清蒸鲍鱼做法大全,制作方法与配料
清蒸鲍鱼 主料 鲍鱼10只； 辅料 香葱2棵；蒜5瓣； 调料 蒸鱼豉油3勺 醋2勺 剁椒半勺 蚝油半勺 清蒸鲍鱼的做法步骤 1：鲍鱼先用清水浸泡半小时。 2：这个时间调理料汁:蒜切碎放入碗中。 3：倒入酱油和醋。 4：放入蚝油。 5：放入剁辣椒，拌匀即可。 6：香葱切碎备用。 7：鲍鱼肉从壳中取出，清洗干净。 8：切花刀，方便入味。 9：将鲍鱼肉重新放回壳中。 10：浇上之前调好的料汁，水开后蒸8分钟出锅。...
豆花鱼片十大家常做法,最好吃的10种做法
豆花鱼 主料 豆花0.5kg；鱼1kg； 辅料 葱适量；酸菜1勺；番茄1个；植物油1勺；姜适量；蒜适量； 豆花鱼的做法步骤 1：热锅烧油，加入番茄粒中火炒出番茄汁。 2：加酸菜一起翻炒。 3：加一碗水，煮沸。 4：然后先加入腌制好的鱼头，鱼骨大火煮3-5分钟。 5：然后加鱼片，和豆花中火煮10分钟。 6：期间调好蘸水：加葱花、蒜蓉、香油。可以再舀一勺锅中煮沸的汤淋上，搅拌均匀。 7：然后就可以开吃了。酸菜和豆花都比较下饭哦！...
家常红糖发面饼
主料： 面粉150g、红糖40g、温水70-75g、酵母粉2g 配料： 泡打粉3g、糖5g 类型：主食 难度：新手尝试 类别：苏菜 标签：莴笋酱菜的腌制方法 早餐让孩子吃的营养这款红糖发面饼是比较不错的选择，红糖养生不上火，常吃面食有利于促进长个子，制作时红糖中要加入点面粉拌匀，这样不容易流出吃时候不会烫到嘴，发央包的饼皮的焦香味，加上红糖的甜香非常好吃。 注： 红糖中加入点面粉拌匀为的是饼烙好后，红糖糖浆过多的流淌出来烫到舌头...
蒸白薯的做法,十种好吃做法
蒸番薯 主料 番薯3条； 蒸番薯的做法步骤 1：番薯去皮！ 2：把去皮的番薯放到隔水的电力高压煲蒸！ 3：好啦，甜甜的出粮出炉了！ 蒸番薯 主料 番薯3条； 蒸番薯的做法步骤 1：番薯去皮！ 2：把去皮的番薯放到隔水的电力高压煲蒸！ 3：好啦，甜甜的出粮出炉了！ 炒白薯 主料 白薯一个； 辅料 油适量；生姜适量；葱适量；盐适量； 炒白薯的做法步骤 1：白薯隔水蒸熟，去皮切片。 2：热锅放入姜。 3：放...
意式风情，披萨盛宴，味蕾的狂欢之旅！
意式风情，披萨DIY盛宴，味蕾的狂欢之旅！ 亲爱的美食爱好者们，今天我要带你们走进意大利的披萨世界，一起DIY出独特的异国风味披萨，让你在家就能尽享异国风情的美味佳肴！无需繁琐的操作，简单几步，即使是厨房小白也能轻松驾驭。快来一起加入这场味蕾的狂欢之旅吧！ 教程步骤： 一、准备披萨饼皮材料：高筋面粉、温水、酵母、橄榄油、糖、盐。步骤：1. 将温水与酵母混合，静置片刻至酵母溶解。2. 在一个大碗中，将高筋面粉、糖和盐混合均匀。然后加入酵母...
一碗面粉、两个鸡蛋，简单易做，大人小孩都爱，一次一大盘还不够
说起零食，不管是大人还是小孩，脑袋里立刻呈现出了很多很多的吃的，其中肯定不少于一种叫沙琪玛的零食，徐福记沙琪玛，这是一种任何人都无法抗拒的美食，沙琪玛以松软香甜、入口即化的优点使得很多的人喜欢，尤其是小孩子，很多的小孩子都特别的喜欢吃沙琪玛，沙琪玛的热量非常高，生活中饿了的时候，我们就可以先吃点沙琪玛来垫垫肚子。 首先我们要准备食材：面粉、发酵粉、鸡蛋、水、白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、葡萄干 做法： 1、拿一个大点的盆，将面粉...
醪糟煨肉的做法,十种好吃做法
醪糟汤圆 主料 汤圆适量； 辅料 醪糟适量；红枣适量；枸杞适量；西米适量； 调料 黑糖适量 蜂蜜适量 醪糟汤圆的做法步骤 1：紫薯、南瓜蒸熟。 2：加蜂蜜或糖压成泥。 3：加适量糯米粉，团成大小均匀的汤圆。 4：冷水下锅，汤圆飘起来放醪糟、红枣、西米（提前泡）黑糖。 5：最后放枸杞煮关火。 6：非常的暖胃，喜欢的可以试试。 油醪糟 主料 醪糟1000克；花生仁300克；核桃仁200克；黑芝麻300克； 辅料...
秋天别只知吃肉，这菜也要多吃，不到一块钱一斤，我家隔三差五吃
清蒸萝卜丸子 食材：萝卜、粉条、红椒、蒜、虾皮、生抽、蚝油、面粉、白糖、淀粉、老抽 步骤： 一、准备适量萝卜，用清水把萝卜清洗干净，切掉萝卜头和萝卜尾，用擦丝器擦成丝，再用刀把萝卜剁碎，放入大碗中。 二、提前准备适量粉条，用水把粉条泡开。随后把粉条剁碎，放入盛有萝卜的大碗中。准备适量虾皮，放入碗中。 三、准备一个小碗，加入适量生抽，蚝油，搅拌均匀，倒入盛有萝卜的碗中，随后用筷子搅拌均匀。 四、准...
鲜味双蔬的做法大全,最好吃的十种做法
鲜蔬粥 主料 大米适量；小青菜适量；玉米适量； 辅料 虾皮适量；姜丝适量； 鲜蔬粥的做法步骤 1：少许米淘净 2：少许玉米 3：煮至米开花 4：少许油将虾皮炒微黄，虾皮的咸鲜味浓 5：吃时撒在粥上 6：小青菜焯水切碎姜切丝 7：放入 8：完事 【双味鱼】 主料 鲤鱼600克；小米辣适量；酱油适量； 辅料 豆鼓适量；姜丝适量；藿香适量； 双味鱼的做法步骤 1：鲤鱼把鱼腥线去掉，从背部入刀，洗净。备用 2：用盐...
广东首届“湘菜美食文化节”拉开帷幕(组图
芷江鸭的图片2、湘菜美食大酬宾(由各品牌湘菜企业制定具体劣惠办法) 5、特色湘菜品测验考试吃 时间：2011年12月28日――2012年1月8日 3、湖南名劣土特产展现 近年湘菜企业正在广东遍地开花，并出现出一多量出名的湘菜品牌(广州湖天宾馆、洞庭鱼头王、洞庭土菜馆、佬湘楼、湘村馆、芙蓉楼、味食尚、全国湘军、湘村人家、湘之园、珠海回家湘餐饮连锁、小湘汇、杨裕兴、东莞湘阁里辣、同湘会、毛家饭馆等等)，绝大部门湘菜企业正在运营办理上...