,十种好吃的做法

四川凉蛋糕 主料 低筋面粉90克;鸡蛋3只; 辅料 绵白糖150克; 四川凉蛋糕的做法步骤 1:准备好所有材料 2:把白糖倒入鸡蛋内(注:鸡蛋要打在大一点的深锅内,用打蛋器打发后,蛋液会多出原来的四到五倍) 3:先把打蛋器开到中档,打1分钟。接着把打蛋器开到抵档,打10分钟,见蛋液呈淡黄色起泡状态,比原来增加几倍多,蛋液就打发好了 4:这是打好的蛋液 5:这时,把低筋面粉筛入蛋液内 6:这是筛好的面粉 7:这时,准备一口大的蒸锅...

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芋仔焖鸭怎么做才好吃,十种好吃的做法

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芋仔焖鸭怎么做才好吃,十种好吃的做法

槟榔芋焖正蕃鸭 主料 槟榔芋一个;正蕃鸭半只; 辅料 姜适量;蒜适量; 配料 食盐适量 酱油适量 料酒适量 蚝油适量 槟榔芋焖正蕃鸭的做法步骤 1:蕃鸭洗净待用。 2:槟榔芋切厚片,待用。 3:酱油姜片准备好。 4:料酒蚝油必备。 5:锅烧微热,放油,温油炸槟榔芋把芋头表面炸到有点黄就行。 6:油烧热,放葱姜爆香。 7:放入蕃鸭大火炒香。锅中放入适量开水,能没过鸭肉就行,小火焖二十分钟,目的是让鸭肉酥烂。 8:慢...

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肉炒三丝十大家常做法,十种好吃做法

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肉炒三丝十大家常做法,十种好吃做法

炒三丝 主料 鸡胸肉150克;胡萝卜1个;青椒1个; 辅料 葱1段;食用油3勺;蒜3瓣;淀粉半勺; 调料 酱油10克 甜面酱1勺 胡椒粉0.5克 盐2克 炒三丝的做法步骤 1:鸡肉切丝,放入淀粉、胡椒粉和半勺酱油抓拌均匀,静置20分钟。 2:青椒和胡萝卜切丝,葱蒜切片备用。 3:起油锅放入2勺食用油,油热后放入胡萝卜翻炒断生。 4:放入青椒丝翻炒断生。 5:出锅备用。 6:锅中放1勺食用油,油热后放入鸡丝翻炒。 7...

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法式杏仁饼做法大全,做法和配料

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法式杏仁饼做法大全,做法和配料

杏仁饼干 主料 黄油100克;糖粉50克;鸡蛋液30克;低粉120克;奶粉20克; 馅 黄油20克 糖粉25克 蜂蜜15克 杏仁片35克 杏仁饼干的做法步骤 1:称重备齐材料. 2:黄油在室温下软化后加入糖粉. 3:先用手动搅拌黄油和糖粉混合好,避免打发的时候糖粉飞溅.然后再开启打蛋哭开始打发黄油.将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态. 4:分三次加入蛋液,每一次都要打到蛋液与黄油完全融合后再加入下一次. 5:蛋液加完后黄...

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香干炒芹菜怎么做,制作方法与配料

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香干炒芹菜怎么做,制作方法与配料

芹菜香干 主料 芹菜1棵;香干1块; 辅料 干辣椒3个; 配料 大葱1节 蒜2瓣 植物油10ml 盐1g 花椒5粒 醋半勺 芹菜香干的做法步骤 1:芹菜摘洗干净,斜刀切成丝; 2:香干切成粗丝; 3:大葱、蒜切碎,辣椒清洗干净; 4:炒锅放油爆香花椒,然后下大葱、蒜、辣椒爆香; 5:放入切好的香干,大火翻炒; 6:下入芹菜丝,大火翻炒1分钟; 7:放入盐、醋,炒匀出锅。 8:完成。 芹菜叶炒香干 主料...

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