香肠沙拉的家常做法,最正宗的做法
沙拉肠仔包 主料 面粉300g;沙拉酱20g;火腿肠3根;鸡蛋1个; 辅料 黑胡椒1g;黄油15g;盐1g;芹菜碎2g;熟芝麻10g;白糖30g;酵母3g; 沙拉肠仔包的做法步骤 1:面粉、白糖、酵母、盐、鸡蛋都放入面包桶中,根据面粉的吸水性,适量的添加清水,开始和面程序。 2:面粉大致成团以后,放入熟芝麻和室温软化的黄油,继续和面。 3:程序结束以后,面团可以拉扯出较薄的膜就可以了。 4:室温进行一发。 5:发酵好的面团取出来,稍...
沙拉肠仔包 主料 面粉300g;沙拉酱20g;火腿肠3根;鸡蛋1个; 辅料 黑胡椒1g;黄油15g;盐1g;芹菜碎2g;熟芝麻10g;白糖30g;酵母3g; 沙拉肠仔包的做法步骤 1:面粉、白糖、酵母、盐、鸡蛋都放入面包桶中,根据面粉的吸水性,适量的添加清水,开始和面程序。 2:面粉大致成团以后,放入熟芝麻和室温软化的黄油,继续和面。 3:程序结束以后,面团可以拉扯出较薄的膜就可以了。 4:室温进行一发。 5:发酵好的面团取出来,稍...
烤箱 主料 虾6只; 辅料 盐少许;酱油少许;柠檬半个; 烤虾的做法步骤 1:虾洗净,沥干水分,撒上少许盐 2:挤上柠檬汁 3:调入酱油抓匀腌制2分钟 4:将烤箱温度调到180度,时间选择15分钟。 5:烤虾完成啦! 小窍门 喜欢吃辣的朋友可以撒上一些辣椒粉哦 无烟腊鱼排--烤箱美食 主料 草鱼适量; 辅料 盐适量;植物油适量;辣椒粉适量;花椒粉适量;孜然粉适量;腌鱼汁适量;调味粉适量; 无烟腊鱼排的做法步骤...
蔬菜鸡蛋饼 主料 鸡蛋2只;油麦菜适量;胡萝卜适量;面粉适量; 辅料 葱适量; 蔬菜鸡蛋饼的做法步骤 1:材料如图。 2:油麦菜和胡萝卜用少许的盐拌软。 3:加入面粉丶鸡蛋,用清水拌成面糊,加了鸡粉丶麻油调味。 4:平底锅烧热,倒入橄榄油,倒入面糊煎到金黄色。 5:反面煎。 6:出锅。 小窍门 缺点太软,没有脆脆的感觉! 蔬菜鸡蛋饼 主料 面粉200g;鸡蛋1~2个;新鲜蔬菜适量; 辅料 色拉油少量;盐适量;...
宝宝辅食--鱼汤汁 主料 熟鱼汤1碗; 鱼汤汁的做法步骤 1:熟鱼汤倒入破壁机; 2:“坚果”功能搅拌50秒; 3:“点动”功能长按8秒,共三次; 4:滤网过滤更细腻; 5:成品欣赏。 小窍门 鳕鱼等深海鱼会更好。 丰唇鸡宝宝 主料 剩米饭2碗; 辅料 胡萝卜半根;玉米粒8粒;鸡蛋2个; 丰唇鸡宝宝的做法步骤 1:因为想做小鸡想让饭团黄一些,剩米饭拌入鸡蛋液,放盐腌制。 2:胡萝卜用模具做出来星星形,是小鸡的脚...
泡椒烤龙利鱼 主料 龙利鱼2块; 辅料 泡椒2勺;料酒2勺;生抽1勺;香椿苗若干;熟白芝麻若干; 泡椒烤龙利鱼的做法步骤 1:龙利鱼解冻,拭干水分,放辅料。 2:把辅料涂抹到鱼片正反面。 3:烤箱加热200度,时间设15-20分钟,根据鱼片大小。 4:取出烤箱,撒白芝麻和香椿苗即可 5:完成 小窍门 泡椒本身已经很咸,涂抹鱼身可以不用加盐。另外,鱼片大小不同,注意观察烤箱内的情况,喜欢嫩的可以烤时间短点,反之亦然。 泡椒烤鲫...
猪肉皮冻 主料 猪皮300克;水适量; 辅料 花椒5克;大料3克;干辣椒3个;桂皮1个;香叶1个;葱姜蒜适量; 猪肉皮冻的做法步骤 1:准备材料。 2:调料准备。 3:锅中加水,大火煮。 4:煮开后转小火慢煮。 5:胶质出现后,肉皮切丝。 6:放回继续熬煮,加盐调味。 7:放入容器中,过一晚。 8:调制酱汁,淋上即可。 炸猪肉丸 主料 猪肉200G; 辅料 油少量;玉米淀粉2勺;鸡蛋1个;鸡精少量;酱油少量;...
口蘑蒜苔炒肉 主料 猪肉适量;口蘑适量;蒜苔适量;葱适量;姜适量;蒜适量; 辅料 生抽适量;盐适量;干淀粉适量; 口蘑蒜苔炒肉的做法步骤 1:肉切丝,放酱油,干淀粉抓匀。 2:口蘑切片,用开水烫一下,备用。 3:蒜苔切段备用。 4:切葱花,姜丝,蒜片备用。由于家里没姜了,只切了葱花。个人不爱吃熟蒜,所以没备蒜片。 5:热油,放入葱姜蒜爆香。 6:放入腌好的肉丝或肉片翻炒。 7:放入口蘑,继续翻炒。 8:放入蒜苔,放少许盐,生抽...
雪梨汁 主料 雪梨1个;枸杞15g;黄糖块适量(冰糖); 辅料 水适量; 雪梨汁的做法步骤 1:准备好所用食材和养生壶。雪梨去皮去核切块,枸杞洗干净。 2:壶里根据自己的需要加入适量的清水,然后加入雪梨块。 3:加入黄糖块(可以是冰糖)。 4:加入枸杞。 5:开启养生壶甜品功能。 6:30分钟后雪梨汁就做好了。 小窍门 糖的量根据个人口味增减。 柚子汁 主料 柚子适量; 辅料 蜂蜜适量;水适量; 柚子汁的做法...
孜然羊肉卷饼 主料 羊肉400克;面粉500克; 辅料 孜然2勺;辣椒粉2勺;盐1勺;生抽1勺;生粉1勺;料酒1/2勺;葱1棵;姜1块; 孜然羊肉卷饼的做法步骤 1:面粉加入开水揉滋润,饧一会儿 2:搓条 3:切成大小均匀的面剂 4:面剂切口面朝上压扁,抹上一层玉米油 5:再压上一个面剂 6:擀圆 7:电饼铛预热,刷层油,放上面饼 8:待底面烙黄翻个面再烙黄 9:烙好一揭就是两张面皮 10:都烙好 11:羊肉洗净 12...
斋炒时蔬 主料 胡萝卜适量;荷兰豆适量;白玉菇适量;木耳适量;独蒜1个; 调味料 食用油适量 食用盐少许 水淀粉少许 麻油少许 白糖少许 斋炒时蔬的做法步骤 1:准备以上蔬菜(木耳温水泡开后剪去根部洗净,白玉菇也剪掉根部哈) 2:锅中水烧开后加一丢丢食用盐将木耳、白玉菇焯一下水待用 3:起油锅放入蒜末和胡萝卜翻炒片刻 4:再加入木耳、白玉菇翻炒 5:最后加入荷兰豆翻炒至断生撒一点点白糖提味(因为我不吃鸡精,你们也可以放鸡...