清炒鸡肉正宗做法
清炒鸡毛菜 主料 鸡毛菜500g; 辅料 生抽5ml;食用油10ml;蒜5颗;干辣椒1个;蚝油1勺;花椒10颗; 清炒鸡毛菜的做法步骤 1:准备辅料:蒜切末、干辣椒切段,和花椒。鸡毛菜洗净。 2:锅中放底油,爆香花椒、干辣椒、蒜。 3:放入鸡毛菜,翻炒至断生。 4:加生抽、蚝油,翻炒均匀即可。 清炒茄瓜瘦肉 主料 茄瓜1条;瘦肉250克;蒜心2条; 辅料 料酒1勺;盐1勺;酱油2匙;生粉1克; 清炒茄瓜瘦肉的做法步骤...
清炒鸡毛菜 主料 鸡毛菜500g; 辅料 生抽5ml;食用油10ml;蒜5颗;干辣椒1个;蚝油1勺;花椒10颗; 清炒鸡毛菜的做法步骤 1:准备辅料:蒜切末、干辣椒切段,和花椒。鸡毛菜洗净。 2:锅中放底油,爆香花椒、干辣椒、蒜。 3:放入鸡毛菜,翻炒至断生。 4:加生抽、蚝油,翻炒均匀即可。 清炒茄瓜瘦肉 主料 茄瓜1条;瘦肉250克;蒜心2条; 辅料 料酒1勺;盐1勺;酱油2匙;生粉1克; 清炒茄瓜瘦肉的做法步骤...
麻酱茄条 主料 圆茄子1个; 辅料 麻酱适量;盐适量;蒜适量; 麻酱茄条的做法步骤 1:很简单,原料就这些。 2:茄子去皮切粗条大火蒸,现在可以用这个时间调麻酱了。 3:用凉开水把麻酱泻开,变成这样浅浅的颜色,能挂在勺子上就行,放盐和蒜末拌匀,尝好咸淡,要比自己习惯的口味稍咸一点。 4:茄子能用筷子轻松穿透就蒸好了。 5:茄子晾凉,控去多余的水分,淋上调好的麻酱,撒上黑芝麻就完成了。 小窍门 1,茄子比较爱出水,要尽量控干一些。...
椰蓉挞 主料 鸡蛋4个;低筋面粉60克;椰蓉240克;牛奶240克;蛋挞皮24个;幼砂糖100克;色拉油80克; 椰蓉挞的做法步骤 1:鸡蛋中加入砂糖搅拌糖化。 2:加入牛奶、色拉油搅拌均匀。 3:加入低粉搅拌均匀。 4:用筛网过滤一遍。加入椰蓉搅拌均匀。 5:准备好24个挞皮,椰蓉挞液装入裱花袋,均匀挤入挞中,高比克T45开机220度预热至少十分钟。 6:轻震两下。 7:入炉高比克T45,190度烘烤19到25分钟。 8:出炉转...
石榴汁 主料 石榴2个; 石榴汁的做法步骤 1:刚刚从树上摘下来石榴,新鲜到分分钟啊,而且个头很大,籽也蛮甜的,是很不错的品种。 2:石榴洗净,把上面的花瓣部分切掉,然后用刀在表皮上划十字刀口,只切破皮就行了,不要切到籽 3:然后沿切口处轻轻一掰就一分为二了,再掰就一分为四,用这个方法很轻松就把石榴掰了了 4:剥出石榴籽 5:其实不用清洗,但我还是超微用水冲了一下,然后滤水 6:把石榴籽放入搅拌杯中 7:搅拌成汁 8:用网筛过滤,...
炒虾面 主料 面条适量;虾6只;鸡蛋1个;虾米1小把; 辅料 蒜头1小颗;胡椒粉少许;酱油少许;油适量; 炒虾面的做法步骤 1:水开下面条,想吃多少下多少。 2:煮5分钟捞出沥干水。 3:然后放进凉水里一会儿,等到凉了在捞出来。 4:起锅热油(8成)。 5:放入切好的蒜头,打入一个母鸡下的蛋。 6:搅碎。 7:放入虾和虾米。 8:大火炒1分钟,不停的搅拌,防止烧锅。 9:然后发入面条,不停的炒,炒到面里的水干了,出锅。 1...
【红烧鲫鱼】 主料 大鲫鱼500克;豆瓣酱适量;姜米适量;豆鼓适量;葱段适量; 辅料 五花肉30克;蒜米适量;蒜苔适量;干辣椒适量; 红烧鲫鱼的做法步骤 1:鲫鱼2边,划刀,鱼能更加的入味 2:盐巴,葱段,姜码味。码味半个小时以上最好 3:豆瓣酱剁细,姜蒜切米,肉切小丁 4:锅烧热,放花椒,姜稍炸一下;捞起来 5:油到6成热,把鱼下油过煎【鱼身要搽干,鱼2面铺一层薄面粉】 6:2边都煎黄就可以啦,捞起来备用 7:煎鱼的油,来炒肉...
受怀化市林业局的委托,湖南省工程扶植监理无限公司对其怀化市林业局院内绿化及景不雅升级工程进行国内采购,现欢送合适前提的投标 业从单元:怀化市林业局 2、开标时间:2012年5月23日上午9:00时。 采购代办署理机构:湖南省工程扶植监理无限公司 楼湖南省工程扶植监理无限公司怀化处事处办公室采办。 。()。 4、法人代表或授权代表须准时到会,出示身份证本件、代表人授权委托书本件和投标金收条本件并签名以示出席;不然,其投...
奥利奥糯米糍 主料 糯米粉90g;粘米粉70g;澄粉40g;牛奶300g;糖粉100g(砂糖);色拉油40ml(或者其他都可以); 辅料 奥利奥三块;紫薯一个;椰蓉适量; 奥利奥糯米糍的做法步骤 1:首先,材料来个合照~ 2:然后称好粉过筛,过程就是抖啊抖啊抖啊抖啊抖啊抖啊抖。 3:照例应该是把粉放到牛奶里的,然后我把牛奶倒到粉里了也是因为懒。如果没有糖粉的话可以把砂糖融化到牛奶里,然后倒进去,也没有什么问题。 4:接下来就搅拌到没有...
玉米甜豆 主料 玉米粒200g;胡萝卜100g;蒜适量;糖适量; 辅料 甜豆100g;姜适量;盐适量; 玉米甜豆的做法步骤 1:按照比例准备好食材,玉米是煮好后播下来的玉米粒(大约煮10分钟)。 2:将甜豆与胡萝卜放入锅中沸水煮5分钟,捞出备用。 3:油少许放入锅中,微热! 4:将姜、蒜倒入油锅中,爆香。 5:将玉米粒、甜豆、胡萝卜丁一并倒入锅中翻炒,加入适量的盐、糖,继续翻炒,1分钟左右即可出锅。 6:色味俱全,口感香甜的玉米甜...
茄汁黑鳕鱼块 主料 黑鳕鱼块3片; 辅料 蕃茄酱6勺;砂糖2勺;白醋2勺;盐少量; 调料 玉米淀粉适量 黑胡椒粉2匙 茄汁黑鳕鱼块的做法步骤 1:准备带有小蓝标的深海黑鳕鱼。 2:改刀切成直径约1.5厘米左右的小块,洗净后放入盆中,加入玉米淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制半小时。 3:来调个番茄酱汁,蕃茄酱中加入砂糖,白醋和一点点盐,在加一点清水搅拌均匀备用。 4:锅中倒入稍多油,中火加热,放入一根筷子边缘冒出密密的小气泡,放入鱼块中...