煮猪肝家常做法,煮猪肝10种好吃的做法
炒猪肝 主料 猪肝适量; 辅料 青椒3个;葫萝卜半根;葱花适量;姜末适量;花生油适量; 炒猪肝的做法步骤 1:猪肝切薄片用清水冲洗几遍,滴入5滴白醋加水浸泡半小时,控干水份备用。此步骤可去除腥味且排出肝中有毒物质。 2:葫萝卜、青椒切片备用; 3:取平底锅加少许花生油大火烧热,加入控干水份的猪肝爆炒,加入少许白糖(去苦味),盛到盘中备用; 4:将锅洗净用葱葁炝锅,依次加入葫萝卜、青椒翻炒,再加入炒好的猪肝炒匀加盐调味即关火装盘。 5...
炒猪肝 主料 猪肝适量; 辅料 青椒3个;葫萝卜半根;葱花适量;姜末适量;花生油适量; 炒猪肝的做法步骤 1:猪肝切薄片用清水冲洗几遍,滴入5滴白醋加水浸泡半小时,控干水份备用。此步骤可去除腥味且排出肝中有毒物质。 2:葫萝卜、青椒切片备用; 3:取平底锅加少许花生油大火烧热,加入控干水份的猪肝爆炒,加入少许白糖(去苦味),盛到盘中备用; 4:将锅洗净用葱葁炝锅,依次加入葫萝卜、青椒翻炒,再加入炒好的猪肝炒匀加盐调味即关火装盘。 5...
荸荠糖水 主料 荸荠6个; 辅料 冰糖2勺;枸杞8个; 荸荠糖水的做法步骤 1:新鲜荸荠,清洗干净,去皮; 2:切成小片,备用; 3:煮壶里放入清水和冰糖; 4:放入荸荠; 5:等水开了,小火慢煮20分钟,下枸杞,慢煮5分钟; 6:一碗,清甜,可口的荸荠糖水就好了…… 荸荠蒸肉 主料 猪肉适量;荸荠适量; 辅料 盐适量;油适量;酱油适量;鸡精适量; 荸荠蒸肉的做法步骤 1:猪肉切丁用盐,酱油,辣椒粉,鸡精腌制。...
本文目录一览 1、甘肃麻辣烫的做法和配料 2、东北麻辣烫的做法及配料 麻辣烫,这道闻名遐迩的街边小吃,就像是一场口味的狂欢派对。每一次你走在街头,浓郁的香味扑鼻而来,总忍不住要停下脚步,直奔小摊而去。尝过麻辣烫的人,不知不觉间可能成了它的“终身粉丝”。东北的麻辣烫更是惹人瞩目,它在传统的基础上,混合了东北独特的风味,让每一口都充满惊喜。 相信大家都有这样的经历:当一碗热腾腾的麻辣烫端到面前,红油漂浮在汤面上,蔬菜的鲜香与各种配料的丰...
本文目录一览 1、整个辣椒炒回锅肉怎么炒 2、整个辣椒炒回锅肉的做法 美味与温暖:整个辣椒炒回锅肉当我第一次在家里尝试炒整个辣椒炒回锅肉时,那一刻就像发现了生活的小秘密。厨房里,蒸汽弥漫,香气四溢,让我仿佛置身于一个五光十色的味觉游乐园。炒锅在火上发出“噼啪”的声音,像是为我欢呼。整颗辣椒的鲜艳色彩,和嫩滑的回锅肉相遇,宛如一场美妙的邂逅,心中不禁涌起了无尽的期待。 记得那天,我翻开食谱,看到这道菜时心里就一阵雀跃。整个辣椒炒回锅肉...
干锅鸡杂 主料 鸡杂适量; 辅料 土豆适量;藕适量;窝笋适量;甜椒适量;洋葱适量;蒜苗适量;芹菜白适量; 调料 泡椒适量 仔姜适量 蒜适量 老姜适量 豆瓣适量 白糖适量 白芝麻适量 生抽适量 鸡精适量 花椒粉适量 火锅料一丁点 红油辣子适量 干锅鸡杂的做法步骤 1:配菜。 2:藕切片,土豆和窝笋切条。 3:鸡杂焯一下水就捞出切好,主要是为了下锅炒的时候避免炒出水。 4:烧水,开了下土豆,藕,青笋,盐,少许...
杏仁薄饼 主料 蛋清20克;细砂糖30克;融化好的黄油8克;杏仁片65克; 辅料 低筋面粉7克; 杏仁薄饼的做法步骤 1:蛋清和细砂糖加入融化好的黄油里。 2:搅拌均匀。 3:再加入杏仁片和低筋面粉。 4:混合细腻。 5:盖上保护膜,静置30分钟。 6:均匀分在烤盘上。 7:在烤盘上摊薄。 8:放入预热好的烤箱,上下火160°烤15分钟,表面金黄色即可出炉。 杏仁瓦片 主料 糖粉115克;低筋面粉25克;高筋面粉15...
孜然土豆 主料 土豆2个; 辅料 烤肠2根;洋葱适量; 调料 孜然粒适量 孜然粉适量 辣椒面适量 盐少许 白芝麻适量 生抽1勺 色拉油适量 小葱花适量 孜然土豆的做法步骤 1:准备调料,用调配好的烧烤料也可以。 2:洋葱切小块。 3:烤肠切片。 4:土豆切小块,用水清洗几遍。 5:锅中加入水烧开,下土豆煮熟,软硬程度根据自己喜欢的口感来决定,煮好后捞出控干水分备用。 6:炒锅倒入适量色拉油,倒入洋葱,烤肠和土...
菌菇汤 主料 海鲜菇适量;蟹味菇适量;金针菇适量;秀珍菇适量;白灵菇适量; 辅料 枸杞适量; 调料 葱白适量 葱叶适量 姜适量 盐适量 食用油适量 鸡精适量 菌菇汤的做法步骤 1:准备各种菌菇,最好不要放香菇。 2:白灵菇切片,其他菌类切去根部,秀珍菇撕成条,金针菇、蟹味菇、海鲜菇切成段。 3:菌类用盐水浸泡10分钟洗净,焯水2分钟捞出。 4:葱白切片,姜切丝,葱叶切成葱花。 5:砂锅中倒入少许食用油烧热,放入葱白...
熏鸡架 主料 鸡架三个; 辅料 葱一颗;糖30g;茶叶适量;料包一袋;姜适量;盐适量;食用油少许;料酒适量; 熏鸡架的做法步骤 1:新鲜的鸡架,最好买大一些的。 2:鸡架入冷水锅烧开断生除血沫。 3:葱切段姜切块拍碎备用。 4:煮锅加水放入料包、葱姜、料酒,大火烧开加盐。 5:微火煮15分钟左右,让鸡架在汤锅里浸泡一段时间。 6:把鸡架捞出后晾干一段时间,铁锅放白糖茶叶加食用油。 7:锅中支起盖帘,放好鸡架,盖上锅盖缝隙处挤上麻...
“2015首届成都乡村美食旅游节”将在成都各区(市)县同步举行。3月24日,以成都乡村美食为主题的乡村美食旅游APP将正式上线,游客只需下载成都乡村美食旅游APP,就可以在手机上全方位了解成都的乡村美食资讯,并进行网上订餐、网流。同时,4月24日~5月3日,各区(市)县重点乡村旅游AAAA景区将举办美食旅游体验日,向广大游客推荐成都乡村最“土”的美食,比如龙泉驿区的客家小吃、西河大虾等特色菜品系列。 3月18日~4月23日,“万人免费吃―――农家...