香茅甜辣鱼十大家常做法,十种好吃的做法
咖喱香茅煮花蛤 主料 花蛤300g；洋葱半个；香茅2根；咖喱一小块； 辅料 姜适量；干红辣椒5个；椰浆少许； 咖喱香茅煮花蛤的做法步骤 1：花蛤洗干净 2：咖喱一小块，洋葱切片，姜切小块，茅草捆成小团 3：锅里放少许油烧热 4：放入一半的姜片，洋葱和干红辣椒炒出香味 5：加入花蛤翻炒 6：炒到花蛤外壳变色有一点点开口就可以盛出 7：锅里倒一点点的油(这步忘拍了，用一下前面的图，油放一点点就可以了） 8：加入咖喱块，加水煮化放入...
红茄绿椒怎么做最好吃,正确做法
红汤绿叶~丝瓜炒番茄 主料 丝瓜2条；西红柿2个； 辅料 油少许；盐少许；酱油少许；葱少许；姜少许；香油少许；味精少许； 丝瓜炒番茄的做法步骤 1：切好食材备用 2：锅里放油，葱姜爆香 3：然后把切好的丝瓜片放进去放少许酱油盐翻炒 4：翻炒后把西红柿放进去翻炒 5：然后点入香油放少许味精翻匀准备出锅了 6：装盘开吃，汤泡大米饭更美味哦。 小窍门 炒的过程不用放水，因为丝瓜水分大，会出水哦 红红绿绿炒肉丝 主料 肉丝...
锅香家常做法,锅香十种好吃的做法
香辣锅 主料 鹌鹑蛋16颗；豆腐1块；鱼丸16颗； 辅料 藕小半截；尖椒2个；菜花1小块；西红柿1个；菠菜5、6颗；香菜1颗； 配料 葱适量 姜5片 大蒜1头 八角2个 红干辣椒适量 香叶2片 盐适量 酱油适量 白芝麻适量 香辣锅的做法步骤 1：豆腐切骰子块，鹌鹑蛋剥壳，鱼丸化冻。 2：藕切片，西红柿切片，菜花掰块，尖椒切丝。 3：菠菜洗切成两段，香菜洗净切断。 4：备齐调料。 5：锅烧热倒入花生油，可比平时...
南瓜豆浆十大家常做法
南瓜豆浆馒头 主料 中筋面粉200克； 辅料 南瓜鹰嘴豆浆110克；砂糖10克；酵母粉2克；鹰嘴豆80克；南瓜150克；清水1000毫升； 南瓜豆浆馒头的做法步骤 1：鹰嘴豆洗净，浸泡4小时以上，南瓜削皮切小块 2：把鹰嘴豆和南瓜块放进豆浆机里 3：往豆浆机注入1000毫升水 4：按下豆浆机的“五谷豆浆”功能键 5：豆浆机工作完毕就有香浓的【南瓜鹰嘴豆浆】 6：把【南瓜鹰嘴豆浆】放凉，再放入酵母粉、中筋面粉和砂糖一起揉成光滑面团...
香港历史博物馆将邀请名家回顾香港饮食场所变迁
中新网5月17日电 据香港中通社报道，由香港历史博物馆名誉顾问郑宝鸿主持的“老照片说故事――香港的饮食场所”，将于五月二十一日下午在香港中央图书馆地下厅举行。 “一盅两件”，是港人星期日的指定动作，也是一家大小团聚的机会；茶餐厅为繁忙的香港人解决了一日三餐的问题，香港独有的奶茶、西式意粉、中式碟头饭，提供廉价而多元化的款式，形成了港人独有的饮食文化特色。 香港人喜欢吃，除了中国餐馆，世界各地的特色餐馆也能在香港找到。林林总总的食肆，成了香港...
双色炒蛋做法大全,10种好吃做法
双色鸡蛋花 主料 鸡蛋适量； 辅料 盐适量； 双色鸡蛋花的做法步骤 1：蛋黄、蛋清分离，加少许盐打散打匀，可以用分蛋器，也可以用蛋壳 2：先煎蛋白皮，小火平底锅转锅煎 3：在蛋白快要凝固前，从一头卷起，取出备用 4：同样的办法煎蛋黄皮 5：在蛋黄快凝固的时候，将裹好的蛋白皮放在蛋黄皮一头卷起 6：蛋黄皮包裹蛋白皮卷起 7：完成，取出备用 8：去两端，然后切成均匀的四段 9：每一小段在中间切斜段 10：翻过来就可以摆盘鸡蛋花...
萝卜盒子十大做法,正确做法
盒子 主料 小白菜200克；猪肉馅200克；木耳30克；香菇酱30克；面粉300克；温水165克； 辅料 盐1小勺；葱花5克；油2勺；香油2滴；生抽10克；调馅王1小勺； 盒子的做法步骤 1：和面300克面粉开水80克，清水80克，油2勺，和成面团，饧30分钟，软而不粘手的面（老年人要吃用80度的水和面，也可以滚水烫五分之四，另五分之一凉水和，在把两种面团和成软面团，饧10分钟） 2：准备小白菜，木耳，香菇酱 3：将小白菜，木耳，香菇酱...
炸红头鱼的做法大全
酥炸吉头鱼 主料 吉头鱼250g； 辅料 食用油适量；面粉10g；玉米淀粉10g；酵母粉1g；清水25g； 调料 盐1g 料酒5g 胡椒粉1g 酥炸吉头鱼的做法步骤 1：原料：吉头鱼。 2：将吉头鱼处理干净。 3：加盐。 4：加料酒。 5：加胡椒粉，搅拌均匀，腌制5分钟。 6：调个薄糊，玉米淀粉和面粉，酵母粉混合，加入清水，搅拌均匀，拎起勺子，有薄薄的面糊即可。腌制好的鱼倒入面糊里。 7：锅中加入油，烧5成熟时，下入...
酸辣剪刀面怎么做才好吃,10种做法
四色剪刀面 白色面团 面粉100g 水47g 黄色面团 面粉100g 南瓜泥41g 水18g 紫色面团 面粉100g 紫薯泥41g 水34g 绿色面团 面粉100g 菠菜汁47g 四色剪刀面的做法步骤 1：南瓜泥41g，面粉100g。先把南瓜泥与面混合均匀，少量多次加水，和成面团。省面五分钟后，在案板上使动揉搓光滑。 2：紫薯蒸熟过筛晾凉后取41g与100g面粉混合均匀，少量多次加水。 3：菠菜叶加适...
石锅黄辣丁的做法,10种好吃的做法
酸汤黄辣丁 主料 黄辣丁2条； 辅料 酸菜350g；生姜4片；大葱4块；大蒜6粒；青辣椒2个；白胡椒适量；料酒1勺；白糖2g；精盐2g；灯笼辣椒酱1勺； 酸汤黄辣丁的做法步骤 1：准备葱、姜、蒜、大料、灯笼辣椒酱等配料。切好备用。 2：青辣椒切小段，去子，进炒锅不加油，干煎至两面出虎皮纹，自然放凉备用。蒜包好，在案板上轻按，按扁。放进蒜捣中和冷却的青辣椒一起捣碎，放小碗中备用。 3：碗中先加2g盐，锅烧热，加菜子油和色拉油。烧热，浇在捣...