莲藕糊怎么做最好吃,10种好吃的做法
炒莲藕 主料 莲藕一节; 辅料 芸豆适量;红椒一个;蒜适量;葱适量; 调料 酱油适量 蚝油适量 水淀粉适量 盐适量 炒莲藕的做法步骤 1:备好材料。 2:锅里烧开水,加入盐油,依次放入芸豆,莲藕焯水半分钟,再倒入红椒焯一下水捞起。 3:过冷水沥干水分。 4:锅里热油爆香蒜头葱白。 5:倒入莲藕,芸豆,红椒大火翻炒均匀。 6:加入盐,酱油,蚝油,翻炒一分钟再倒入水淀粉翻炒一下,大火收汁即可。 拌莲藕 主料 莲...
炒莲藕 主料 莲藕一节; 辅料 芸豆适量;红椒一个;蒜适量;葱适量; 调料 酱油适量 蚝油适量 水淀粉适量 盐适量 炒莲藕的做法步骤 1:备好材料。 2:锅里烧开水,加入盐油,依次放入芸豆,莲藕焯水半分钟,再倒入红椒焯一下水捞起。 3:过冷水沥干水分。 4:锅里热油爆香蒜头葱白。 5:倒入莲藕,芸豆,红椒大火翻炒均匀。 6:加入盐,酱油,蚝油,翻炒一分钟再倒入水淀粉翻炒一下,大火收汁即可。 拌莲藕 主料 莲...
蜜桃派 派皮 低筋面粉150g 黄油50g 水40g 绵白糖10g 馅料 桃子2个 黄油10g 绵白糖40g 水20g 淀粉10g 柠檬汁适量 蛋液适量 蜜桃派的做法步骤 1:准备好所需材料(蛋糕粉就是低筋面粉) 2:首先熬制馅料,黄油10g放入锅中加热融化; 3:将切好的桃丁放入锅内翻炒; 4:加入绵白糖继续翻炒; 5:翻炒至桃子出汁; 6:加入适量柠檬汁调味; 7:用淀粉加水勾薄芡; 8:继续翻炒...
四川人的味道-------好巴食的正宗四川辣子鸡 主料 小鸡仔一个; 辅料 油适量;大蒜1个;白芝麻适量;香葱适量;豆瓣酱适量;干辣椒一两;盐适量;花椒适量;料酒适量;淀粉少许; 四川辣子鸡的做法步骤 1:将鸡仔切小块,用清水多清洗几次,以断血水为止.将水倒干.加入料酒.豆瓣酱.盐.少许淀粉拌均匀后淹制半小时,以便入味.将干辣椒切断备用,大蒜清洗备用. 2:将锅中倒入二两油烧热,将火温调小,淹制的鸡块慢慢放入油锅中炸香.并翻动以免炸糊,以...
豆花鱼 主料 鱼片适量;豆腐适量;黄豆芽适量;豆浆适量; 辅料 干辣椒适量;葱适量;蒜适量;姜适量;郯县豆瓣适量; 豆花鱼的做法步骤 1:原料 2:豆腐切块 3:姜蒜末干辣椒煸炒出香味留少许待用 4:加入郯县豆瓣炒开 5:倒入豆浆 6:放入豆芽烫熟 7:再放入豆腐烫熟 8:豆腐豆芽打底 9:腌制好的鱼片倒入煮熟 10: 11:倒入盘中 12: 13:剩余的葱姜蒜干辣椒炒出香味倒入鱼上即可 14: 15:豆花鱼...
酱油炒蛋 主料 鸡蛋两颗; 调料 油适量 酱油适量 白糖少许 酱油炒蛋的做法步骤 1:热锅下油。 2:打入鸡蛋。 3:迅速拨拉散鸡蛋。 4:鸡蛋将凝完时加酱油白糖。 5:翻炒均匀即可。 小窍门 全程中大火,快速翻炒。大火快手鸡蛋才不容易老,加了酱油和白糖,有点红烧味。很香。 酱油蛋 主料 鸡蛋10; 辅料 冰糖适量;八角适量;花椒适量;桂皮适量;香叶适量;老抽适量;生抽适量;盐适量; 酱油蛋的做法步骤...
酱牛腱子 主料 牛腱子1000g; 辅料 盐4g;料酒30g;葱60g;姜20g;蒜20g;红烧酱油35g;油膏20g;山楂45g;冰糖50g;腐乳2块;腐乳汁20g;香叶适量;花椒适量;清水1300ml;八角适量;小茴香适量; 酱牛腱子的做法步骤 1:准备好食材:牛腱子1000克、料酒30克、油膏20克、红烧酱油35克、腐乳两块、腐乳汁20克、冰糖50克、山楂45克、大蒜20克、姜20克、大葱60克、盐4克、花椒小茴香八角香叶适量、清水1...
爽口大冷面 主料 煮鸡蛋1个;矿泉水1000ml;黄瓜1根;辣白菜100g;西红柿半个;冷面400g; 辅料 辣椒面半勺;熟芝麻1勺;味精半勺;盐半勺;白醋5勺;酱油2勺;白糖5勺; 爽口大冷面的做法步骤 1:先做配菜,黄瓜刨成丝,或者切成丝。 2:西红柿切片 3:鸡蛋一个煮熟,拨去壳,切两半。 4:再调冷面汤。矿泉水倒入盆中,这样的汤勺,倒5勺白醋。 5:5勺白糖 6:两勺酱油 7:盐和味精各半勺 8:半勺辣椒面。然后把冷面...
花儿朵朵饼干 主料 黄油50g;低筋面粉110g;鸡蛋20g; 辅料 糖粉30g; 花儿朵朵饼干的做法步骤 1:黄油切成小块室温软化。 2:添加糖粉到黄油里面,用打蛋器搅拌均匀。 3:分两次加入鸡蛋液,用打蛋器搅拌均匀。 4:加入低筋面粉到盆里。 5:揉成光滑的面团。 6:分成4个小面团。 7:每个面团滴入一滴食用色素。 8:揉成4个小面团。 9:取出一个小面团儿,擀成一个大薄片儿。 10:模具刻在面片上,用铲子取出饼干放...
黄豆醇浆 主料 黄豆35克; 辅料 清水600毫升; 黄豆醇浆的做法步骤 1:黄豆35克,矿泉水600毫升,准备好主要的食材。 2:豆浆机先接通电源,按照自家需要制作的豆浆量(35克干豆),加矿泉水或者自来水600毫升。注意不要加地下杂质多的水,有水垢会影响机器的使用寿命。不管是啥豆子制作之前用清水洗干净,吃着也放心,自家做的就是讲究卫生和放心。 3:将洗干净的干豆直接倒进机器的研磨腔内。 4:加矿泉水或者自来水600毫升。注意不要加...
鸡煲 主料 草鸡半只;土豆一个;洋葱半个;青辣椒两个;香菇十朵; 辅料 香叶两片;红辣椒5个;花椒适量;大蒜三瓣;姜半块;葱三颗;桂皮一小块;生抽三匙;老抽一匙;盐一茶匙;冰糖两颗;黄豆酱两匙;蚝油两匙;醋一茶勺; 鸡煲的做法步骤 1:材料洗干净用温水泡几分钟 2:鸡斩块 3:香菇洗干净温水泡发半个小时,水不要到掉 4:把所有的调味料都放到碗里 5:洋葱土豆辣椒切块 6:热锅小火把材料炒香 7:材料炒香后加入碗汁,这时用大火炒起...